烧制方法椰汁木瓜炖雪蛤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、蒸笼。
家常菜菜谱椰汁木瓜炖雪蛤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁木瓜炖雪蛤、椰汁木瓜炖雪蛤、木瓜炖雪蛤、椰汁木瓜炖雪蛤,木瓜炖雪蛤,木瓜炖雪蛤。
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以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:椰汁木瓜炖雪蛤菜谱,奶香木瓜炖雪蛤做法
材料
甜木瓜1个,雪蛤膏4克,鲜奶或椰露0.5杯,冰糖适量,水
做法
1.将干的雪蛤膏用滚水浸三小时或者一晚,然后倒去浸水,再用新的滚水慢火煲半小时.(加入少许姜丝或用香橙肉及汁炖同煲可去腥味).
2.煲好后倒去热水,再换冷水,这样就很容易拣去其杂质,黑子.拣去其杂质后用清水彻底洗干净.
3.将冰糖和水一起煲溶,然后放入洗白的雪蛤膏文火煲一小时,加入鲜奶.或椰奶(最好用瓷的容器煲制.)
4.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内,注入煲好的雪蛤膏,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。
奶香木瓜炖雪蛤做法已被92人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱木瓜炖雪蛤做法
材料
木瓜半个,雪蛤10g,冰糖几颗
做法
1.雪蛤十克
2.清水浸泡十二小时
3.去除筋和膜
4.木瓜去籽去皮
5.切小块
6.加雪蛤和冰糖,隔水炖二小时
木瓜炖雪蛤做法已被72人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱木瓜炖雪蛤膏做法
材料
木瓜1个,雪蛤膏10克,牛奶1袋,冰糖1小块
做法
1、雪蛤膏用温水浸一夜,挑去杂质,放入开水中稍煮片刻(可加入姜片),沥干水份。
2、将木瓜洗净切开,加入雪蛤膏和冰糖,盖上切开的木瓜,用牙签固定。
3、锅内放水烧开,中火隔水炖1小时零30分钟,然后将牛奶加入再炖5分钟即可。
小诀窍
1、雪蛤膏一次不宜进食过量,以免吸收过多激素。
2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。
木瓜炖雪蛤膏做法已被31人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱椰汁木瓜炖雪蛤做法
材料
木瓜,雪蛤膏,冰糖,椰汁,姜.
做法
大木瓜一个开半冼净外皮,挖出核和瓤,雪蛤用水泡一晚,仔细的沥去黑色污物后再洗干净留用.放姜入冷水煮滾后再放泡好的雪蛤进去煮45分钟(去腥的步骤),然後盛起沥干水分,便成雪蛤膏.放木瓜入炖盅内,放入适量的雪蛤膏与冰糖于木瓜中,隔水炖2小时后取出即可.椰汁加热煮稠,吃时可加些椰汁增加香滑為拌食.
椰汁木瓜炖雪蛤做法已被11人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱椰汁木瓜炖雪蛤做法
材料
木瓜,雪蛤膏,冰糖,椰汁,姜.
做法
大木瓜一个开半冼净外皮,挖出核和瓤,雪蛤用水泡一晚,仔细的沥去黑色污物后再洗干净留用.放姜入冷水煮滾后再放泡好的雪蛤进去煮45分钟(去腥的步骤),然後盛起沥干水分,便成雪蛤膏.放木瓜入炖盅内,放入适量的雪蛤膏与冰糖于木瓜中,隔水炖2小时后取出即可.椰汁加热煮稠,吃时可加些椰汁增加香滑為拌食.
椰汁木瓜炖雪蛤做法已被81人烹饪过!
小编整理533位网友投稿材料与椰汁木瓜炖雪蛤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:原只木瓜炖雪蛤
第二种:原只木瓜炖雪蛤
第三种:好吃的木瓜炖雪蛤
第四种:木瓜炖雪蛤
第五种:木瓜炖雪蛤
第六种:椰奶木瓜炖雪蛤
第七种:木瓜炖雪蛤
第八种:木瓜炖雪蛤——很经典的一款滋补甜品
第九种:椰汁炖雪蛤膏
第十种:椰汁炖雪蛤
结合62位厨师推荐,再从373网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
孜然羊肉、家常豆腐煲、虫草炖鸡包翅、北芪党参炖牛腱、虫草炖鸭
卤猪蹄,卤猪爪,卤鸡腿,卤鸡爪,卤鸡蛋、虫草炖水鱼、:当归炖牛筋、麻辣鸡心
泡椒鸡、清炖狮子头、苏氏红烧肉。
烹饪椰汁木瓜炖雪蛤










