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美食做法:蔓越橘核桃南瓜面包制作步骤图片 及所用餐具(扫把展示柜)
2024-04-18 09:42    2616    中华厨具网

制作步骤蔓越橘核桃南瓜面包所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、包子机、三眼水池、碗柜、调料台(车)、暖饭车、冷库豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、筷子、擀面杖。

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(中华厨具网 建议,再次对61位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7364人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蔓越橘核桃南瓜面包菜谱,蔓越橘梨子蛋挞做法

材料

新鲜蔓越橘1/2杯,蜂蜜1/4杯,五香粉1/4茶匙,肉桂1/8茶匙,熟梨子2只,去皮及芯,并切碎,小型菲洛(面皮)壳2盒(2.1盎司),解冻的,碎美国加州核桃1/4杯,打磨精细的橘皮粉适量

做法

1.将蔓越莓、蜂蜜、香料和桂皮放入一个平底深里。

蔓越橘梨子蛋挞做法已被23人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱越橘芝士蛋糕做法

材料

饼干底:,消化饼干80克,黄油40克,蛋糕体:,奶油奶酪200克,鸡蛋2个,糖30克,淡奶油45克,柠檬汁5-10克,果酱层:,越橘果酱,吉利丁片半片,柠檬汁少量,水适量

做法

1.消化饼干压碎和融化黄油充分混合,倒入模具压紧实;

2.奶酪和糖隔水融化打至顺滑,分次加入鸡蛋,每次充分打匀,再加入奶油拌匀,倒入铺饼干底的模具;

3.水浴法:160度,1小时;

4.烤好的蛋糕出炉晾凉;

5.半片吉利丁片融化后和水,果酱混合,倒入晾凉的蛋糕模,不脱模冰箱冷藏一夜。

小诀窍

做图的时候,奶酪糊和调果酱都忘记写放柠檬汁了,补充一下 烤的时候我习惯先加盖锡纸,剩20分钟的时候拿掉上色,喜欢深点颜色可以早点拿掉,我的烤箱,如果一直不盖锡纸的话,好像会糊顶呢~ 最后果酱是随意调的,估计水多了或吉利丁片少了,一脱模都流下来啦~~

越橘芝士蛋糕做法已被83人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱乳酪越橘做法

材料

新鲜或冷冻越橘175克,红糖40克,柳橙1小个,荷兰芹2—3大枝,细香葱1小把,新鲜百里香1小枝,大蒜1小瓣,橄榄油2汤匙,黑胡椒适量,硬面包1条,法国卡门伯特熟乳酪1个,西洋菜与卷叶莴茞(friseelettuce)叶适量

做法

1.烤架预热至最高温。越橘去梗洗净,放入煮,加红糖和一汤匙水。

2.柳橙洗净蜡,擦碎橙皮,加入锅中,加盖以中火煮8—10分钟至越橘软、汁略稠,离火保温。

3.同时,将荷兰芹、细香葱和百里香洗净沥干,荷兰芹和细香葱切碎,百里香取叶,所有香草放置一大盘中。大蒜去皮拍碎,撒在香草上,然后加橄榄油和黑胡椒搅拌。

4.切4厚片面包,两面均涂上大蒜香草,上架烘烤。

5.乳酪竖切成10块,两端边皮弃掉,其余8块涂上剩下的大蒜香草。

6.面包略烤,然后翻面,放上两片乳酪,烤至乳酪融化并开始从面包上流下来。

乳酪越橘做法已被52人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱蔓越橘核桃南瓜面包做法

材料

中筋面粉160克,姜粉1茶匙,肉桂粉1茶匙,小苏打粉(bakingsoda)3/4茶匙,盐1/4茶匙,罐装无糖南瓜泥450克,压紧,红糖2/3杯,压紧,核桃油或蔬菜油60毫升,大鸡蛋2个,略微打散,香草精1茶匙,核桃60克,切粗粒,蔓越橘(cranberry)干55克

做法

1.烤箱预热至180摄氏度。取一个23x13厘米的面包烤模,薄薄喷一些喷雾油(nonstick cooking spray)。

2.将面粉、姜粉、肉桂粉、小苏打粉和盐筛入一金属大碗中。

3.另取一金属大碗,拌合南瓜泥、糖、油、鸡蛋和香草精,拌至柔滑。搅入混合好的粉类,搅拌成湿润均匀的面团。拌入核桃和蔓越橘,将面团倒入面包烤模。

4.放入烤箱烤约45分钟,至牙签插入中央取出后不沾附生料。出炉放在冷却架上,置凉。

蔓越橘核桃南瓜面包做法已被32人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱蔓越橘焖猪肉做法

材料

糖225克,干迷迭香1茶匙,盐3/4茶匙,胡椒粉1/2茶匙,姜粉1/2茶匙,猪里脊肉454克,切去可见脂肪,横切为二,橄榄油1汤匙,大蒜12瓣,去皮,青葱8根,切成5厘米长的葱段,胡萝卜4根,切成火柴棒大小,新鲜或冰冻蔓越橘(小红莓)340克,橙汁160毫升,月桂叶1片

做法

1.烤箱预热至175℃(350℉)。将112克糖、迷迭香、盐、胡椒粉和姜粉拌匀。放入猪肉,让调味料均匀黏附在猪肉表面。

2.在可放入烤箱的煎锅中倒入橄榄油,用中火加热。放入大蒜和猪肉,猪肉每面煎2分钟,至表面呈金黄色,盛起备用。

3.在锅中加入青葱和胡萝卜,煮3分钟,至胡萝卜开始变色。倒入余下的113克糖、蔓越橘、橙汁和月桂叶,煮沸。

4.猪肉回锅,调至小火,加盖煮沸,移入烤箱烤30分钟,至猪肉完全熟透,但仍有肉汁。

5.取出猪肉切片。把调味汁中的月桂叶丢掉。上桌前,在猪肉上淋上调味汁,伴以蔬菜。

蔓越橘焖猪肉做法已被92人烹饪过!

小编整理674位网友投稿材料与蔓越橘焖猪肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:苹果焖猪肉

第二种:红薯焖猪肉

第三种:黄鳝焖猪肉

第四种:罗勒芋头焖猪肉

第五种:红焖猪肉

第六种:土豆焖猪肉

第七种:肉骨茶焖猪肉

第八种:肉骨茶焖猪肉

第九种:凉瓜焖猪肉

第十种:鲍鱼焖猪肉

结合61位厨师推荐,再从423网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

慢烤香辣猪肉、秘制叉烧、毛氏红烧肉、秘制酱排骨、梅菜扣肉

蜜梅京烧骨、梅干菜扣肉、凉瓜肉环、蜜糖烧烤骨

美味叉烧包、凉瓜咸菜焖排骨、芦笋卷熏肉羊酪。

烹饪蔓越橘核桃南瓜面包

相关厨具产品推荐: 蒸灶、油烟机绞肉机、水龙头、净水机 、砧板。

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