烧制流程红苕粉皮炒腊肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、包子机、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、夹盘器。
家常菜菜谱红苕粉皮炒腊肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红苕粉皮炒腊肉、泡菜苕粉肉丝、泡菜泡菜 成都泡菜、苕粉炒腊肉，秘制米粉肉，桐叶米粉肉。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红苕粉皮炒腊肉菜谱，泡菜宽粉肉末做法
材料
材料：韩国泡菜1杯，宽粉条1把，绞肉2两，葱末1大匙，蒜末1大匙
做法
1.蒜头略拍后切末，葱切末
泡菜宽粉肉末做法已被86人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱泡菜泡菜 成都泡菜做法
材料
花椒，干辣椒，白酒，冰糖（可用红糖代替），无碘盐，桂皮少许，八角2个，香叶2片
做法
1、纯净水烧开，放入无碘盐，比例1斤水 40g盐，加入花椒，辣椒干（这两样多放问题不大，花椒可以增香，辣椒干按自己喜好）。加入桂皮，八角，香叶以及冰糖。
2、放凉后倒入容器，加入白酒。
3、蔬菜洗净，晾干水分，放入容器，盖紧盖子。
4、第二天打开盖子，尝尝入味了么，咸淡自己掌握，正常的话应该2天左右瓶子里有小气泡产生，那就是发酵了。
5、头几次泡菜不入味，没关系的，多泡几次味道就重了，有说法辣椒生姜不能一起泡，说辣椒会变空心，我还是放在一起，主要吃得快，瓶子小，人又懒，就不讲究了。这里的中国店没有小辣椒，用了牛角椒，味道有点呛，太辣了。下礼拜去亚特兰大抗点小辣椒回来。
7、泡菜的作用么，爱吃川菜的都知道，酸萝卜老鸭汤，泡菜鸡杂，泡菜鱼。
小诀窍
1、做泡菜的蔬菜一定要晾干水分再放入泡菜坛子中。
2、早上放，晚上吃得泡菜叫洗澡泡菜，可当凉菜。
3、黄瓜坏水不要泡。
4、泡菜太酸加盐；不脆加白酒。掌握泡菜水的平衡度。
5、坛内生花了（表面有白色薄膜），多加点盐、白酒搅拌均匀，并将坛口清洗干净。
6、坛子内不能进油和冷水
7、坛子底下棉絮状沉淀，每半年左右清洗一次，类似于鱼缸换水。
泡菜泡菜 成都泡菜做法已被66人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱米粉肉做法
材料
五花肉，米粉，葱，姜，鸡精，红糖，盐，酱油
做法
1.五花肉切块、葱切段、姜切小粒。
2.将肉置于炒锅中，炒至表面变色出油。
3.下姜粒略炒，再依次下酱油、葱、盐、红糖，然后放米粉，加清水（水的多少视米粉的多寡而定，宜稀一些，因为米粉很吸水）。
4.将拌（炒）好的原材料盛入大碗内，入高压锅蒸。上气后蒸约30~40分钟即可。
米粉肉做法已被35人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红苕粉皮炒腊肉做法
材料
主料：腊肉
做法
1、腊肉洗净切薄片煮沸7分熟捞起沥水，青椒洗净切块备用。
2、锅内烧热加少量植物油，放入腊肉片翻炒，再加红苕粉皮和青椒继续略炒就可以了。
红苕粉皮炒腊肉做法已被95人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱泡菜苕粉肉丝做法
材料
姜蒜片、红椒丝、泡包菜、肉丝、热水发泡30分钟以上的红薯粉丝（发泡好的粉丝一定不要滤干，继续泡在水里，等下锅时直接从水中滤出带少量水下锅，这样粉丝不会粘锅，同时口感更顺滑，不会黏成一团）
做法
1、热油下入红椒丝炒熟盛起备用
2、热油下姜蒜片，尖椒爆香
3、下入酸包菜翻炒出香味，全部呈白色溢出香味则可
4、将泡菜分开，中间加点油下入豆瓣酱爆香出红油，然后依次加入粉丝和提前爆好的肉丝（我一般爆好的肉丝用三天，所以做的时候就直接加了，不用再爆肉了），加盐和少量生抽调味即可
泡菜苕粉肉丝做法已被75人烹饪过！
小编整理587位网友投稿材料与泡菜苕粉肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：米粉肉
第二种：荷叶米粉肉
第三种：秘制米粉肉
第四种：蒸米粉肉
第五种：南瓜米粉肉
第六种：米粉肉
第七种：巧用泡菜（三）泡菜吐拿鱼饭团
第八种：巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面
第九种：香芹泡菜牛肉丝
第十种：泡菜肉丝
结合44位厨师推荐，再从327网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱烧豆腐、简单美味可乐鸡翅、螺丝肉、小米蒸排骨、酸菜牛肉炖粉丝
粉蒸肉、香辣煎豆腐、香辣白菜帮、木耳肉片
白菜土豆炖粉条、萝卜丝炖虾、五味子红枣炖冰糖。
烹饪红苕粉皮炒腊肉
