烹饪流程帕尔玛火腿煎小牛肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面条机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、工作台冰箱、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、蒸笼。
家常菜菜谱帕尔玛火腿煎小牛肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐帕尔玛火腿煎小牛肉、帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁、胡椒粒香菜肚、煎猪腰配红胡椒粒汁，帕玛火腿起司披萨，黑椒洋葱肉眼扒。
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以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：帕尔玛火腿煎小牛肉菜谱，煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁做法
材料
材料青衣柳、奶油、红胡椒粒、柠檬、白酒、洋葱末、黄油、盐、胡椒
做法
(1)青衣柳加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍。
(2)用黄油煸香洋葱末，加入红胡椒粒、白酒、奶油、盐，即为红胡椒粒汁。
(3)将腌好的青衣柳入煎盘煎熟，取出装盆，淋入红胡椒粒汁即可。
煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁做法已被94人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱胡椒粒香菜肚做法
材料
猪肚1个，香菜1/2斤，水6杯，面粉1/2杯，胡椒粒3大匙，盐适量，盐2大匙，米酒1/2杯，香油少许，冰糖1/2小匙
做法
(1)将猪肚洗净，翻面沖洗一次，再用盐与面粉分别洗3次，用沸水烫熟，再将白色与脏污部份清除干净，洗好再入锅煮20分钟后，斜切小段备用。
(2)将香菜叶拔除留用，留其根茎与胡椒粒及切好的肚片同时入锅，再加入6杯水煮30分钟，将香菜取出。
(3)再放入调味料清蒸15分钟盛起，撒上新鲜香菜叶与少许香油即可。
胡椒粒香菜肚做法已被74人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱帕玛火腿披萨做法
材料
北义脆皮披萨面皮1张，蕃茄披萨酱1又1/2大匙，起司丝适量，帕玛火腿5片，起司粉适量，九层塔叶适量
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上蕃茄披萨酱。
帕玛火腿披萨做法已被43人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱帕尔玛火腿煎小牛肉做法
材料
材料小牛肉、帕尔玛火腿、各式蔬菜、草莓、面粉、野米饭、鼠尾草、洋葱末、雪梨酒、黄汁、白酒、黄油、盐、胡椒
做法
(1)小牛肉用盐、胡椒、鼠尾草、白酒腌渍入味。
(2)帕尔玛火腿刨成薄片，贴在小牛肉上，沾上面粉，放入煎盘中煎至所需的成熟度。
(3)各式蔬菜改刀成片或条，焯水后用黄油加洋葱末翻炒，成熟后加盐、胡椒调味。
(4)黄汁中加入雪梨酒，浓缩后加盐、胡椒调味。
(5)煎好的小牛肉装盆，配以各式蔬菜和野米饭，将(4)淋在牛肉旁，以草莓作装饰即可。
特别关照
a、鼠尾草(sage)，一种香料，适合于肉类、鱼类调味。意大利人把鼠尾草作为健康食品，多和面包、黄油一起食用。
b、煎牛肉时翻动要轻，以免火腿片脱落。
帕尔玛火腿煎小牛肉做法已被13人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁做法
材料
材料牛肉眼、帕尔玛火腿、各式蔬菜、土豆、洋葱末、红胡椒粒、黄汁、黄油、橄榄油、盐、胡椒、红酒
做法
1、牛肉眼用橄榄油、盐、胡椒、红酒腌渍，帕尔玛火腿刨成薄片。
2、用帕尔玛火腿片将牛肉眼从侧面卷起，扎上线绳固定。
3、将肉卷放入煎盘中煎上色后，放入烤箱，烤至所需的成熟度。
4、各式蔬菜和土豆改刀成形，分别炒熟和煎熟。
5、用黄油将洋葱末炒香，加红胡椒粒、红酒，浓缩后再倒入黄汁，加盐调味即成红胡椒粒汁。
6、肉卷拆去线绳装盆，配以各式蔬菜和土豆，淋上红胡椒粒汁即可。
特别关照
牛肉眼(rib eye)，又称牛腓利、牛里脊，腌渍时间不宜过长。
帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁做法已被83人烹饪过！
小编整理975位网友投稿材料与帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤肉眼
第二种：黄瓜火腿卷
第三种：紫菜素火腿卷
第四种：千层金色火腿卷
第五种：葱油火腿卷
第六种：香酥火腿卷
第七种：黄金火腿卷
第八种：火腿卷三文鱼
第九种：意大利火腿卷三文鱼
第十种：彩色芒果火腿卷
结合52位厨师推荐，再从274网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉肠色拉、生刨牛肉色拉、各式肉盘、茄汁鸡翅、帕尔玛火腿煎小牛肉
串烧茄盒、串烧雉鸡、红酒鸡翅、罐焖羊肉
罐焖牛肉、圆葱串烧猪里脊、串烧牛里脊。
烹饪帕尔玛火腿煎小牛肉
