烧制方法清蒸金鲳鱼所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、包子机、三眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、风机控制箱 、热水器、厨房剪刀、筷子、铲勺。
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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：清蒸金鲳鱼菜谱，清蒸金枪鱼做法
材料
金枪鱼，葱，姜，红辣椒，酱油
做法
1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。
2.鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。
清蒸金枪鱼做法已被47人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱清蒸金钱鱼做法
材料
金线鱼1条，白萝卜250克，香菇25克，盐、鸡蛋清、鲑鱼卵各适量。
做法
1、金钱鱼去头、骨，取肉，加盐腌约10分钟。香菇用清水泡软，切薄片。
2、白萝卜加盐，用果汁机打成泥，取出沥去盐水，加入鸡蛋清、香菇片拌匀。
3、金线鱼肉上覆上萝卜泥，一同入蒸锅，大火蒸至鱼熟，取出，再以鲑鱼卵点缀即可。
小诀窍
特点
鱼肉鲜香，口感软滑。
爱心便签
此菜肴含有丰富的蛋白质和维生素等营养素，食用后能强壮身体，特别适于老人和婴儿食用。
清蒸金钱鱼做法已被27人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱清蒸金线鱼做法
材料
金线鱼，盐，姜，段，生抽或酱油
做法
1、金线鱼洗净，用少许盐抹匀鱼身，放些姜丝、葱段隔水蒸。水沸后大火蒸五分钟就可以了。
2、蒸好的鱼再浇热油，淋上生抽（酱油），撒点葱花即可。
清蒸金线鱼做法已被76人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱清蒸金鲳鱼做法
材料
金鲳鱼一条，盐，味精，料酒，姜丝，葱丝，酱油，调和油
做法
1.金鲳鱼一条，杀洗干净后擦干水份，在鱼身上抹上料酒，盐，味精，腌上一会；
2.切点姜丝，葱丝摆在鱼上再倒点酱油和调和油；
3.上锅蒸20分钟至熟（时间视鱼的大小而定）；
清蒸金鲳鱼做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱清蒸金昌魚做法
材料
金昌魚，姜，醋
做法
1、先將金昌魚處理好放入碟中；
2、姜切成絲，淋上少許醋去腥，灑精鹽入鍋蒸熟。
清蒸金昌魚做法已被25人烹饪过！
小编整理528位网友投稿材料与清蒸金昌魚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清蒸金仓鱼
第二种：清蒸金鲳鱼
第三种：辣椒蒸金边鲳
第四种：蒜茸粉丝蒸金针菇
第五种：豆腐蒸金线鱼
第六种：蟹柳蒸金菇
第七种：蒸金枪鱼拌生姜酱油酱
第八种：蟹柳蒸金针菇
第九种：虫草蒸金龟
第十种：剁椒蒸金针菇
结合85位厨师推荐，再从718网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧猪手、川味冬菜扣肉、油焖酿尖椒、油焖酿尖椒、油焖酿尖椒
肉丝蕨根粉、红烧猪蹄、红烧猪蹄、萝卜炖牛肉
小白菜炖排骨、酸菜扣肉制作、陈皮冰糖肥叉烧。
烹饪清蒸金鲳鱼
