制作方法芹菜烧土豆片所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、冷库、豆浆机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱芹菜烧土豆片美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芹菜烧土豆片、红烧土豆片、腐乳红烧土豆鸡块、西红柿烧土豆片，红烧土豆，红烧土豆。
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以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：芹菜烧土豆片菜谱，羊肉烧土豆片做法
材料
培根两条，中等大土豆两个，洋葱半个，芹菜叶几片，黄油一大匙，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.土豆洗净，入锅加水没过土豆，加少量盐煮15-20分钟至土豆熟
2.凉后去皮切成厚片
羊肉烧土豆片做法已被99人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱腐乳红烧土豆鸡块做法
材料
鸡腿一个约350克，土豆一个约200克，葱1根，姜1小块，红腐乳一块，生抽1大匙，料酒1大匙，白糖1小匙，盐适量
做法
1.鸡腿剁成块，在清水中泡出血水，然后冲净沥干
2.土豆洗净去皮切块。入油锅中，中大火炸至表皮起皱，略带焦黄后捞出备用
3.葱切段，姜切碎；锅放油，小火爆香葱姜
4.然后倒入鸡块翻炒片刻后放入红腐乳
5.翻炒均匀。再放料酒、生抽和白糖，炒匀
6.倒入没过鸡块的温水，大火煮开后小火炖至土豆软糯，汤汁浓稠。最后大火收汁，腐乳本身就比较咸了，如果口味重的话，再加入少许盐，口味淡的就可以不放了哈
腐乳红烧土豆鸡块做法已被79人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红烧土豆牛腩做法
材料
牛腩500g，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，八角1个，大葱半根，姜5片，料酒1汤匙，老抽1.5汤匙，白糖少量，盐少量
做法
1.牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份
2.土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净
3.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用，姜和大葱切片，八角冲洗一下
4.锅中放凉水加两片姜，放入牛肉块焯水，水煮沸后继续煮三分钟，待牛肉吐尽血沫，捞出用热水冲洗干净
5.锅中油中火烧至六成热，依次放入胡萝卜、土豆和洋葱，煸炒至八成熟（土豆透明边缘有些焦黄），盛出备用
6.用锅中余油放入葱、姜、八角爆香
7.然后放入焯水后的牛腩翻炒，片刻后加入一汤匙料酒翻炒片刻
8.加入足量热水，大火烧开后转小火炖1.5小时
红烧土豆牛腩做法已被48人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱芹菜烧土豆片做法
材料
剁椒，土豆片，芹菜，盐
做法
1、土豆片泡水，然后煮3分钟。
2、爆锅炒剁椒，加土豆片，最后加芹菜，加盐调味，吃吧。很有味道！
芹菜烧土豆片做法已被17人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧土豆片做法
材料
土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g
做法
1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
小诀窍
1、红烧汁内的糖用冰糖粉最理想，挂汁透亮，但如果嫌麻烦，用普通白糖也可以。
2、红烧酱油也可以用老抽代替，但陈醋不能用香醋代替。
3、炒土豆时的油最好比平时炒菜用油多一匙，油多些土豆不容易散碎。
4、调好红烧汁后最好尝一尝，味道调和理想后再倒入土豆中，中途尽量不要补加任何调料。
红烧土豆片做法已被87人烹饪过！
小编整理260位网友投稿材料与红烧土豆片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧土豆鸭腿
第二种：新红烧土豆球
第三种：红烧土豆块
第四种：红烧土鸭＆老姜煨鸭～
第五种：红烧土司
第六种：干烧土豆肉
第七种：剁椒豆角烧土豆
第八种：油豆角烧土豆
第九种：茄子烧土豆
第十种：豆豉酱烧土豆
结合56位厨师推荐，再从229网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉烧豆腐、香嫩黑椒鸡腿、牛肉土豆色拉、摩洛哥鸡炖小米饭、茭白烧肉
青豆肉末蕃茄、四川正宗水煮肉、粉蒸鸡翅、烧白
咖喱牛肉、家常茄子、猪肉炖粉条。
烹饪芹菜烧土豆片
