烹饪步骤绿豆仁果冻所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、热水器、水果刀、筷子、削皮器。
家常菜菜谱绿豆仁果冻美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆仁果冻、绿豆仁炖山药、铜锅腊蹄炖山药、绿豆仁汤，炖山药，蛤蜊炖山药。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：绿豆仁果冻菜谱，尾骨炖山药做法
材料
尾骨2根，山药2根，水，白醋，盐
做法
1.尾骨斩段洗净飞水煮出血沫捞出冲干净；
2.将尾骨倒入电紫砂煲放足水，滴数滴白醋，大火烧开转小火炖２小时（高压锅半小时即可）；
3.山药去皮洗干净切滚刀块然后浸入凉水中防止氧化变黑；
4.将山药放入炖好的尾骨汤中继续炖１小时（高压锅２０分钟）；
5.吃前调盐味就ｏｋ了！
尾骨炖山药做法已被55人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱铜锅腊蹄炖山药做法
材料
腊猪蹄500克，山药500克调料葱花50克，姜片25克，高汤1000克，四特酒30克，盐5克，味精5克，鸡汁5克，小红枣5枚，枸杞2克，色拉油15克。
做法
1、将猪蹄剁为两半，改刀成5厘米见方的块，入沸水锅中焯水１分钟。２、炒锅上火入色拉油烧至五成热时，下入葱姜爆出香味，加入猪蹄，倒入高汤和四特酒大火烧开，移至沙锅小火煲至七成熟。３、山药去皮改刀成6厘米长的滚刀块，下入沙锅中同猪蹄一同煲至九成熟后，放入盐、味精、鸡汁、红枣和枸杞，小火煲至猪蹄酥软，拣去葱姜即可。
小诀窍
特点
腊香味浓，营养丰富，色泽洁白。
注：腊猪蹄的腌制
将500克猪蹄洗净处理干净，将食盐50克、辣椒面１克、五香粉１克、碾碎的花椒粒和八角各１克一起均匀地涂抹在肉身上，腌渍一周，放入通风阴干处晾干即可。
铜锅腊蹄炖山药做法已被24人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱羊肉枸杞炖山药做法
材料
主料：怀山药400克，羊肉300克。
做法
1、将羊肉切成块。怀山药去皮洗净切成块。
2、勺内加色拉油烧热，放入羊肉块煸炒至变色，加入料酒、酱油、鲜汤、葱段、姜片、蒜片烧开。
3、下入山药块，加精盐、白糖、胡椒粉、八角、桂皮、鸡精用小火炖至熟烂。
4、加入味精、枸杞子略烧出勺装盘即成。
小诀窍
羊肉枸杞炖山药做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱绿豆仁果冻做法
材料
绿豆仁80公克，水500公克，洋菜粉6公克，细砂糖40公克，炼乳30公克
做法
1.绿豆仁洗净，加水煮约10分钟，将绿豆仁沥干，绿豆汤留下备用。
2.洋菜粉先用少许绿豆汤调匀备用。
3.将细砂糖与作法2的洋菜粉倒入绿豆汤中加热，煮至洋菜粉完全溶解，呈无颗粒状，再将绿豆仁与炼乳加入搅拌均匀。
4.将作法3做好的果冻液倒入烛台中，放置常温下即可凝固，成为独具风格的果冻。
绿豆仁果冻做法已被74人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱绿豆仁炖山药做法
材料
绿豆仁500公克，山药500公克，红枣50公克，冰糖2大匙
做法
1.将绿豆仁、红枣洗净后泡水约10分钟，备用。
2.山药削皮后切成约1公分左右的小丁状。
3.取一炖锅加水5大碗并开火煮滚，再将作法1的绿豆仁、红枣放入锅中，转中小火续煮约15分钟后，加入山药再煮15分钟。
4.将冰糖加入作法3的锅中，煮约3分钟让冰糖融化即可。
绿豆仁炖山药做法已被43人烹饪过！
小编整理826位网友投稿材料与绿豆仁炖山药相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土鸡炖山药（煨汤）、
第二种：养颜食补老鸭炖山药玉米汤
第三种：排骨玉米炖山药
第四种：鸡肉炖山药
第五种：炸肉炖山药
第六种：牛肉炖山药--强健筋骨汤
第七种：香肠豆仁饭
第八种：洋葱豆仁腰果汤
第九种：豆仁拌花生
第十种：冲菜毛豆仁
结合13位厨师推荐，再从895网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马铃薯烧肉、芋头烧小排、马铃薯炖肉、蕃薯烧、三杯马铃薯
红烧笋块、笋块炖肉片、焖烧桂竹笋、寿喜酱烧根茎时蔬
薄片肉大根烧、红烧笋块、地瓜奶油铜锣烧。
烹饪绿豆仁果冻
