制作方法梅花菇烧鸡丁所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
家常菜菜谱梅花菇烧鸡丁美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅花菇烧鸡丁、牛肉花菇烧土豆、香菇肉花面、花菇烧鸡，栗肉花生枣汤，葛根瘦肉花生汤。
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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：梅花菇烧鸡丁菜谱，麻辣牛肉花生酱做法
材料
牛肉末一磅左右（80%瘦肉），花椒粉5-8oz， 干豆豉一磅水发上，干辣椒碎8-10 oz， 大洋葱一个切丁，去皮花生米半磅，花生油1磅。酱油料酒醋若干肉桂粉鸡粉生姜粉盐等备用。
做法
牛肉末先炒好，炒的过程中加料酒醋，水分完全去除后加泡好的豆豉，干辣椒碎，花椒粉，洋葱丁，花生米继续炒，花生米熟后加花生油，让油盖过内容物，烧开，转文火，加肉桂粉，生姜粉酱油盐，调成自己喜欢的味道，慢熬2小时以上，起锅前加鸡粉搅散放冷装瓶密封。
麻辣牛肉花生酱做法已被91人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香菇肉花面做法
材料
肥瘦相间的粗块儿肉馅，香菇（切丁），甜面酱，八角，葱姜蒜，煮熟的面条
做法
1、八角炝锅，放入葱、姜、蒜爆香；
2、放入香菇丁翻炒，放入肉馅同炒；
3、炒至肉馅发白时倒入开水（没过肉馅），待开锅后撇去浮沫；
4、倒入甜面酱，搅匀，放入适量盐（盐可以多放些）；
5、盖盖文火熬制10分钟即可。
6、直接浇在煮熟的面条上即可食用。
香菇肉花面做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱紫菜瘦肉花生汤做法
材料
猪瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。调料精盐适量，胡椒粉少许，胡萝卜汁3大匙。
做法
1、紫菜用冷水泡开，清洗干净。
2、猪瘦肉洗净切块，西芹去老筋、皮，切丁备用。
3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫，捞出沥干。
4、花生放入锅中，加清水煮熟去皮。
5、锅中加8杯高汤烧沸，下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时，再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味，出锅即可。
材料替换
紫菜用淡菜替换，称为淡菜瘦肉花生汤。
紫菜瘦肉花生汤做法已被20人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱梅花菇烧鸡丁做法
材料
主料：梅花菇、鲜豆瓣、鸡胸肉；
做法
1）干质的梅花菇淋少许的料酒倒入温水；
（2）撒少许盐，蒸熟备用，鲜豆瓣放入淡盐水中煮透；
（3）鸡胸肉切成丁，加入料酒、盐、蛋清和水淀粉，搅拌均匀；
（4）倒少许的色拉油，油温三成热时，鸡肉下锅滑到七成熟；
（5）锅中留底油，放入梅花菇、鲜豆瓣和鸡胸肉；
（6）加入蚝油、白糖、料酒、老抽、水淀粉，出锅前淋少许色拉油。
梅花菇烧鸡丁做法已被90人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉花菇烧土豆做法
材料
主料：水发花菇200克，土豆150克。配料：牛肉100克，青椒25克，淀粉8克
做法
1、花菇、牛肉、土豆、青椒均切块。
2、牛肉块入水焯后捞出。土豆块入七成热油中炸上色捞出。
3、勺内留油25克，下入肉块略炒，加料酒、酱油、肉汤、葱、姜汁，用小火烧至五成熟。
4、花菇下入勺内烧至牛肉熟烂。
5、下入土豆、鸡精、精盐烧入味。
6、下入青椒片、味精烧，用淀粉勾芡，淋明油装盘即成。
牛肉花菇烧土豆做法已被69人烹饪过！
小编整理202位网友投稿材料与牛肉花菇烧土豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清汁团圆肉花
第二种：牛肉烧土豆
第三种：牛肉烧土豆
第四种：粒粒香花菇牛肉酱
第五种：干烧土豆肉
第六种：剁椒豆角烧土豆
第七种：油豆角烧土豆
第八种：茄子烧土豆
第九种：豆豉酱烧土豆
第十种：肉酱烧土豆焖茄子
结合49位厨师推荐，再从281网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
扒牛肉、双球牛肉丸、牛肉黄瓜干、锅仔泡椒啤酒炖鸭肉、粉蒸肉
菠萝牛肉、鸭肉蛋卷、柚皮蒸南瓜腊肉、孜然羊仔肉
南北杏炖红梨、甘蔗焗排骨、红烧河蚌。
烹饪梅花菇烧鸡丁
