慧聪家电网：对于中国人而言，燃气灶并不陌生。但是在早期，传统燃气灶行业市场门槛低，且未制定统一的行业标准，在生产服务过程中造成过不同程度的监管问题与事故，直到目前为止，还有不少三无劣质产品混迹市场，影响着行业的发展。不过，作为中式厨房必不可少的一部分，中国厨电市场从未放弃过这一赛道，既然传统的燃烧方式已经无法满足消费者的需求，也许搭载科技的力量是一个不错的思路，因此许多厨电品牌开始聚焦现代科技，创造全新的燃气灶赛道。

燃气灶品牌的好坏主要从面板材质，热流量和热效率三个方面决定。家用燃气灶面板材质分为钢化玻璃面板、不锈钢面板、搪瓷面板。钢化玻璃面板和不锈钢面板的使用安全方面大同小异，二者均能耐高温，防腐蚀，防生锈，但是不锈钢面板的疏油疏水性略差。搪瓷不锈钢面板虽然很美观，但是在耐高温，防腐蚀，清洁方面都不及前两种。gfk市场洞察报告也显示了选择钢化玻璃面板的用户线上市场占比为87.7%，线下市场占比88%，绝大多数更倾向于钢化玻璃这类综合性强的面板材质。

热流量和热效率其实是相辅相成的，热流量决定燃气灶加热的能流利，一般燃气灶热流量≥4.6kw，就能达到不错的烹饪效果，不过热流量不是越大越好，热流量过大，燃烧过程中也会产生过量的废气，不仅浪费资源对身体也会造成一定的伤害，因此在选购过程中不必过度追求热流量的大小。反而要关注燃气灶热效率的大小，热效率指的是对燃气的有效利用率，利用率越高说明燃气灶的品质越好，更节能省排。

前不久，方太在2022旗舰新品上市发布会上发布了三款新品，分别为全新一代极火®直喷燃气灶、可折叠的“魔方灶”，以及搭载智动烹饪系统的智能烹饪灶。三款新品搭载了智慧涡轮增压燃烧科技、磁悬浮交互设计、智动烹饪系统等多项尖端技术。引领燃气灶行业朝着科技化、智能化、多元化转型升级，为厨房烹饪持续赋能。

猛火爆炒，文火慢炖，多档位随心调节，方太燃气灶实现智能化转型的过程中，不断挖掘当代消费者烹饪痛点，搭载高端科技，为用户打造更便利的烹饪器具，还在等什么，厨电潮流新风尚就在方太。

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