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推荐菜谱:肉松热狗烹饪步骤图片 及所用厨房设备(武汉展示柜公司)
2024-04-18 19:06    1561    中华厨具网

烹饪步骤松热狗所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜烤鸭炉、微波炉、馒头机、单眼水池洗碗机、三层工作台、保温餐车饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、调料瓶。

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(中华厨具网 建议,再次对93位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2736人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:肉松热狗菜谱,海苔肉松条vs海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太,我爱您!做法

材料

长帝ck25b烤盘约两盘,配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克(约8片),烘焙:烤箱中上层,170度,15分钟左右。

做法

1、低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克(约8片)。

2、称量30克肉松,海苔预先剪碎,将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里。

3、把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。

4、将黄油切成小块,室温软化,加入糖和盐

5、用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

6、鸡蛋打散。

7、在打好的黄油里分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次

8、加入鸡蛋以后的黄油,打到这个样子就可以了。

9、倒入第前面已经准备好的面粉混合物。

10、揉成光滑的面团。

11、放在案板上,擀成长方形面片。

12、用锋利的刀切成条状。

13、把切好的小条排入烤盘。

14、再用饼干模具印成星星形状。

海苔肉松条vs海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太,我爱您!做法已被55人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱玫瑰家园小厨房--热狗包做法

材料

milk,cookingoil,yeast,flour,面种,sugar

做法

1.晚上将牛奶加温,放入糖、发酵粉、面种搅拌均匀,加面粉用手搅拌,再加食油,用手搅拌和搓成软面团,放在盒子里,再进开了灯的烤箱发酵。

2.第二天面发得差不多是原来的二倍,再用手搓放气,再放入烤箱,等二、三个小时左右又用手搓,再放入烤箱,到要烘时将面团切开几份,每分再用手搓一小会,再整成牛舌状,包入热狗(热狗半条一个包),再醒面一个小时,好让面团再发起来,表面涂上鸡蛋液,然后放入烤箱,375--400f,烤30分钟

3.烤好的包,怕烤的时间不够,又再烤10分钟

小诀窍

马马虎虎算过得去啦,不过热狗包新鲜烘起都挺好吃的。 多谢点击!

玫瑰家园小厨房--热狗包做法已被24人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱热狗做法

材料

高粉250克,黄油40克,牛奶140克,炼乳50克,糖20克,盐2克,酵母4克

做法

1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中,揉个10分钟。

2.10分钟后,放入黄油,然后再次运行第8号程序。

3.程序运行完后,取出面团,发酵80分钟左右。

4.平均分割成4个面团,松弛15分钟,松弛后的面团整形成橄榄型,然后放温暖湿润处进行最后发酵。

5.最后发酵结束,表面刷蛋液。

6.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,就ok啦。

热狗做法已被84人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱肉松热狗做法

材料

自发粉、干酵母、水、黄油、肉松、火腿、鸡蛋、葱、盐。

做法

1、葱若干,切碎备用;火腿切成几小段;肉松一盆。

2、干酵母用温水化开,拌入自发粉,加入一块黄油、盐、一个鸡蛋打匀,和成面团,放在酸奶机里发酵。

3、等到面团发酵到两三倍大取出,分成几份小块,每取一份裹入葱碎,拉长裹在一段火腿表面。

4、上蒸锅蒸15分钟,捞出,每个表面再涂一层色拉酱,然后裹满肉松。

老公吃了说好好吃,像面包o(∩_∩)o哈哈~

肉松热狗做法已被64人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱肉松热狗包做法

材料

高筋面粉140克,水80克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺,火腿肠2根

做法

1.配料:高筋面粉140克,水80克,细砂糖20克,黄油15克(或色拉油),鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺,火腿肠2根 表面装饰:全蛋液适量,烤焙:烤箱中层,上下火180度,15-20分钟

2.面团发好后取出,按压排气,切成两个面剂,静置一会。揉匀,用擀面杖擀成长椭圆形,中间放一根火腿肠,包起来。

3.包好火腿肠的圆条,搓一下,然后用剪刀均匀剪9刀(底部不要剪断,把火腿肠剪断),然后如图往两边翻好定型,码入烤盘内,启动烤箱发酵功能,在烤箱内放一碗水(这个是为了保持烤箱的湿度,发酵需要温度还湿度),烤盘放入。发至原来的两倍大即可。烤箱预热180度5分钟,放入面包烤15-20分钟即可。要勤在旁边观察点,颜色烤至金黄色即可出炉了!

4.中间挤上沙拉酱,铺上肉松,大功告成了!可以开动了!

肉松热狗包做法已被34人烹饪过!

小编整理936位网友投稿材料与肉松热狗包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蜂蜜热狗面包卷

第二种:热狗面包

第三种:斯洛伐克热狗汤

第四种:热狗大亨堡

第五种:热狗大亨堡

第六种:炸热狗

第七种:热狗土司

第八种:鲜炸热狗起士捲

第九种:辣味热狗堡

第十种:义大利肉酱热狗大亨堡

结合93位厨师推荐,再从785网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酥肉、番茄焖日本豆腐、粉皮烧茄条、冻豆腐焖金针菇、甜椒回

五宝烧麦、家庭自制猪肉脯、红烧翅根、香菇木耳蒸排骨

岩烧牛扒、风干牛肉,牛肉干、红烧排骨粽子。

烹饪肉松热狗

相关厨具产品推荐: 炒、打荷台、菜品展示柜、炒勺、饮水机 、餐盘。

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