烧制步骤孜然辣椒炒豆干所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、铲勺。

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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：孜然辣椒炒豆干菜谱，孜然辣板筋做法

材料

熟牛板筋500克，川椒25克，孜然、辣椒粉各10克，精盐、排骨精各3克，味精2克，油40克。

做法

1、将熟牛板筋顶刀切成条。

2、锅内放油，下入川椒略炒，再下入孜然、辣椒粉炒香。

3、下入板筋条及余下调料炒匀，装盘即成。

小诀窍

特点

软烂筋道，香辣爽口。

孜然辣板筋做法已被20人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱香辣鸡翅做法

材料

鸡翅，炸鸡粉，干面粉，油

做法

1.鸡翅洗净，用家乐炸鸡粉腌料，腌至入味。

2.将腌好的鸡翅，放入干面粉中，让面粉均匀地覆盖在鸡翅上。

3.裹好面粉的鸡翅放入面粉筛中，将其筛至面粉成絮状，锅中放入油，烧热，入鸡翅，炸至两面金黄，即可捞出。

香辣鸡翅做法已被89人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱麻辣鸡翅做法

材料

鸡翅8只，太白粉少许，辣椒粉适量，洋葱末2两，葱末1两，姜末1两，生抽1大匙，米酒2大匙，黑椒粉1小匙，花椒粉1小匙

做法

(1)将鸡翅洗净，以所有腌料腌渍30分钟至入味备用。

麻辣鸡翅做法已被59人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱孜然辣椒炒豆干做法

材料

豆干4片，红辣椒3支，青辣椒3支，盐三分之一小匙，孜然0.5小匙，植物油1大匙

做法

1.豆干洗净切丁；

2.青，红辣椒洗净，切辣椒圈；

3.开火，锅内放1大勺植物油，待油热，将辣椒圈放入翻炒1，2分钟左右；

4.将豆干放入锅内，翻炒均匀，加入盐，翻炒3分钟左右，加入孜然，翻炒均匀，即可出锅。

孜然辣椒炒豆干做法已被28人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱孜然辣鸡翅做法

材料

鸡翅翅根8-10个，料酒，生姜片抓抓，入红糖1调羹，李锦记生抽2调羹，老抽3-4滴，花椒粉少许，辣椒粉2调羹,，盐1/2茶勺，仔然粉2茶勺

做法

1、鸡翅翅根8-10个，洗干净后沥干，逐个用擀面杖捶打一遍，放调料拌均匀后入冰箱过夜（如过当天烤制，最好腌两小时以上）

2、烤箱200度预热10分钟，烤盘铺锡纸，放翅膀烤18-20分钟即可。

孜然辣鸡翅做法已被98人烹饪过！

小编整理541位网友投稿材料与孜然辣鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：纽奥良辣鸡翅

第二种：墨式酸辣鸡翅

第三种：麻辣鸡翅

第四种：辣鸡翅

第五种：纽奥良辣鸡翅

第六种：哈哈辣鸡翅

第七种：干锅香辣鸡翅

第八种：麻辣鸡翅

第九种：麻辣鸡翅炒鲜藕

第十种：水牛城香辣鸡翅

结合67位厨师推荐，再从510网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

蒜苗猪头肉、三色蒸蛋、红焖肉丸煲、烤鸭三丁烧卖、家乡蒸肉

白灼萝卜苗、湖北辣萝卜、香辣牛肉、什锦肉丁

四川扣肉、排骨炖豆角、番茄炖牛腩。

烹饪孜然辣椒炒豆干

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