制作方法黑椒香茅牛柳粒所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、压面机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、削皮器。
家常菜菜谱黑椒香茅牛柳粒美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒香茅牛柳粒、玉米蒜香黑椒牛柳粒、蒜香黑椒面包、黑椒牛柳粒，神户牛柳粒，东瀛牛柳粒。
（中华厨具网 建议，再次对14位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3668人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：黑椒香茅牛柳粒菜谱，好多牛柳：黑椒牛柳做法
材料
牛里脊300g，蛋清1只，水淀粉20ml，绍酒1汤匙（15ml），黑胡椒碎4茶匙（20g），蚝油20ml，盐1茶匙（5g），洋葱1个，青菜椒1个，油2汤匙（30ml）
做法
将牛里脊洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，横着牛肉的纹理切成1cm粗的小条。
再调入蛋清、绍酒和水淀粉混合均匀，腌制20分钟。
洋葱剥去外皮，切成细丝。青菜椒洗净去籽，切成1cm宽的长片。
中火烧热美亚炒锅中的油，待烧制五成热时将牛里脊条放入油中迅速翻炒至熟，再捞出沥干油分待用。
锅中留底油，烧热后放入黑胡椒碎和蚝油，待炒香后放入洋葱丝和青菜椒长片翻炒片刻。
最后放入牛里脊小条和盐拌炒数下，使其均匀的裹满黑胡椒碎即可。
好多牛柳：黑椒牛柳做法已被66人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蒜香黑椒面包做法
材料
法国面包1条，奶油100克，盐少许，蒜碎1大匙，黑胡椒粉1大匙
做法
1.将法国面包切成斜角厚片。
2.奶油溶化加入盐，再加入蒜碎拌匀。
3.将作法2涂在作法1面包上，并洒上黑胡椒粉。
4.烤箱预热180℃后，将作法3放入烤约3分钟即可。
蒜香黑椒面包做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香蒜牛柳粒做法
材料
牛肉300公克，蒜头5颗，味醂1大匙，鲣鱼酱油2茶匙，柴鱼素1/2茶匙，糖1茶匙
做法
1.将腌过的牛肉切成粒状，滑油沥净取出备用。（腌法见-香根牛肉 食谱）
香蒜牛柳粒做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黑椒香茅牛柳粒做法
材料
牛里脊100克，香茅（一种香料，调味市场、中药店有售）5克，大蒜末2克。调料碎黑椒3克，色拉油400克，发汁一份。）
做法
1、牛里脊改刀成２厘米见方的块，加入香茅、大蒜码味2小时。
2、锅中放油，烧至七成热，倒入牛柳粒中火炸10秒至六成熟倒出。
3、锅留底油10克，三成热时，将黑椒小火炒香后倒入牛柳粒和发汁，煸炒均匀后倒出点缀装盆即可。
黑椒香茅牛柳粒做法已被75人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱玉米蒜香黑椒牛柳粒做法
材料
牛柳粒（牛肉粒）大半碗，玉米半碗，青豆小半碗，蒜头5-8粒（留1粒做炝锅）。
做法
一、蒜头1粒，姜1小块，葱白1段，全部切碎后混合在一起，其余蒜头切片，炸成金黄色。牛肉用生抽、老抽、料酒和黑椒用手抓至起胶，然后加少量麻油、生粉，再抓匀。
二、将玉米青豆焯水，焯水时可加点油和盐，倒入玉米和青豆后，水开即可捞起滤水；
三、热锅加油，随即倒入咎柳，快速爆炒至六成熟，盛起备用，不用洗锅；
四、利用爆牛柳的油，放姜、葱、蒜粒，爆出香味时倒入玉米和青豆，翻炒几下，点入精盐、少许糖、料酒和白胡椒粉，快速兜匀；
五、兜匀上锅放在盛菜的碟中；
六、在中间放入牛柳粒，再在牛柳粒上面堆放炸好的蒜片。
玉米蒜香黑椒牛柳粒做法已被34人烹饪过！
小编整理628位网友投稿材料与玉米蒜香黑椒牛柳粒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄蒜爆牛柳粒
第二种：金盏琥珀烧牛柳粒
第三种：福果牛柳粒
第四种：和味牛柳粒
第五种：糯米蒜叶爆炒大闸蟹
第六种：柠香黑椒烤虾
第七种：桂香黑椒豆腐
第八种：酒香黑椒烤牛排
第九种：香嫩可口的黑椒牛柳
第十种：黑椒牛柳
结合14位厨师推荐，再从826网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糯米牛肉丸、焖牛肉、泡椒牛肉碎、香菇黄花菜炖鸡、山寨麻婆牛肉豆腐
豆腐肉丸子、肉末萝卜粒、腐乳汁红烧肉、免烤版叉烧
烹饪黑椒香茅牛柳粒
