烧制流程泰式红黄咖喱鸡所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、和面机、单眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、排烟风机、开水器、切片刀、叉子、蒸笼。
家常菜菜谱泰式红黄咖喱鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式红黄咖喱鸡、金黄咖喱鸡丁、咖喱鸡丁意面、黄咖喱鸡，咖喱鸡丁锅，印度咖喱鸡丁。
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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：泰式红黄咖喱鸡菜谱，黄咖喱乌鱼做法
材料
材料：乌鱼1条(600克)，干辣椒8～10只，，干葱头8粒，蒜肉10只，南姜50克，黄姜50克，青木瓜300克，指天椒10只，虾酱1茶匙。
做法
(1)乌鱼洗净，在尾部切去1/4，其余部分切成3厘米长的段。
(2)木瓜去皮，切块；干辣椒去籽，浸水15分钟。
(3)水注入锅中烧沸，放入鱼尾煮熟后取出，鱼汤留用，鱼尾拆肉。
(4)所有材料(除了虾酱、鱼肉、青木瓜)置于搅拌机搅碎，再放入虾
(5)将鱼汤煮沸，放入搅碎的鱼肉酱，再次煮沸后下鱼段，继续煮沸，然后下木瓜块，加入调味料拌匀即可。
小诀窍
(1)如加入30克ma kam kak酸果，便不用加酸子水。
(2)可改用青柠汁取代酸子水。
黄咖喱乌鱼做法已被81人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱咖喱鸡丁意面做法
材料
鸡腿，青椒，意大利面，辅料：咖喱块，咖喱粉，盐，牛奶
做法
1. 鸡腿去骨去皮， 切成小丁. 青椒洗净， 切成两厘米长1厘米宽的小块.
2. 烧开水， 放入意大利面， 加点盐， 先煮面. 煮8-10分钟， 尝尝软硬适合自己了， 就捞出来浸入冷开水中.
3. 坐油锅， 热锅凉油， 放入鸡块翻炒断生后， 加入青椒块， 加入咖喱粉和咖喱块， 一起翻炒均匀后， 倒入牛奶稍没过食材即可， 烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠， 调入盐即可.
4. 将意大利面捞入碗中， 浇上酱汁， 拌匀就可以吃了.
小诀窍
1. 同时使用咖喱粉和咖喱块, 能更突出咖喱的味道, 加入咖喱粉以后火候不能太大, 否则会炒糊出苦味儿.
2. 用牛奶煮酱汁, 能使咖喱的味道更醇厚.
3. 建议使用辣味的咖喱, 或者用点辣椒粉, 更刺激更好吃.
咖喱鸡丁意面做法已被50人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱咖喱鸡丁饭做法
材料
鸡胸肉230克，胡萝卜半根138克，土豆一个150克，葱花适量，咖喱块50克
做法
1.把鸡胸洗净，剔去鸡皮，把肉切成1.5cm左右的丁.胡萝卜土豆去皮洗净切和鸡丁大小的丁.
2.锅内放少量的油，依次下入胡萝卜和土豆翻炒至八成熟捞出待用。
3.锅内再次加入一匙油，下入鸡丁和葱花翻炒。
4.待鸡丁稍有变色加入炒好的胡萝卜土豆翻炒均匀。
5.加入清水没过食材即可（ 我加了500ml水)待水煮开后关火或开最小火.放入咖喱块用炒勺搅拌至咖喱块融化.
6.开中火炖煮3—5分钟。待汤汁呈稠糊状即可关火
咖喱鸡丁饭做法已被30人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱泰式红黄咖喱鸡做法
材料
鸡，土豆，红咖喱，黄咖喱，洋葱，蒜片，彩椒，罗勒叶，盐，糖，椰浆，葡萄酒
做法
1、鸡、土豆切块。
2、平底锅放油煸炒红咖喱、黄咖喱。
3、随后把蒜片和洋葱也放下去一起煸炒。
4、出香味后倒入土豆块、鸡块均匀翻炒。
5、喷上葡萄酒，然后放水淹没鸡块，盖上锅盖大火煮开小火慢炖。
6、炖至土豆熟，加盐、少许糖，放入彩椒块煮一下，再放点罗勒叶就可以了。咖喱鸡汤汁不能太干，主要就是那个汁水浇在饭上太好吃了！
泰式红黄咖喱鸡做法已被89人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱金黄咖喱鸡丁做法
材料
土豆，胡萝卜，鸡胸肉，毛豆
做法
做法非常简单哦！
第一步，把土豆，胡萝卜，鸡胸肉切丁备用，豌豆洗净备用少许就可以了;
第二步，热锅加油，先放入鸡丁翻炒变色，加入丁们翻炒2分钟
第三步，加入一支咖喱酱，如果喜欢咖喱味浓稠一些可以加一支办，翻炒支魔法梦咖喱酱完全溶化~让丁们充分染上咖喱酱。然后加水煮大火煮6-8分钟。美味即成！！出锅装盘！！好吃极了！
备注：不用加其他任何调料。（包括盐，味精之类）
这里要非常感谢魔法梦咖喱酱（我在淘宝买的）。 味道真的很不错！简单又方便！！
金黄咖喱鸡丁做法已被69人烹饪过！
小编整理572位网友投稿材料与金黄咖喱鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱鸡丁炒饭
第二种：零难度咖喱鸡丁
第三种：咖喱之薯仔咖喱鸡
第四种：黄咖哩酱
第五种：营养蛋黄咖啡
第六种：金黄小土豆
第七种：金黄鸡蛋摊饼子
第八种：金黄玉米扇贝
第九种：金黄玉米扇贝
第十种：金黄南瓜蛋糕
结合49位厨师推荐，再从101网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣酱味碟、高升排骨、普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉、宝塔肉、蜜汁叉烧
蛤蜊炖蛋、乌梅鸡腿、酸菜炖排骨、松子沙茶肉丁
冬季滋补清炖羊肉、香醋鸡翅、青椒鸡翅 。
烹饪泰式红黄咖喱鸡
