烹饪步骤香芋牛肉煲所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、削皮器。
家常菜菜谱香芋牛肉煲美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芋牛肉煲、香芋牛肉煲、沙茶双芋牛腩煲、香芋牛肉煲，香芋鸭肉煲，香芋腊肉煲。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香芋牛肉煲菜谱，香芋牛肉卷~牛肉可以卷起来吃哦做法
材料
主料：牛肉400克。芋头1块。
做法
1，牛肉切片，用料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油腌制20分钟
2，芋头去皮切小长条
3，芋头用油炸成金黄色，捞出
4，将一片牛肉裹上一块芋头
香芋牛肉卷~牛肉可以卷起来吃哦做法已被28人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱沙茶双芋牛腩煲做法
材料
甜芋，芋艿，牛腩，沙茶酱，白糖，老抽，料酒，食用油，葱，姜
做法
1. 牛腩洗净，切块，飞水；甜芋削皮切滚刀块；芋艿整只在水里煮5分钟后去皮，切滚刀块；
2. 锅中放少量油烧热后，下葱姜爆香，下牛腩翻炒片刻后，加料酒出香，加老抽，白糖；
3. 略微翻炒上色后，加适量水淹没牛腩，煮滚后转小火，焖煮1小时左右，加入沙茶酱搅匀；
4. 加芋艿，续煮20分钟；加甜芋，续煮10分钟；转大火收稠汤汁即可
沙茶双芋牛腩煲做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱魔芋牛舌做法
材料
牛舌，魔芋豆腐，泡辣椒，豆瓣酱，盐，料酒，味精，胡椒粉，白糖，葱，姜，蒜
做法
1.牛舌放清水中煮沸捞出，刮去舌苔，加葱、姜、料酒煮八成熟捞出，切条；魔芋豆腐切成条。
2.锅中放清油，下入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒出香味，下牛舌、魔芋豆腐、泡辣椒、高汤及调味料，用小火烧至牛舌酥烂，放味精调好口味即可。
魔芋牛舌做法已被57人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香芋牛肉煲做法
材料
牛里脊肉50克，荔蒲芋头100克，香菇3朵，姜，葱各少许盐1小勺，胡椒粉1克，鸡精1小勺，鸡蛋清半个，老抽1小勺
做法
1、牛里脊肉切片，加入老抽、鸡蛋清拌匀腌10分钟；香菇洗净去蒂，切片；芋头切块；姜切片；葱切成末，备用。
2、锅坐火上，加入适量的油，油六成热时，放入牛肉片滑熟，捞出。
3、锅中留底油，爆香葱姜，加入两碗水，水沸后下芋头，改小火煮至芋头熟烂后下香菇片、牛肉片，再依次加入盐、胡椒粉、鸡精调味，出锅加入蒜苗段即可。
香芋牛肉煲做法已被37人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香芋牛肉煲做法
材料
主料：牛肉(后腿)150克，芋头150克，
做法
1.牛肉切片，加味精、胡椒粉1克、生粉5克、苏打粉、奶粉、酒拌匀，腌渍2小时，备用；
2.香菇泡软去蒂；
3.芋头、姜、蒜头切片；
4.葱切成小段；
5.炒锅中倒入300克油，烧至四分热，放入芋头，炸到变色即捞起；
6.再放入牛肉，炸至浮起，捞出沥干；
7.炒锅中留油20克烧热，放入姜、蒜爆香后，加高汤盐、味精、糖、酒、清水和芋头，煮三四分钟；
8.待芋头稍烂，加牛肉、香菇、葱一起煮一会儿；
9.勾芡，并淋下牛奶煮开后，倒入砂锅内；
10.将砂锅移至炉上，以中火煮数分钟即上桌。
香芋牛肉煲做法已被96人烹饪过！
小编整理299位网友投稿材料与香芋牛肉煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香芋鸭肉煲
第二种：香芋鸭肉煲
第三种：香芋素菜炒饭+香芋西米露
第四种：金菇五彩豆腐牛肉煲
第五种：冬菇牛肉煲仔饭
第六种：蕃茄牛肉煲
第七种：沙茶粉丝牛肉煲
第八种：窝蛋牛肉煲饭
第九种：蚝油牛肉煲饭
第十种：沙茶牛肉煲饭
结合55位厨师推荐，再从498网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香芹泡椒牛肉丝、香芋腊肉煲、香菇木耳肉丝、香菇炖鸡、香菇焖南瓜
香菜肉丝、香蒜排骨、香葱烧豆腐、香辣云吞
香辣厥根粉、香辣土豆锅、香辣川火锅。
烹饪香芋牛肉煲
