烹饪步骤菌菇五花肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱菌菇五花肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菌菇五花肉、蘑菇五花肉烧萝卜、牛肉烧萝卜、五花肉烧萝卜，五花肉烧芋仔，带皮五花肉烧蒜苗。
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：菌菇五花肉菜谱，羊肉烧萝卜做法
材料
羊肉500g，白萝卜一个，葱半根，姜3-4片，蒜3-4瓣，香叶，八角两个，花椒，孜然，老抽，生抽，香菜两棵，料酒
做法
1.将羊肉切块，洗干净
2.白萝卜切块
3.锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒
4.放羊肉焯水备用
5.炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香6.倒入羊肉，翻炒1分钟
羊肉烧萝卜做法已被27人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱牛肉烧萝卜做法
材料
萝卜，素鸡，熟牛肉
做法
步骤1：萝卜削皮切块，素鸡也切块。为了方便我牛肉是买了熟食店的，味道同样不错。
步骤2：锅内放油烧七成热，倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟。
步骤3：然后加入牛肉，锅中加水没过，然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱油、调好口味大火烧开。
步骤4：然后用慢火煨至汁浓，最后撒些葱花即可上桌。我做的这个菜量够我吃3顿了，在加个西红柿蛋汤，很下饭也很开胃，这么冷的天在家吃顿热乎的饭菜，也是一种享受吧。
牛肉烧萝卜做法已被97人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱五花肉烧冻豆腐做法
材料
冻豆腐1块，五花肉300克，笋120克，葱2根，姜1小块，辣椒1个，蒜头6粒调料酱油3大匙，米酒1大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，高汤1杯
做法
1、冻豆腐，五花肉切块；辣椒切段；笋切小块；葱切寸段备用；蒜头拍碎，姜切末。
2、锅中下油烧热，先入辣椒、葱、蒜、姜爆香，续入五花肉炒至焦黄。
3、后加入调味料(除高汤外)与豆腐块再稍加拌炒后，加入高汤，以小火煮40分钟至汤汁收干即可。
厨艺升级
五花肉烧冻豆腐做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱菌菇五花肉做法
材料
五花肉，茶树菇，香菇，青笋，啤酒，老抽，冰糖，盐，葱姜，干辣椒，大料，桂皮，丁香
做法
1.五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用
2.茶树菇、香菇泡发洗净备用
3.准备配料：大葱切片，姜切片，大料2粒，丁香2粒，桂皮一片，冰糖60克
4.冷锅倒入3瓷勺老抽
5.放入冰糖，开火小火融化冰糖
6.放入飞过水的五花肉，加入葱姜片和大料，丁香，桂皮，干辣椒
7.放入茶树菇和香菇，加入150ml的啤酒，搅拌均匀
8.特写锅内水的高度，很少很少哈
9.加入青笋，放入盐调味后炖煮1小时，不用额外加水
菌菇五花肉做法已被36人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蘑菇五花肉烧萝卜做法
材料
蘑菇片20克 五花肉300克 小萝卜300克 老姜5片 大葱7片调料：料酒1茶匙（5ml）酱油1汤匙（15ml）蚝油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）白胡椒1/4茶匙（1克）鸡粉1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1ml）
做法
1）蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。浸泡蘑菇的水过滤掉杂质留用。五花肉切薄片，大葱切片，老姜切片。小萝卜洗净后，切成片。
2）锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入五花肉改中火煸炒5分钟，待五花肉出油后，倒入小萝卜片，姜片和葱片，继续煸炒3分钟至水分出来。
3）调入酱油，蚝油，盐，糖和白胡椒粉，倒入蘑菇片和少许浸泡蘑菇的汤（没过锅内食物一半位置即可），盖上锅盖用中火焖5分钟，打开盖子后，改成大火，将汤汁收到略干，调入鸡粉和香油即可出锅。
超级�嗦：
**炒这个菜的关键之处，是先将五花肉充分煸出油份，再用五花肉的油来煸萝卜片，这样味道会比较香。再将萝卜片的水分煸出，能去除萝卜的生味，做好之后吃起来，口感不会水塌塌的。
**除了这种圆形的小萝卜，那种长的，类似小白兔吃的长小萝卜也可以用来做这个菜。顺便说一句，买的时候，这种小萝卜都是带着缨子卖的，回来后，小萝卜烧菜，萝卜缨子洗净后，可以直接用盐，醋，糖，鸡精和香油凉拌哈，去火死了。
**最后，打开盖子用大火收汤，可以使菜的味道更浓郁。
｛分解ing......｝
蘑菇五花肉烧萝卜做法已被95人烹饪过！
小编整理118位网友投稿材料与蘑菇五花肉烧萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派五花肉烧芋头
第二种：五花肉烧辣椒
第三种：五花肉烧杏鲍菇
第四种：五花肉烧西葫芦
第五种：五花肉烧海带
第六种：烤麸五花肉烧
第七种：五花肉烧茄子干
第八种：五花肉烧土豆
第九种：蘑菇烧萝卜
第十种：金菇五彩豆腐牛肉煲
结合75位厨师推荐，再从638网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
多味栗子球、水煮菱角、清鲜蚕豆烩时蔬、芝香菇片、乳酪火腿烤彩椒
芫爆土豆丝、木耳脆笋、茶香胡乱炖、酥香烤扇贝
牛油几、灰树花扒菜心、山楂烧肉。
烹饪菌菇五花肉
