制作流程豉汁排骨所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、擀面杖。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：豉汁排骨菜谱，豉汁排骨蒸陈村粉做法
材料
陈村粉500克，排骨300克，葱花少许，油适量，
做法
1.1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条，放在盘子上；
2.2.把腌料（除了生粉）放入排骨中，拌匀腌20分钟 ；
豉汁排骨蒸陈村粉做法已被94人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱豉汁排骨煲仔饭做法
材料
白米155公克，排骨150公克，姜末20公克，蒜末10公克，葱段1支，豆豉1大匙，青菜少许，水240公克，油1小匙，调味酱油1小匙，太白粉1/2小匙，酒1小匙，盐1/4小匙，酱油1/2小匙，糖1/2小匙
做法
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。排骨沖水10分钟除去异味，沥干后剁成小块。豆豉切碎。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。
2.将作法1处理好的排骨及豆豉碎放入碗中，加入腌料、姜末及蒜末拌匀腌30分钟。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。
4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。
5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖淋上酱油并放上葱段与烫好的青菜即可。
豉汁排骨煲仔饭做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱豉汁排骨做法
材料
猪小排300公克，豆豉1大匙，蒜末1茶匙，姜末1/4茶匙，葱末1/2茶匙，红辣椒末1/2茶匙，香菜适量，米酒1大匙，白醋1/4茶匙，酱油1大匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，太白粉1茶匙，水2大匙
做法
1.猪小排将血水沖干净，沥干备用。
2.豆豉洗净浸泡冷水，沥干切碎备用。
3.作法1的猪小排加入所有调味料抓匀后，放置腌约30分钟。
豉汁排骨做法已被22人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豉汁排骨做法
材料
排骨，葱，姜，料酒，盐，酱油，花椒，辣椒粉，油，豆豉
做法
1.排骨切小块，加葱，姜，料酒，盐，酱油，花椒粉，辣椒粉，用手抓匀；
2.油烧热后，小火将豆豉和另备的干辣椒，蒜末，姜，葱花煸出香味（葱要快好时再放，否则会糊的）；
3.将熬香的豆豉油倒入肉中拌匀隔水蒸1个小时~ok~啦。
豉汁排骨做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱家常版豉汁排骨做法
材料
猪软排，鲜豆鼓，生抽，生粉，蒜，姜，葱，小辣椒，油，盐，糖，白醋，料酒
做法
1.排骨斩成小段，揉搓洗净，豆豉泡冷水
2.加生抽，生粉，一点儿油，盐，糖（甜口味就多多的加），一点醋，抓匀，腌制，
3.将腌好的排骨摆碟，撒上葱、姜、蒜末，辣椒末，加入适量豆豉，上锅大火蒸至骨上皮收缩即成。
家常版豉汁排骨做法已被62人烹饪过！
小编整理124位网友投稿材料与家常版豉汁排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豉汁排骨飯
第二种：香浓软糯的豉汁排骨
第三种：豉汁排骨蒸粉丝
第四种：豉汁排骨南瓜盅
第五种：豉汁排骨蒸带子边
第六种：豉汁排骨
第七种：粤式豉汁排骨蒸凤爪
第八种：豉汁排骨
第九种：家常版煎土豆
第十种：家常版口味唆螺
结合42位厨师推荐，再从204网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉干、隔水炖地瓜粥、照烧鸡、毛氏红烧肉、老母的拿手烧肉
孜然排骨、腐竹烧肉的做法、可乐焖鸡腿、五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法
豆芽，木耳，包菜，水晶粉，牛肉，炖茄！、淮滨大肉、腐乳鸡翅。
烹饪豉汁排骨
