烧制步骤荷叶肉丝炒饼所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
家常菜菜谱荷叶肉丝炒饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荷叶肉丝炒饼、香叶肉末(自创)、荷叶肉、意大利风味青椒鸡块(自创),芹菜叶肉丝面,百叶肉卷。
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以下是43位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:荷叶肉丝炒饼菜谱,炸麻叶肉做法
材料
主料:猪里脊肉350克,
做法
1.将猪里脊肉切成大片,摊在案板上;
2.淀粉用纱布包住,抖在肉上,用木棒捶成薄片,用刀改成芝麻叶状;
3.鸡蛋打在碗内,加淀粉打成糊,再加精盐、味精、胡椒粉拌匀;
4.将麻叶片裹上蛋糊、粘上芝麻;
炸麻叶肉做法已被40人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱荷叶肉做法
材料
荷叶1大张,猪肉500克,米粉100克,甜酱30克,生姜末10克,蒜茸15克,白糖20克,酱油20克,黄酒20克,鲜汤85克。
做法
将猪肉洗净切成小方块。荷叶洗净切成小片。黄酒、甜酱、酱油、白糖、蒜茸、生姜末调匀,再与肉块拌匀浸泡30分钟,加入米粉、鲜汤拌匀,用荷叶将肉片包起来,逐片放在碗里,上蒸笼用旺火蒸1-2小时,熟后调味即成。
荷叶肉做法已被20人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱番薯叶肉汤做法
材料
番薯叶180克,猪腩肉150克。
做法
将番薯叶洗净,与洗净、切片的猪腩肉(猪肚子处的松弛肌肉)一起放入砂锅内,加水适量,煎汤尽量饮之。
番薯叶肉汤做法已被89人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱荷叶肉丝炒饼做法
材料
荷叶饼300公克,青蒜45公克,肉丝110公克,辣椒2公克,油30㏄,酱油7公克,盐4公克,糖4公克,香油6㏄,米酒6㏄,白胡椒粉3公克,红葱酥8公克
做法
1.荷叶饼切成粗条;青蒜、辣椒分别斜切备用。
2.锅内倒入油均匀加热,放入肉丝以中火炒熟,加入青蒜、辣椒和所有调味料拌炒均匀,再放入饼皮条略炒数下即可。
荷叶肉丝炒饼做法已被59人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香叶肉末(自创)做法
材料
猪肉陷;香叶(basil leaves);姜;蒜;朝天椒三颗;花生油;酱油(生抽和老抽);料酒;糖;柠檬
做法
1. 在买来的猪肉馅里加酱油和料酒,腌上20分钟
2. 热锅倒上花生油,油热后加入姜末和蒜末,炒出香味
3. 加肉馅翻炒,炒的较干发亮后加生抽,老抽,料酒和糖少许,继续翻炒一两分钟
4. 加入切碎的朝天椒和香叶,翻炒
5. 起锅前,切一牙柠檬,加几滴柠檬汁
6. 配米饭,特好吃!
香叶肉末(自创)做法已被39人烹饪过!
小编整理831位网友投稿材料与香叶肉末(自创)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:叉烧(自制叉烧酱)
第二种:补肺汤加(自汗)
第三种:芍药甘草汤加(自汗乏力)
第四种:大补元煎加(自带多而清稀)
第五种:寿司醋(自作)
第六种:(自存)蠔油生菜
第七种:泡冰咖啡(自制)
第八种:花椒八角香叶焖猪颈肉
第九种:香叶排骨
第十种:香叶炖蹄髈
结合43位厨师推荐,再从801网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄花菜肉末酿苦瓜、咖喱牛肉、贵妃鸡翅、一品酥腊肉、铁板三椒护心肉
金蒜爆牛肉粒、可乐鸡翅、糖醋排骨(微辣)、番茄烧豆腐
苦瓜牛肉、卤凤爪鸡腿大杂烩、高丽肉菜卷。
烹饪荷叶肉丝炒饼