烹饪步骤萝卜牛腩煲所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、电饼铛、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱萝卜牛腩煲美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜牛腩煲、萝卜牛腩煲百合干、香茅红白萝卜牛腩煲、耙齿萝卜牛腩煲,萝卜牛腩煲,家常菜萝卜牛腩煲做法。
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:萝卜牛腩煲菜谱,萝卜牛腩煲做法
材料
牛腩500克,白萝卜3个,香葱3根,姜30克,干红椒4-6个,花椒少许
做法
1.牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。
2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。
3.炒锅热后倒油,放入牛腩煸炒变色后烹入料酒,放老抽上色,再放入糖,加水没过牛腩后放入调料包,倒入高压锅,出气后再压二十五分钟。
萝卜牛腩煲做法已被21人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱香茅红白萝卜牛腩煲做法
材料
牛腩、姜片、葱段、八角
做法
1、牛腩整块入水汆,取出后用热水洗净,切块,沥干;
2、在高压锅里,放1tbsp油,炒香姜片、葱段、八角;
3、放2tbsp香茅酱、1tbsp韩国辣椒酱(提颜色)炒匀;
4、放沥干水的牛腩,翻炒上色均匀,加热水、料酒、酱油、1片香叶;
5、上汽后压20分钟关火,放汽;
6、压力跑光后开盖,将萝卜块放入拌匀,转入砂锅炖30分钟至萝卜熟软,撒香
菜上桌。
香茅红白萝卜牛腩煲做法已被80人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱香茅红白萝卜牛腩煲做法
材料
牛腩、姜片、葱段、八角、香茅酱、韩国辣椒酱、料酒、酱油、1片香叶、萝卜
做法
1、牛腩整块入水汆,取出后用热水洗净,切块,沥干;
2、在高压锅里,放1tbsp油,炒香姜片、葱段、八角;
3、放2tbsp香茅酱、1tbsp韩国辣椒酱(提颜色)炒匀;
4、放沥干水的牛腩,翻炒上色均匀,加热水、料酒、酱油、1片香叶;
香茅红白萝卜牛腩煲做法已被60人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱萝卜牛腩煲做法
材料
萝卜,牛腩,大蒜米,姜,八角
做法
1、萝卜切好,牛腩也切好。
2、把锅烧热,下油、放大蒜米、姜、八角。
3、放牛腩下去炒至八成熟,这时再放萝卜。
4、起锅放入沙煲中煲。
萝卜牛腩煲做法已被29人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱萝卜牛腩煲百合干做法
材料
用料原材料:胡萝卜50克,牛腩150克,百合干50克,番茄酱50克,姜10克,牛骨汤1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、将牛腩斩块汆水,胡萝卜切块洗净,姜切片待用。
2、净锅上火,放入牛骨汤、番茄酱、姜片、牛腩、百合干,大火烧开转小火炖35分钟后放入胡萝卜用小火炖10分钟调味即成。
功效
牛腩含丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素b1、维生 素b2、尼古酸以及钙、铁、磷等营养成分,有强健体魄之功效。
百合干有润肺止咳之功效。
爱心提示
一般人群皆可食用。
萝卜牛腩煲百合干做法已被99人烹饪过!
小编整理682位网友投稿材料与萝卜牛腩煲百合干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芡实煲百合
第二种:百合干贝
第三种:综合干果炒肉
第四种:萝卜牛腩汤
第五种:萝卜牛腩
第六种:狗肉煲酱焖萝卜牛腩
第七种:萝卜牛腩
第八种:萝卜牛腩汤
第九种:耙齿萝卜牛腩汤
第十种:酸汤萝卜牛腩
结合79位厨师推荐,再从551网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
龙骨炖雍菜、金银蛋煲乳鸽、山药芦荟炖百合、三黄鸡炖冬瓜、山药白果炖猪肚
木瓜炖大闸蟹、黄芪杞子炖甲鱼、金银蛋炖奶白菜、芍药甘草炖生鱼
白芥子炖金瓜、密瓜炖仙人掌、麦门冬煲老鸭。
烹饪萝卜牛腩煲










