制作步骤枸杞脊骨淮山药木耳汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、铲勺。
家常菜菜谱枸杞脊骨淮山药木耳汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞脊骨淮山药木耳汤、山药木耳溜肉片、清炒山药木耳、山药木耳鸡汤，滑炒山药木耳，山药木耳马蹄炒鸡胸肉。
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以下是68位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：枸杞脊骨淮山药木耳汤菜谱，山药木耳胡萝卜汤做法
材料
山药，木耳，胡萝卜，彩椒，浓汤宝猪骨头汤
做法
1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净。
2.胡萝卜洗净切成滚刀块，彩椒切成两厘米见方的丁。
3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净（这样泡出来的木耳肉厚味道好）。
4.砂锅内放入清水，山药块，胡萝卜块，木耳，少许料酒，葱姜末用旺火烧沸。
山药木耳胡萝卜汤做法已被55人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱清炒山药木耳做法
材料
主料：山药400克、水发木耳150克。
做法
1、山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用；
2、水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水1分钟捞出投凉备用；
3、葱姜切丝备用；
4、坐锅加植物油烧热，下葱姜丝爆香，倒入蚝油山药和木耳，烹入料酒，撒上精盐翻炒均匀，勾薄芡，放味精，淋明油出锅装盘。
清炒山药木耳做法已被24人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱山药木耳炒青笋做法
材料
山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花，盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。
做法
1、山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干；
2、木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下；
3、莴笋去皮切片，红椒洗净切片；
4、锅入油，热后爆香葱花，倒入莴笋，红椒和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水；
5、放入山药片快速翻炒，调入鸡精，盐，糖，醋和香油，炒匀关火。
小诀窍
关于山药的处理：
山药木耳炒青笋做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱枸杞脊骨淮山药木耳汤做法
材料
大骨头2块，黑木耳20克，枸杞20克，红枣10个，淮山药1只，姜片适量，盐0.25小匙
做法
1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。
2.熬出白色汤汁后加入黑木耳，枸杞一起煮半小时，关火！
3.老公下班前半小时开火，把山药加进去煮15分钟加上盐即可！
枸杞脊骨淮山药木耳汤做法已被29人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱山药木耳溜肉片做法
材料
山药，干木耳，猪眉毛肉，少许红甜椒
做法
1.山药去皮洗净斜刀切片.木耳泡软，去根洗净。
2.眉毛肉切薄片，加盐，鸡精，料酒，蛋清，水淀粉。拌匀.
3.锅烧热，倒入油，油温2～3成热时下肉片滑嫩，同时下山药片，木耳滑熟，倒出控油。
4.锅中留少许油，煸香葱花，加少许水，盐，鸡精，糖，胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，再倒入刚做好的菜料翻炒均匀即可。
山药木耳溜肉片做法已被88人烹饪过！
小编整理375位网友投稿材料与山药木耳溜肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药木耳汤
第二种：淮山云耳溜鸡片
第三种：黄瓜溜肉片
第四种：菠萝滑溜肉片
第五种：黄瓜溜肉片
第六种：溜肉段
第七种：溜肉段
第八种：黑胡椒溜肉
第九种：溜肉段
第十种：醋溜肉蟹
结合68位厨师推荐，再从895网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤肉泡菜米汉堡、白萝卜炖猪肉、香菇笋丁、尖椒酿肉、糯米牛肉烧麦
香菜肉丝、莲藕玉米大骨煲、包菜肉糜卷、南瓜炖鱼
家常冷面、红烧恩典、韩式红酒炖牛肉。
烹饪枸杞脊骨淮山药木耳汤
