烹饪步骤●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、油网烟罩、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥、蒜香味王骨、自制香味腊肉、香味浓郁的咖喱肉丸汤，意大利式茴香味饼干，香味红焖鸡。
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以下是26位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥菜谱，笋香味噌汤做法
材料
桂竹笋嫩笋尖200公克，牛蒡40公克，胡萝卜15公克，五花薄片肉50公克，葱花少许，水400㏄，味噌30公克，柴鱼素2公克，白芝麻1公克
做法
1.桂竹笋嫩笋尖切成约3公分细条状；牛蒡刮除外皮切成细丝；胡萝卜去皮切片再切成细丝；五花薄片肉切成5公分段，备用。
笋香味噌汤做法已被78人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱自制香味腊肉做法
材料
主料：肥瘦猪肉5000克，
做法
1.拌料：将大小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙干，碾细和其他调料拌和。再把肉拉成厚3至4厘米、宽6厘米，长35厘米的条手，放入调料中揉搓拌和。
2.腌制、拌好后入盆腌，温度在100℃以下腌3天后，翻倒1次，再腌4天捞出（腌肉卤另作他用）。把腌好的肉条放清洁冷水中漂洗，再用铁钩钩住肉条吊挂在干燥、阴凉、通风处待表面无水分时（一般要24小时）再进行熏制。
3.熏制：熏料要用极柏锯末，或玉米心、花生壳、瓜子壳、棉花夹、芝麻夹也可。用旧油桶、旧铁箱作为熏制器。熏料引燃后，锯末分批加入，放于箱底。把肉条吊挂或平放距柜中熏料33厘米高处，将箱盖盖严。熏时火要小，烟要浓，每隔4小时把肉条翻动一次，熏器内温度控制在50至60℃。熏到肉面金黄时（一般需24小时）即可。熏后放置10天左右，让它自然成熟即成为香味腊肉。
4.贮藏：在放置期应注意保持清洁，防止污染，不让鼠咬虫蛀。可吊挂、坛装或埋藏。把肉条吊于干燥、通风、阴凉处可保存5个月，坛装是把坛底放一层厚3.3厘米生石灰，上面铺一层塑料布和两层纸，放入腊肉条，密封坛口，可保存8个月，或将腊肉条装入塑料食品袋中，扎紧口，埋藏于粮食或草木灰中，可保存1年以上。
自制香味腊肉做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香味水果汤做法
材料
草莓 5枚，杨桃，苹果，油桃，柠檬各1个，李子 2枚，火龙果 1/2个，八角 2枚，桂皮 1根，丁香 3枚，白砂糖 100g，水 800ml
做法
将所有水果用流动水冲洗干净，草莓去蒂，切成4瓣。杨桃切成1cm厚的片。苹果、李子和油桃去除内核，同火龙果一起切成2cm大小的滚刀块。柠檬切成圆片待用。
将水、柠檬片、白砂糖、八角、桂皮和丁香放入汤锅中，用大火烧沸后转小火煮5分钟。
接着把杨桃片、苹果块、李子块、火龙果块和油桃块放入汤锅中，用小火煮制约8分钟。
将汤锅离火后，再把草莓小瓣放入锅中混合均匀。
待煮好的香料水果汤降至室内温度时，再盛入大碗中，放入冰箱中彻底冷藏镇凉即可。
香味水果汤做法已被17人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥做法
材料
大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量
做法
1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。
2.将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。
3.锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。
4.将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。
小诀窍
如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。
●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥做法已被87人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜香味王骨做法
材料
主料：猪腩排1斤左右，蒜蓉1匙（4粒磨成），味王粉，面包糠。
做法
腩骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上。
腌好后取出沾上面包糠。
先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透。
酥炸蒜香味王骨。
蒜香味王骨做法已被46人烹饪过！
小编整理559位网友投稿材料与蒜香味王骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：色香味俱全的印度炒饭
第二种：香味飞鱼
第三种：香味寿司
第四种：\"方圆烤麸”--五香味
第五种：色香味俱全的糖醋里脊
第六种：香味猪肉皮冻
第七种：色香味俱全的蝴蝶烩鳝做法
第八种：葱香味噌汤
第九种：香味扑鼻的剁椒蒸豆腐
第十种：奶香味玉米小蛋糕
结合26位厨师推荐，再从968网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百花酿青瓜、青椒木耳、子姜鸭片、蒜薹腊肉、葱香鲫鱼脯
芥菜薯仔肉排、木须肉末、咖喱杂菜、冬菜蒸鳕鱼
三丁豆腐、糖醋芋鱼、辣烧排骨。
烹饪●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥
