烹饪流程少油版可乐鸡翅所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、筷子、蒸笼。
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以下是92位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：少油版可乐鸡翅菜谱，干锅腊肉娃娃菜（少油版）做法
材料
煮熟的腊肉
做法
1、将煮熟的腊肉切片，大蒜切片，青蒜切段，娃娃菜和青椒切片。
2、锅烧热，倒几滴橄榄油将锅底抹匀，将腊肉依次铺开，煎出肥油。
3、依次放入青椒块、大蒜片、青蒜段、花椒粒爆香。
4、放入娃娃菜，少许盐、鸡精，炒香。如果是厚底不锈钢炒勺直接将菜炒熟，一般的炒勺需要洒些许水通过蒸汽把娃娃菜炒熟。
5、放入小半汤匙剁椒，略炒，出锅。
小诀窍
1、因为腊肉和剁椒都有很大的盐分，所以在给娃娃菜放盐的时候一定要少放。
干锅腊肉娃娃菜（少油版）做法已被54人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱肉末茄子做法
材料
油，茄子，牛肉酱2大匙，韩国辣酱1小匙，水淀粉，红椒
做法
1.茄子切成段，在平锅用油煎熟，我煎了大约6、7分钟（实践后我感觉煎3、4分钟即可）。
2.另起锅，我用的是自制牛肉酱两大勺加少许清水，再加小勺韩国辣酱烧开。
3.调点水淀粉加入，待汤汁浓厚时浇到茄子段上，撒点红椒点缀。
肉末茄子做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱肉末茄子做法
材料
茄子，猪肉末，葱花，油，郫县豆瓣，料酒，鸡精，生抽，老抽
做法
1、茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。
2、锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。
肉末茄子做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱少油版可乐鸡翅做法
材料
原料：鸡翅
做法
1、将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味。
2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用。
3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。
4、倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准。
5、加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮。
6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。
少油版可乐鸡翅做法已被52人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱少油版肉末茄子做法
材料
茄子，肉末，葱花，葱段，姜末，盐，蚝汪，鸡粉，油，蒜末
做法
1.茄子洗净切滚刀块
2.肉末是前一天给儿子做茄盒剩下的一点肉馅，里面的调料有葱花、姜末、盐、蚝油、鸡粉
3.炒锅不放油烧热，放入茄子块小火不断煸炒
4.煸软后盛出备用
5.炒锅注油烧热，放入肉末炒至变色，加少许酱油炒匀盛出
6.炒锅放少许油，烧热后放蒜末爆香，下炒软了的茄子块和葱段翻炒片刻
7.加入炒好后的肉末炒匀
8.出锅装盘即可
少油版肉末茄子做法已被22人烹饪过！
小编整理168位网友投稿材料与少油版肉末茄子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉末茄子
第二种：香辣肉末茄子煲
第三种：麻辣肉末茄子煲
第四种：肉末茄子
第五种：肉末茄子
第六种：肉末茄子
第七种：肉末茄子煲 45位厨友加分 平均4.1
第八种：微波肉末茄子
第九种：酱爆肉末茄子
第十种：橄榄菜肉末茄子
结合92位厨师推荐，再从734网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菜花烧豆腐、肉末豆腐茄盒、茄汁茄条、可乐排骨、肉末豆腐
琵琶腿烧土豆、山药红烧肉、茄汁锅包肉、家常糖醋鱼
金牌bbq烤排骨、省油版烧茄子、炖四鲜。
烹饪少油版可乐鸡翅
