制作方法日式照烧汁鸡所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、护手器。
家常菜菜谱日式照烧汁鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式照烧汁鸡、照烧汁鸡片、照烧汁猪肉炒杂豆、日式照烧汁鸡，日式照烧汁烤三文鱼+浇汁西兰花，照烧汁烤鱼块。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：日式照烧汁鸡菜谱，照烧汁鸡做法
材料
玉米粉1汤匙，冷开水1汤匙，细白砂糖100克，酱油100毫升，蒸馏苹果醋4汤匙，蒜头1个，捣碎，姜末半茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，去皮鸡腿12只
做法
1.用低火将小炒锅加热，加入玉米粉、冷水、糖、酱油、醋、蒜末、姜末和胡椒。不时搅动一下，直到酱汁变稠冒泡为止。
2.将烤箱预热到220度。
照烧汁鸡做法已被94人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱照烧汁猪肉炒杂豆做法
材料
杂豆1杯，荷兰豆1包(可以不加)，猪肉450克，洋葱1个，蒜蓉1汤匙，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量，生抽2汤匙，胡椒粉少许，耗油1茶匙，照烧汁4汤匙
做法
1.杂豆用姜加热水烫一下，沥干。荷兰豆去头尾， 去根。
2.猪肉用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）加2汤匙照烧汁腌15分钟。
3.大火下油起锅，爆香蒜蓉，放猪肉下去炒至7成熟。加洋葱，荷兰豆，加2茶匙生抽，少许胡椒粉炒至软身。
4.加入杂豆炒匀，加水盖过1/2材料高度煮2-3分钟。加入1茶匙蚝油，4汤匙照烧汁炒匀即成。
照烧汁猪肉炒杂豆做法已被63人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱“照烧汁”炖鸡腿做法
材料
材料：鸡腿八只，葱半颗切葱花，姜一小块。
做法
（1）“照烧汁”做法：把所有的“照烧汁”调料倒入一口小锅里，先大火煮滚然后转小火熬制大约10分钟，熄火备用。
（2）鸡腿去骨，用刀子尾端平均地在鸡皮部分剁几个洞洞，这个是防止鸡皮缩起，然后一切两半，加入腌肉料，腌制30分钟左右。
“照烧汁”炖鸡腿做法已被33人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱日式照烧汁鸡做法
材料
玉米粉1汤匙，冷开水1汤匙，细白砂糖100克，酱油100毫升，蒸馏苹果醋4汤匙，蒜头1个，捣碎，姜末半茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，去皮鸡腿12只
做法
1.用低火将小炒锅加热，加入玉米粉、冷水、糖、酱油、醋、蒜末、姜末和胡椒。不时搅动一下，直到酱汁变稠冒泡为止。
2.将烤箱预热到220度。
3.将鸡肉放到刷过油的23*33厘米大的烘盘里。把酱汁抹到鸡肉上。然后将鸡肉翻面，刷另外一边。
4.在预热好的烤箱里烤30分钟。将鸡肉翻身后再烤30分钟，直到鸡肉不再显红，汁液流清为止。烧烤途中，每搁10分钟就刷一层酱汁。
小诀窍
聚会时我做这道菜，每个人都很喜欢。剩下的还可以做成亚式鸡肉卷
日式照烧汁鸡做法已被93人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱照烧汁鸡片做法
材料
鸡胸肉 1大块
做法
一、用碗汁材料兑好碗汁；
二、鸡肉切成片，用腌料抓腌至手感起胶，放置30分钟左右，再放在干玉米淀粉碗里，周身裹上玉米淀粉；
三、抖去多余的干淀粉，放在三至四成油温的锅里炸至浇黄色；
四、锅开大火，倒入兑好的碗汁，不断搅拌，烧至全部起泡，有所谓“汽顶勺”的感觉；
五、将炸过的肉片倒入锅里，迅速翻匀，上碟，再撒上炒过的白芝麻。
照烧汁鸡片做法已被73人烹饪过！
小编整理445位网友投稿材料与照烧汁鸡片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：照烧汁儿
第二种：木耳豌豆烧汁炒鸡片
第三种：茄汁鸡片
第四种：鲍汁鸡片松茸
第五种：茄汁鸡片
第六种：烧汁大排
第七种：烧汁焗鸡腿
第八种：烧汁牛蛙腿
第九种：烧汁手抓骨
第十种：烧汁培根卷
结合42位厨师推荐，再从304网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
啫啫鸡翅根、锦绣鸡丁、简单菜10:纯味肉蒸蛋、海鲜麻辣香鍋、霉菜扣肉
南瓜粉蒸牛肉、肉火烧、韭菜盒子、浸林牛筋
糖醋排骨、牛肉丸沙河粉、海鲜麻辣香鍋。
烹饪日式照烧汁鸡
