烹饪方法花生焖猪脚所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱花生焖猪脚美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生焖猪脚、鲍汁焖猪脚、家乡的风味-家乡焖猪脚、鲍汁焖鸡，批萨汁焖大虾，干贝汁焖冬瓜。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：花生焖猪脚菜谱，花生焖猪脚做法
材料
主材料：猪脚，花生
做法
1.先将花生浸泡三小时或以上，花生衣不要除掉
2将猪脚洗净，放进有姜片和葱段的开水里焯一下，去掉血水和异味，捞起待用
3热锅，放进一勺糖在油中，中火烧至糖变焦黄，放下猪脚翻炒，裹上糖后再放进蒜蓉，姜丝，葱段炒香
花生焖猪脚做法已被28人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱家乡的风味-家乡焖猪脚做法
材料
猪脚 一个 (切块）
做法
1. 烧滚一锅水，猪脚飞水。捞起备用。
2. 在另外锅热油，爆香姜，蒜头和辣椒干，倒入猪脚，翻炒。
3. 倒入适量水，继续翻炒。加入调味料，焖至猪脚软绵（你要的软度），约一小时多或二小时。
4. 最后加入花雕酒即可。
p/s: 调味料依个人口味轻重，调味分量我大略写出。
家乡的风味-家乡焖猪脚做法已被32人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鲍汁炖猪脚做法
材料
猪脚2只，葱2条，姜1小块，鲍鱼汁半瓶，老抽少许，料酒10ml
做法
1.1.猪脚洗净，斩件，放入锅里加清水，煮5分钟，捞起来，冲干净血水，沥干水分；
2.2.锅里重新加水，放入葱，姜煮开，将做法1.的猪脚放入，水必须盖过肉面，大火煮开后，转中小火煮45分钟左右，把葱，姜捞出，不要；
3.3.将做法2.的汤汁倒出来，只留下一半，然后加入半瓶鲍鱼汁，老抽和料酒，大火煮开后，转小火煮20分钟至猪脚入味，即可。
鲍汁炖猪脚做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱花生焖猪脚做法
材料
猪脚1只，花生适量，八角1粒，陈皮半块，蒜头7粒，姜片4-5片，酱油，盐，糖少许
做法
1.猪脚洗净，毛刮干净，砍块（这步可以请肉家代劳）。
2.把猪脚用开水稍灼一下，去掉血水。
3.把所有配料、花生及猪脚放到高压锅里，加适量水，少许的酱油、糖和盐，煲半个小时即可。不过用高压锅有个弊端，就是调味要精准，因为煮好再下味儿的话，又要重新再加热。其实猪脚要好吃，用瓦煲煮更好，调味也方便。只是凡事有利肯定也有弊的，瓦煲得煮上两三个小时猪脚才会软，得花不少煤气呢。
花生焖猪脚做法已被72人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鲍汁焖猪脚做法
材料
黑毛猪猪脚2只，八角，姜片，干辣椒1只，葱段，生抽，老抽，鲍汁，冰糖，鸡精
做法
1、先把猪脚出水，洗干净，沥干水分。
2、锅中热油，放姜片、八角、干辣椒一只，煸炒出香味。
3、倒入猪脚煸炒。
4、放料酒、老抽、生抽、鲍汁、冰糖，加水，大火煮开，小火煨3小时。
5、再加糖、鸡精，放入葱段翻炒，汤汁收干即可。
鲍汁焖猪脚做法已被63人烹饪过！
小编整理502位网友投稿材料与鲍汁焖猪脚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香草酱汁焖翅根
第二种：黄金卤汁焖章鱼
第三种：三汁焖锅
第四种：椰汁焖菜
第五种：酱香汁焖双豆
第六种：乳汁焖鸭
第七种：茄汁焖鸡翼
第八种：茄汁焖大虾
第九种：三汁焖锅
第十种：酱汁焖鮰鱼
结合66位厨师推荐，再从407网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烧肉焖豇豆、创新焖蹄、家常霸鱼、黑椒牛肉粒
酱汁红烧肉、秘制鸡翅、手工烧麦。
烹饪花生焖猪脚
