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厨师推荐:芋头蒸肉烧制流程图片 及所需餐饮设备(汽车用品展示柜)
2024-04-18 08:55    1320    中华厨具网

烧制流程芋头蒸所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备电饼铛、三眼水池洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、削皮器。

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(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4635人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:芋头蒸肉菜谱,芋头蒸鲫鱼的做法:做法

材料

主料:芋头约180克、小鲫鱼1条(约180克)

做法

1、芋头去皮洗净,切块状备用。

2、中放入姜末2小匙、芋头及适量水同煮,约5分钟后捞起芋头。

3、煮芋头同时,将小鲫鱼洗净,放入浅盘中。

4、将芋头、水600亳升及其余调味料一起放入装有小鲫鱼的盘中,放入电蒸。

5、锅中放入1碗水,重复蒸3次,即可取出食用。

芋头蒸鲫鱼的做法:做法已被84人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱圆笼芋头蒸肉做法

材料

五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、料酒、白糖、油、花椒面、精盐、姜末、小米辣、芋头

做法

1、把五花肉清洗干净,切成块备用。

2、在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、油、花椒面、姜末、精盐,搅拌均匀后,放置1个小时。

3、将香芋切成大块放在蒸笼里。

4、将腌制好的肉放在芋头片上面。

5、蒸锅内水烧开后放入圆笼,大火蒸40分钟。

6、起锅时撒上香菜、小米辣、香油即可。

圆笼芋头蒸肉做法已被43人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱椰香芋头车轮饼做法

材料

日式车轮饼皮面煳500公克,椰奶120cc,芋头600公克,奶油布丁馅100公克,细砂糖50公克

做法

1.芋头去皮后切薄片,放入已煮开的蒸笼内蒸熟,取出放入钢盆中以压泥器或木匙捣成泥状。

2.将椰奶、细砂糖加入作法1中拌匀,再加入奶油布丁馅拌匀,即为椰香芋头馅。

椰香芋头车轮饼做法已被23人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱芋头蒸肉做法

材料

芋头,猪肉,盐,生粉,料酒,生抽,海鲜酱,生油

做法

1.猪肉洗净后切片,然后用盐、生粉、料酒、生抽、海鲜酱腌制2小时。

2.芋头去皮切小块铺在碟上,然后将猪肉片铺在芋头上面,再淋上少许生油。

3.隔水蒸7分钟即可。

芋头蒸肉做法已被83人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱椰香芋头蒸排骨做法

材料

老椰子1个,大芋头300g,肋排300g,生抽1汤匙(15ml),绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),朝天椒3个,香葱1棵,姜末1茶匙(5g)

做法

1、将老椰子从顶端劈开一个小孔,把其中的鲜椰汁倒出待用,再将椰壳横放,从1/3处锯开,用清水冲洗干净。

2、肋排用清水洗净,剁成3cm长的小段。芋头去皮洗净,切成3cm见方的小块。朝天椒对半切开。香葱洗净切碎。

3、将芋头块和肋排段放入大碗中,再调入生抽、绍酒、盐、朝天椒、姜末和鲜椰汁搅拌均匀,腌制15分钟。

4、将腌制好的芋头块和肋排段放入椰壳中,再移入蒸锅中,用大火蒸制30分钟。

5、最后将椰壳取出,撒入香葱碎即可。

小诀窍

在锯椰子前,可先用铅笔在椰壳上画出线条,然后再沿线锯开就会比较容易了。

排骨与芋头吃完后,椰壳内壁上的椰肉也可以用勺挖下食用,千万不要浪费呦。

椰香芋头蒸排骨做法已被52人烹饪过!

小编整理115位网友投稿材料与椰香芋头蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香芋蒸排骨

第二种:芋头粉蒸排骨

第三种:香芋素菜炒饭+香芋西米露

第四种:蒜头蒸蛋

第五种:蒜头蒸桂鱼

第六种:农家红葱头蒸土鸡

第七种:鱼头蒸鸡

第八种:马兰头蒸白豆腐

第九种:椰香红豆香芋喳咋

第十种:椰香芋泥珍珠羹

结合32位厨师推荐,再从295网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

樱桃肉、橙味花生肉酱汁、正宗河南家常——卤面、欢宴羊肉、橙汁鸡翅

毛氏红烧肉、水煮牛肉、水煮牛肉、水煮肉片

水煮肉片、水煮肉片、水煮肉片。

烹饪芋头蒸肉

相关厨具产品推荐: 炒灶、集成灶、排烟风机开水器、微波炉 、以。

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