烧制步骤土豆炖肉排所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、调料瓶。

家常菜菜谱土豆炖肉排美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆炖肉排、黑椒可乐肉排、葱捲烤肉排、芝士烤肉排堡and黑椒鸡腿堡，肉排蛋土司，多汁汉堡肉排。

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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：土豆炖肉排菜谱，香煎德式牛肉排做法

材料

牛肉排，柠檬1个，土豆1个，紫皮洋葱1个，德式熏肉，面包糠少许，鸡蛋2个，面粉少许，小香葱末少许

做法

1.牛肉排切成薄片用点白兰地和少许盐抓匀后腌上15分钟，洋葱切丝

2.土豆洗净削皮煮熟后切片

3.熏肉切块

4.将面包糠和少许面粉用鸡蛋活成糊状，均匀涂于牛肉排表面。

5.把食用油倒入平底煎锅烧热，牛肉排放入煎锅，煎制的熟度可按口味自己掌握。取出入盘。然后将洋葱切丝、土豆片，熏肉块待煎锅烧热后放入炒至金黄，与煎好的小牛肉拼盘，最后点缀上柠檬片，在土豆上撒点小香葱末即成。

香煎德式牛肉排做法已被64人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱葱捲烤肉排做法

材料

里肌肉排6片，青葱段6支，酱油1大匙，蚝油1大匙，细糖1大匙，米酒1大匙，香油1大匙

做法

1.里肌肉排洗净，沥干水份，拍打数下备用。

2.将全部调味料混合拌匀，倒入作法1的里肌肉排腌约15分钟。

3.将作法2的里肌肉排放上青葱段，捲起以面煳固定。

4.将作法3的肉卷放入已预热的烤箱，以200℃烤约8分钟，翻面以200℃续烤5分钟即可。

葱捲烤肉排做法已被44人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱地瓜煎肉排做法

材料

地瓜2颗，梅花猪肉块300公克，a.黑胡椒粒适量，b.水240㏄，黑胡椒粒1大匙，干洋葱片1大匙，酱油1大匙，a1酱1大匙，鸡粉1茶匙，蕃茄酱1茶匙，细砂糖1大匙，c.太白粉水1大匙

做法

1.地瓜洗净、不去皮，放入蒸笼以大火蒸熟，取出切约成2cm宽度的块状，备用。

2.梅花猪肉切约2cm厚度的片状，均匀撒上适量的黑胡椒粒，备用。

地瓜煎肉排做法已被13人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱土豆炖肉排做法

材料

排骨，土豆，胡萝卜，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，大料

做法

1、土豆，胡萝卜，青椒，香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。

2、排骨洗净，焯去血沫，沥干水分备用。

3、炒锅倒油烧热，放入姜片煸炒，下入排骨，翻炒几下后烹入料酒，加入白糖，炒匀后加入清水，酱油，葱段，大蒜，花椒，大料，大火煮滚后转小火，炖制1个小时至排骨软烂。

4、排骨软烂后就可以下入土豆，香菇和胡萝卜块了，这是加入盐调味，继续炖至土豆变软，汤汁不要完全收干，最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以装盘了。

土豆炖肉排做法已被73人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱黑椒可乐肉排做法

材料

肉排，花椒粒，料酒，生姜，大蒜，生抽，老抽，可乐，盐，黑胡椒

做法

1、肉排洗净，入放花椒粒的水中，加1勺料酒煮出血沫，捞出洗净。

2、生姜洗净切丁，大蒜去皮。

3、煸香姜、蒜，入肉排，翻炒至表皮稍微金黄，喷入料酒，入生抽、老抽、豉油炒匀。

4、入淹没肉排的可乐，大火煮开，转中小火加盖焖煮。

5、焖煮至肉排酥软，下盐调味，大火收浓汁，起锅前撒点黑胡椒即可。

黑椒可乐肉排做法已被53人烹饪过！

小编整理987位网友投稿材料与黑椒可乐肉排相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：芙蓉牛肉排

第二种：海带肉排汤

第三种：香炸肉排

第四种：无锡肉排骨

第五种：无锡肉排

第六种：芥菜薯仔肉排

第七种：四季豆焖肉排

第八种：蜜汁烧肉排

第九种：阿什莉的炸鸡与肉排酱

第十种：地中海风味煎猪肉排

结合22位厨师推荐，再从175网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

杏鲍菇肉丝、排骨烧年糕、莲藕百合炖凤爪、芥兰蚝油牛肉、酱牛肉

牛肉热狗、酸菜烧肥肠、简易孜然辣烤鸡翅、毛氏红烧肉

香辣肉丝、黄酒焖鸭、土豆烧肉。

烹饪土豆炖肉排

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