制作步骤排骨炖海带所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
家常菜菜谱排骨炖海带美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨炖海带、南瓜炖海虾、排骨炖海带、虫草杜仲炖海虾，清炖海鳗肉丸，罗汉果炖海带。
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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：排骨炖海带菜谱，黄豆芽炖海带做法
材料
干海带，瘦肉，土豆，葱花，姜丝，黄豆芽，酱油，盐
做法
1.将干海带浸泡洗净，然后切小菱形块，瘦肉切丁，一个土豆也切成小块，同时准备葱花和姜丝，黄豆芽摘洗干净。
2.炒锅放熟猪油，烧热，放葱姜丝煸出香味，再放入黄豆芽和土豆块煸炒，然后放入海带、酱油，盐和少许清水，用小火炖20分钟即可。黄豆芽和海带需要多炖一会，这样腥气才能去掉。
黄豆芽炖海带做法已被78人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱排骨炖海带做法
材料
猪小排150克，水发海带150克，料酒、精盐、葱段、姜片、香油各适量。
做法
将猪小排洗净，斩成段，放沸水锅中焯一下，捞出用清水冲一下，去血水。锅内放入排骨，加清水、生姜、葱、料酒，烧沸后撇去浮沫，用小火炖至肉熟，加入海带、精盐烧至入味，拣去葱、姜，起锅盛入汤碗，淋上香油即成。
排骨炖海带做法已被58人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱冰糖炖海参做法
材料
海参30克，适量冰糖。
做法
每次用去内脏洗净的海参30克，加水炖烂后再加适量冰糖炖片刻，待冰糖溶化后即可服用。
冰糖炖海参做法已被27人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱排骨炖海带做法
材料
排骨，海带，葱，姜，盐，水
做法
1.海带泡发清洗干净切方块，准备姜片；
2.小排骨加姜片先炖出汤（高压锅２０分钟）；
3.海带放入炖好的排骨汤里接着高压大火１０分钟，出锅撒盐调味撒葱花就ｏｋ了～
小诀窍
此菜不用鸡精了，原味就鲜美无比～汤水一定要是那种绿绿的，味道就出来了，没有颜色不是时间不够就是海带品质不好了，购买的时候千万不要买黄色的，那一般都是头年的陈海带，味道是大打折扣滴～ 有时间的朋友建议用砂煲细火慢炖，味道更加赞哈～
排骨炖海带做法已被87人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱南瓜炖海虾做法
材料
南瓜一块、海虾200克、葱一根。
做法
1、南瓜洗净去籽去皮。
2、切成小寸块（这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间）
3、海虾洗净去头备用（海虾的头部不宜食用）
4、葱切碎备用。
5、锅中倒入适量油，热锅。
6、油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下。
7、放入海虾翻炒。
8、放入少许（或一小勺）酱油，不停翻炒。
9、炒至海虾变色，大概有六七成熟。
10、放入切好的南瓜块，不停翻炒。
11、倒入少许醋（或一小勺），翻炒。
12、倒入清水，刚好没过南瓜块。
13、放入一小勺盐。
14、放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮。
15、炖煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下。
南瓜炖海虾做法已被67人烹饪过！
小编整理940位网友投稿材料与南瓜炖海虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：平菇炖海带
第二种：荸荠炖海蜇
第三种：大枣沙参炖海参
第四种：虫草炖海狗鱼
第五种：杏仁炖海狗
第六种：核桃莴苣炖海参
第七种：远志枸杞炖海鳗
第八种：远志白木耳炖海参
第九种：清炖海鹞鱼(1)
第十种：清炖海鹞鱼(2)
结合36位厨师推荐，再从128网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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烹饪排骨炖海带
