烧制步骤胡萝卜玉米大骨汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、厨房秤。
家常菜菜谱胡萝卜玉米大骨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜玉米大骨汤、莲藕玉米大骨煲、木瓜莲藕玉米汁、莲藕花生薏米大骨汤,宝宝美食:莲藕玉米肉末粥,莲藕玉米排骨汤。
(中华厨具网 建议,再次对45位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5868人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:胡萝卜玉米大骨汤菜谱,松茸菌玉米大骨汤做法
材料
大骨,松茸菌,玉米,盐
做法
1.大骨是卤肘子时弄下来的,拿来煲汤正好,不浪费
2.全部放到高压锅里
松茸菌玉米大骨汤做法已被97人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱木瓜莲藕玉米汁做法
材料
甜玉米粒4杯,鲜木瓜1/2只(约150g),鲜莲藕1/2小段(约100g),冰糖1/4杯,清水800ml
做法
1、将木瓜去皮除籽、鲜莲藕去皮后切成小块,连同甜玉米粒、冰糖一起装入豆浆机网罩内,加入清水,启动开关,将其搅碎并熬熟至黏稠。
2、听到断电提示音后,盛出木瓜莲藕玉米汁即可。
木瓜莲藕玉米汁做法已被77人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱宝宝美食:莲藕玉米肉末粥做法
材料
莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
做法
1、莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状;
宝宝美食:莲藕玉米肉末粥做法已被47人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱胡萝卜玉米大骨汤做法
材料
胡萝卜,玉米,猪骨,食盐
做法
1.胡萝卜和玉米洗净去皮切块
2.猪骨淖水
3.放到电紫砂煲里自动煲2小时
4.喝之前调入食盐,一锅清甜的汤就煲好啦
胡萝卜玉米大骨汤做法已被16人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱莲藕玉米大骨煲做法
材料
材料:大骨、藕、玉米、红枣
做法
1.大骨头洗净,跟冷水一起下锅,开大火煮(买大骨时,让师傅把骨头一斩成两截,这样骨髓的营养也能炖到汤里了)
2.开后再煮3-5分钟,当锅里飘满浮油、浮沫时即可关火
3.捞出大骨,然后在温水下冲洗干净待用
4.藕、玉米、大枣、葱、姜洗净控干水份
5.将玉米切段,莲藕切成滚刀块
6.把焯过水的大骨,放入电磁紫砂煲,并加入没过它的清水
7.再放入玉米段、藕块、大枣、葱、姜
8.加盖,按下武火键,煲3小时左右
9.煲至肉脱骨,汤汁浓厚,满屋飘着醇香味时,加盐调味即可关火。最好能撇去上面的一层浮油后再吃
小诀窍
1.肉类必定要先焯水,这样既能去除肉中残留的血水、污物,还能去除一部分的油脂。 焯水时要将肉冷水下锅,在加热的过程中才能将血水、油脂逼出,脏物煮掉,变成浮沫。
2.煲汤时最好不要加过多的调味料、香料,以免影响汤汁本身的原汁原味。 也不要过早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解,汤就会因此浓度不够。
3.煲汤一般时间都很长,大都2-3个小时,所以要一次性的加足水,切忌中途加入冷水,因为温度正高的肉类遇冷会收缩,蛋白质就不易溶解,汤也会失去好多原有的鲜香口感。
4.煲汤器具最好选用砂锅,小火慢慢熬才能熬出精华浓汤。我用的电磁紫砂煲就挺不错的,按下武火键,就不用再操心了,它自始至终都是微微冒着柔和的热气,从不外溢。煲出的汤还浓厚味美。
莲藕玉米大骨煲做法已被86人烹饪过!
小编整理809位网友投稿材料与莲藕玉米大骨煲相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:莲藕玉米排骨汤
第二种:莲藕玉米蹄花汤
第三种:冬瓜薏米大骨汤
第四种:冬瓜薏米大骨汤
第五种:大骨煲黑豆
第六种:澳门大骨煲
第七种:大骨煲雪莲果
第八种:炒莲藕玉粟笋
第九种:龙骨煲莲藕
第十种:脊骨煲莲藕
结合45位厨师推荐,再从328网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
包菜肉糜卷、南瓜炖鱼、家常冷面、红烧恩典、韩式红酒炖牛肉
土豆炖鸡块、糖醋排骨、冲绳风苦瓜烧豆腐什锦、日式肉煮土豆杂菜
胡萝卜梅子烤鸡肉串、炸青紫苏鸡肉藕盒、照烧香酥翅。
烹饪胡萝卜玉米大骨汤










