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美食家推荐菜谱:玫瑰熏蛋烧制流程图片 及使用餐饮设备(陶装展示柜)
2024-04-18 14:59    9871    中华厨具网

烧制流程玫瑰熏蛋所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱电饼铛、单眼水池洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱豆浆机、吹风机、传菜梯、水果刀、开瓶器、厨房秤。

家常菜菜谱玫瑰熏蛋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰熏蛋、玫瑰熏鸡腿、茶熏鸡翅、玫瑰熏鸡翼,五香熏鸡蛋,熏鸡翅。

(中华厨具网 建议,再次对90位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2644人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是90位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:玫瑰熏蛋菜谱,玫瑰熏蛋做法

材料

材料:

做法

1) 鸡蛋加冷水浸没,小火煮10分钟至水滚,取出入冷水浸泡2分钟,剥去蛋壳 ;

2) 中加400ml水和卤料,煮开后放鸡蛋,煮10分钟,熄火浸泡6小时入味 ;

3) 底放锡纸,加熏料 ;

4) 放上蒸架后加鸡蛋 ;

玫瑰熏蛋做法已被53人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱茶熏鸡翅做法

材料

主料:鸡翅15个,老抽1小勺(生抽也可以),盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺),黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。茶熏的料:茶叶50克,糖50克,大米50克。茶熏的工具,挑个不值钱的搪瓷盆,一会儿就知道为什么了!

做法

中的鸡“胳膊”。

把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料。

再放上一层锡箔纸。

放上腌制好的鸡翅。

用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。

已经25分钟的样子锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警。

30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!

茶熏鸡翅做法已被33人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱沟帮子熏鸡做法

材料

主料:童子鸡3000克,

做法

1.将仔公鸡宰杀,整理干净;

2.将鸡放在案板上腹部向上,用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断,并用手按折,然后用小木棒一根放入肚腹内撑起,再在鸡下脯尖处开一小口,将鸡腿交叉插入口内,两翅交叉插入口腔内,再晾干表面水分待用;

3.将全部香料(桂、丁香、肉豆蔻、砂仁、白芷等)装入布袋内扎好放入锅里;

4.把鲜姜、五香粉、胡椒粉、味精放入加净水的锅内调和;

5.再将鸡下锅浸泡1个小时,然后用小火煮至半熟加盐,再继续煮到成熟为止,取出趁热熏烤;

沟帮子熏鸡做法已被92人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱玫瑰熏蛋做法

材料

准备时间: 15分钟

做法

1) 鸡蛋加冷水浸没,小火煮10分钟至水滚,取出入冷水浸泡2分钟,剥去蛋壳 ;

2) 锅中加400ml水和卤料,煮开后放鸡蛋,煮10分钟,熄火浸泡6小时入味 ;

3) 锅底放锡纸,加熏料 ;

4) 放上蒸架后加鸡蛋 ;

5) 盖上锅盖,大火见烟后转中小火熏6分钟,熄火 ;

6) 烟消失后取出。

玫瑰熏蛋做法已被61人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱玫瑰熏鸡腿做法

材料

主料: 鸡腿 8只

做法

1. 花椒和盐在炒锅里炒出香味抹在鸡腿上,再加一点料酒将鸡腿腌几小时或过夜

2. 锅里放适量水和少许酱油,烧开后将鸡腿放入煮15-20分钟,然后将鸡腿取出

3. 铁锅里垫上一层锡纸,均匀地撒上白糖和其他熏料,然后放上支架.我家没有合适的支架,就用竹签自己做了一个

4. 将鸡腿放在支架上.盖上锅盖,开中火熏7-8分钟后,将鸡腿翻面,再熏7-8分钟或到上色满意就可以了.

5. 取出后刷上一层麻油,色泽会更好看.

玫瑰熏鸡腿做法已被41人烹饪过!

小编整理365位网友投稿材料与玫瑰熏鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:熏鸡拌白菜

第二种:鸡腿菇烧鸡腿

第三种:鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿

第四种:鸡腿汉堡包之鸡腿

第五种:玫瑰腐乳肉

第六种:玫瑰薄菏茶

第七种:西红柿玫瑰饮

第八种:玫瑰蜂蜜茶

第九种:桂花玫瑰饭团

第十种:薰衣草玫瑰饮

结合90位厨师推荐,再从894网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

清蒸子鸡、古老肉、霉干菜蒸肉、苦瓜 辣椒塞肉、东坡肉

姜汁烧肉、烤牛肉、普罗旺斯的红酒炖牛肉、油条酿肉

蒸肉羹、九层塔排骨、杂菇炖肉。

烹饪玫瑰熏蛋

相关厨具产品推荐: 大锅灶制冰机油烟净化器开水器电磁炉 、电热壶。

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