制作步骤玉米白萝卜煲猪筒骨所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、洗菜机、油网烟罩、冲地水龙头、斩切刀、叉子、夹盘器。
家常菜菜谱玉米白萝卜煲猪筒骨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米白萝卜煲猪筒骨、粤式猪筒骨炖红枣、粤式猪肉虾饺、猪筒骨炖红枣,蜜桃银耳炖红枣,狸猫炖红枣。
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:玉米白萝卜煲猪筒骨菜谱,玉米白萝卜煲猪筒骨做法
材料
6个猪筒骨:600克, 红枣:6粒, 白萝卜:1条, 马蹄:4-5个 ,姜:3片 ,水:8碗(3-4人份)
做法
1. 猪筒骨洗净(一般在市场师傅会帮忙斩开,一分为二),汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍;
2. 白萝卜洗净削皮,切成滚刀块;马蹄洗净削皮;
3. 玉米去衣洗净,用刀切成4段;红枣拍扁去核
玉米白萝卜煲猪筒骨做法已被33人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱粤式猪肉虾饺做法
材料
猪肉末110克,切碎的水芥30克,罐装菱角半罐(220克装),沥干后切碎,葱2棵,切碎,蚝油1汤匙,芝麻油1汤匙半,蒜1头,捣碎,酱油1茶匙,白胡椒粉1撮,盐1撮,馄饨皮40张,鲜虾450克,去壳并抽去背部黑线
做法
1.用大碗将猪肉、水芥、菱角、葱、蚝油、芝麻油、蒜、酱油、白胡椒粉和盐拌匀。
2.在每张馄饨皮里放1/2茶匙的馅,放一个虾在馅上,将馄饨皮边缘略微沾湿,将馅对折包起来并用手指按紧,形成一个严实的半圆,要确保别把空气包在里面。
3.开中火在大煎锅里用油煎饺子15分钟,煎到一半时翻一面。或者,将它们放在烧开的水里煮10分钟,沥干后放在鸡汤里吃。
粤式猪肉虾饺做法已被69人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱排骨炖红萝卜做法
材料
红萝卜,排骨,水,盐
做法
1.排骨和红萝卜小火去炖;
2.调好盐味就好~~~
排骨炖红萝卜做法已被84人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱玉米白萝卜煲猪筒骨做法
材料
荸荠(马蹄):6个猪筒骨:600克红枣:6粒白萝卜:1条姜:3片水:8碗(3-4人份)
做法
1. 猪筒骨洗净(一般在市场师傅会帮忙斩开,一分为二),汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍;
2. 白萝卜洗净削皮,切成滚刀块;荸荠洗净削皮;
3. 玉米去衣洗净,用刀切成4段;红枣拍扁去核;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,改小火煲一个半小时,下盐调味即可。
小诀窍
猪筒骨虽然较油,但它含有很多胶原蛋白,补益增髓、滋润调燥,还有很好的润肤美体作用。要想要想比较干净地去掉筒骨汤的油,除了前面说的汆水外,煲好汤后,最好熄火焖一个小时,将筒骨中的油脂“逼”出来,喝之前先勺去浮在汤面的油再加热,这样汤就清香无比了。
玉米白萝卜煲猪筒骨做法已被53人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱粤式猪筒骨炖红枣做法
材料
猪筒骨二根,红枣100克,姜片8片,冰糖50克,水800ml,黄酒25ml。
做法
1. 猪筒骨切断洗净。
2. 将猪筒骨放入高压锅内,放入红枣、冰糖、姜片、水、黄酒,盖上锅盖大火焖煮。
3. 水开后转入中小火焖煮30分钟即可。
粤式猪筒骨炖红枣做法已被91人烹饪过!
小编整理130位网友投稿材料与粤式猪筒骨炖红枣相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:猪皮炖红枣
第二种:兔肉炖红枣
第三种:香菇炖红枣
第四种:绿壳鸡蛋炖红枣
第五种:泰式猪颈肉
第六种:美式猪排卷
第七种:日式猪排饭
第八种:中式猪排饭
第九种:美式猪排卷
第十种:和式猪排堡
结合15位厨师推荐,再从118网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
辣烧肥肠、秘制烧排骨、秘制烧排骨、辣烧田螺、红烧肉
五花肉烧萝卜、白烧蘑菇、红烧冬瓜、肉末茄子
羊肉烧豆腐、荷兰豆烧蘑菇、香肠烧荷兰豆。
烹饪玉米白萝卜煲猪筒骨










