制作步骤咖喱鸡块所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、双门冰箱、豆浆机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、叉子、护手器。
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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:咖喱鸡块菜谱,咖喱炸鸡块做法
材料
主料:鸡肉,洋葱。咖喱粉,番茄汁,盐,油(蒜粉,红椒粉依个人口味添加)。
做法
1.先将鸡肉切成块,再将洋葱切成丁。
2.接着将油放入锅里,加入洋葱丁,炒至颜色变为棕黄色为止。
3.然后调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉,等烧出香味以后,再放进鸡块。
咖喱炸鸡块做法已被23人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱咖喱鸡块做法
材料
鸡腿肉500克,土豆1个,洋葱半个,胡萝卜半根,葱1段,姜1小块,咖喱1块,料酒1小勺,油1大勺,盐少许(依个人口味)
做法
1、鸡腿肉,土豆,胡萝卜,洋葱切块
2、鸡肉中放入料酒,腌制10分钟
3、锅内放入少许油,葱、姜爆香后放入鸡肉爆炒片刻
4、随后加入土豆块,胡萝卜块翻炒,然后加热水炖
5、炖至土豆,胡萝卜变软,放入洋葱,咖喱粉
6、翻炒至洋葱变软,出锅
咖喱鸡块做法已被83人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱炸鸡块配奶油咖喱菠菜做法
材料
鸡肉块用料:鸡胸肉600g,(切成3cm大块),黄油,面粉各2汤匙(30g),玉米粉150g,鸡蛋2枚,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),奶油咖喱菠菜用料:鲜菠菜叶500g,咖喱粉,黄油各1汤匙(15g),淡奶油180ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
鸡肉块做法:
鸡蛋在碗中打散。将盐和白胡椒粉撒在切好的鸡肉块上,搅拌均匀。在调好味的鸡肉块上沾上一层薄薄的面粉,再裹上鸡蛋液,然后再均匀地沾上玉米粉。
中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后,将鸡肉块放入锅中,煎制8分钟,至两面呈金黄色、鸡肉完全熟透即可。
奶油咖喱菠菜做法:
将鲜菠菜叶放入沸水中汆一下,取出待用。
中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后将汆好的菠菜叶和咖喱粉放入锅中,炒制约2分钟,再加入淡奶油,继续用中火加热2分钟,最后用盐和白胡椒粉调味即可。
炸鸡块配奶油咖喱菠菜做法已被74人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱咖喱鸡块做法
材料
鸡腿,土豆,葱头,咖喱粉,葱,姜,盐,料酒,鸡精
做法
1.【原料】鸡腿、土豆、葱头、葱、姜、咖喱粉、盐、料酒、白糖、鸡精
2.【做法】鸡腿切块,土豆切块、葱头一部分切粒一部分切片、葱姜切末
3.2、鸡块下温油中炸至断生
4.3、葱头粒、葱姜末炒出香味,下咖喱粉炒香
咖喱鸡块做法已被33人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱咖喱煮鸡块做法
材料
主料:鸡500克,
做法
1.将嫩鸡洗净后切块,用植物油煸炒后加水煮熟;
2.分别将葱、洋葱切碎末备用;
3.土豆用清水煮熟,去皮,切成滚刀块,放入植物油中略炸捞出;
4.椰肉切丝备用;
5.将锅置于量旺火上,加入植物油,烧至五成热时放入葱末、洋葱末爆锅;
6.待油温降至三成热时,加入咖喱粉炒匀,加入鸡汤、鸡块、土豆块、精盐,先用旺火煮沸,再用小火煮1分钟,加入椰丝和鸡精稍煮即可。
咖喱煮鸡块做法已被13人烹饪过!
小编整理154位网友投稿材料与咖喱煮鸡块相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咖喱鸡块
第二种:咖喱鸡块
第三种:咖喱鸡块
第四种:咖喱鸡块
第五种:印度烤鸡块咖喱
第六种:咖喱鸡块
第七种:咖喱鸡块
第八种:咖喱土豆鸡块
第九种:咖喱鸡块饭
第十种:咖喱鸡块
结合83位厨师推荐,再从554网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清蒸鸡蛋羹、洋葱炖牛肉、油豆腐嫩鸡煲、椿芽煎蛋、心语牛肉
肉末蛋羹、炸鸡肉团、炖老母鸡、清蒸蛋羹
山鸡炖土豆、蚝油牛肉、大良肉卷。
烹饪咖喱鸡块