制作方法鸭肾麦粥所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、吹风机、开水器、切片刀、筷子、铲勺。
家常菜菜谱鸭肾麦粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸭肾麦粥、炖鸭肾、杞子猪肝鸭肾汤、鸭肾瑶柱冬瓜汤，西洋菜煲腊鸭肾汤，泡椒炖鸭肉。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鸭肾麦粥菜谱，西洋菜鸭肾汤做法
材料
西洋菜500克，鸭肾（干、鲜品均可）2个。
做法
西洋菜先洗净。鸭肾鲜品味较清新，干品次之，洗净后先煲至将好时，加入西洋菜，一滚开即汤成。
西洋菜鸭肾汤做法已被68人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱杞子猪肝鸭肾汤做法
材料
猪肝80克，鸭肾2只，枸杞子15克，精盐适量。
做法
将猪肝、鸭肾洗净，切片，用调料腌片刻。枸杞子洗净放入锅内，加适量水，大火煮沸10分钟，放入猪肝、鸭肾煮沸后，加入精盐调味即成。
杞子猪肝鸭肾汤做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱冬瓜煲鸭肾做法
材料
鸭肾2只，冬瓜900克。
做法
冬瓜洗净，连皮切成大块；鸭肾洗净、凉水涮过。用适量水煲滚，放入冬瓜、鸭肾、煲滚，以慢火煲2小时，下盐、味精调味即可。
冬瓜煲鸭肾做法已被63人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鸭肾麦粥做法
材料
鸭肾1个，米0.08勺，燕麦0.08勺，荞麦0.08勺，小麦0.08勺
做法
1.鸭肾用清水洗净后剪成条。
2.将米及麦洗净，浸软1小时。
3.把米及麦与鸭肾一起下电砂煲中煲到米开花即可。
小诀窍
米、燕麦、荞麦、小麦合共1/3米勺。
鸭肾麦粥做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炖鸭肾做法
材料
主料：鸭肫200克，瘦猪肉80克，木耳菜100克
做法
1.鲜鸭肾洗净，割花切厚片；
2.干肾洗净，放大热水中烫约五分钟，取出切片，与鲜鸭肾同放瓦炖盅内，注入冷开水炖约三小时左右；
3.西洋菜洗净，与瘦肉加入已炖约三小时的鸭肾汤中，再炖约一小时，调味供用。
炖鸭肾做法已被92人烹饪过！
小编整理793位网友投稿材料与炖鸭肾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜炖鸭块
第二种：虫草炖鸭
第三种：咸菜炖鸭
第四种：姜丝豆酱炖鸭
第五种：金针炖鸭汤
第六种：冬瓜薏米炖鸭汤
第七种：冬虫草炖鸭
第八种：薏米炖鸭
第九种：炖鸭骨架汤
第十种：冬季好汤——山药炖鸭
结合72位厨师推荐，再从818网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炖酱豆腐肉、百叶结炖肉、炖羊肉、炖狮子头、炖牛蹄筋
炖兔肉、炖五花肉、油焖茭白丝、森林式煎排骨牛仔排
冬瓜炖牛肉、宫保猪肉丁、五香腊肉。
烹饪鸭肾麦粥
