制作方法苹果雪梨瘦肉汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、绞肉机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
家常菜菜谱苹果雪梨瘦肉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果雪梨瘦肉汤、腰果雪梨、苹果雪梨瘦肉汤、苹果雪梨猪骨汤,苹果雪梨羹,川贝杏仁罗汉果雪梨蛊。
(中华厨具网 建议,再次对10位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4163人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:苹果雪梨瘦肉汤菜谱,苹果雪梨饮做法
材料
苹果1个,雪梨1个,蜜枣4颗
做法
1、苹果和雪梨去皮去核,切成小块;
2、蜜枣拍碎去核,一起加入炖盅,隔水炖一个小时。
苹果雪梨饮做法已被72人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱苹果雪梨瘦肉汤做法
材料
瘦猪肉200克,苹果300克,梨150克,蜜枣50克
做法
1 将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,
2 除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,
3 以盐调味即成。
-------------------------------
如果使用有快捷煲汤键的煲汤锅的话,事先用滚水除去猪肉血沫,再将所有食材入锅,按下快捷键,一次煲足40分钟,最后加盐调味。(我不喜欢吃煲汤后的食材,所以一般煲1个小时到一个半小时,让食材烂在汤里,汤更入味香纯)
小诀窍
tip1 一定要在汤即将上桌前再落入盐调味啊!!!很重要,很重要!!
tip2 食物相克:苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
苹果雪梨瘦肉汤做法已被52人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱无花果雪梨猪肉汤做法
材料
猪肉500克,无花果8个,雪梨4个。
做法
猪肉洗净、切块,无花果、雪梨洗净,雪梨每个切4小块,去心和核,与无花果、猪肉一齐放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲2小时,调味供用。
无花果雪梨猪肉汤做法已被11人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱苹果雪梨瘦肉汤做法
材料
苹果2个,雪梨2个,瘦肉250克,无花果3粒,南北杏少许,清水升,盐适量
做法
1.苹果雪梨去皮去核后洗净切块。
2.瘦肉洗净后切块焯水。
3.无花果、南北杏洗净。
4.将所有原料放入电砂煲中,加入1升水,煲1小时后加入适量盐调味即可。
苹果雪梨瘦肉汤做法已被71人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱腰果雪梨做法
材料
雪梨120克 腰果100克 鸡蛋1个 淀粉适量 食用油500克 (实耗油80克) 精盐1小匙 白糖3小匙
做法
1.雪梨去皮去核、切厚片后立即用清水浸泡,腰果切成粒;
2.雪梨逐片拍上少许干淀粉,将鸡蛋打散,加入干淀粉、精盐、白糖和适量清水调成蛋糊,下入雪梨片拌匀,再在每片雪梨上撒上腰果粒;
3.锅内倒入油,烧热后下入雪梨,炸成金黄色时捞起沥油,摆入盘内即可。
注意
外酥内润,风味独特。为防止雪梨变黑,可在浸泡雪梨的清水中加少许盐。
腰果雪梨做法已被51人烹饪过!
小编整理713位网友投稿材料与腰果雪梨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:苹果雪梨糖水
第二种:芒果雪糕
第三种:芒果雪泥冰
第四种:坚果雪特
第五种:芒果雪泥
第六种:芒果雪批
第七种:苹果雪耳炖瘦肉汤
第八种:芒果雪酪
第九种:酸奶水果雪糕
第十种:简易水果雪球
结合10位厨师推荐,再从223网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冬笋烧鸭肝、糯米煎红枣、红糟鸭煲、冬菜扣鸭、家常鹅肉
红煨鸭块、麻辣鸭块、贵妃鸡翅、干烧鸡翅
草菇鸡心、锤子鸡片、香酥炸鸡腿。
烹饪苹果雪梨瘦肉汤