烧制流程海鲜酱烧肉所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、剪刀、蒸笼。
家常菜菜谱海鲜酱烧肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜酱烧肉、酱烧肉片、洋芋烧肉片、酱烧豆角肉片,家常木耳土豆烧肉片,山楂烧肉片。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜酱烧肉菜谱,糖醋烧肉片做法
材料
里肌肉片150g,凤梨150g,青椒1/2个,红甜椒1/2个,蒜末少许,姜末少许,太白粉适量,蕃茄酱50㏄,黑醋15㏄,酱油20㏄,酒10㏄,糖15公克,鸡粉2公克,盐少许,胡椒少许
做法
1.蕃茄酱、黑醋、酱油、米酒、糖、鸡粉混合均匀即为糖醋酱;青椒、红甜椒切块;凤梨切块,备用。
2.先于里肌肉片上撒盐、胡椒,再沾上薄薄的太白粉备用。
糖醋烧肉片做法已被43人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱洋芋烧肉片做法
材料
洋芋1个,洋葱1/2个,胡萝卜1/2条,里肌肉片80公克,糖1小匙,盐1/2小匙,味醂3小匙,酱油2大匙,酒2小匙
做法
1.将洋葱、洋芋、胡萝卜洗净切块备用。
2.热2小匙油,放入作法1的材料用中火炒香,再加入所有调味料一起煮软,最后放入里肌肉片煮熟即可。
洋芋烧肉片做法已被23人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱柠檬烧肉片做法
材料
梅花肉片10片,柠檬1颗,原味烤肉酱适量
做法
1.梅花肉片洗净,平铺于容器,加入烤肉酱2大匙、水2大匙以手捉匀,腌10分钟至入味备用。
2.热锅,加少许油,中火放入作法1.的肉片煎至两面焦黄时,倒入作法1剩余的腌料酱汁一起煮至酱汁收干即起锅,食用前挤上少许柠檬汁即可。
柠檬烧肉片做法已被93人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱海鲜酱烧肉做法
材料
主料:猪腱肉500g
做法
【准备】:
取干净保鲜袋将猪肉放入,加入4汤勺海鲜酱和姜片揉捏5分钟后放入冰箱冷藏1晚备用。
【做法】:
1. 将腌制入味的猪肉放入能量土锅中;
2. 加入1汤匙海鲜酱;
3. 挤入适量蜂蜜;
4. 将调味料搅拌均匀,将能量土锅通电,选择营养炖模式即可。
小诀窍
1. 将海鲜酱换为叉烧酱,同样的方法可以制作叉烧肉;
2. 若喜欢较瘦的烧肉可以选择猪里脊肉。
海鲜酱烧肉做法已被28人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱酱烧肉片做法
材料
梅花肉片300公克,蒜末10公克,葱末10公克,熟白芝麻适量,鲜美露1大匙,酱油1/2大匙,细砂糖少许,米酒1大匙,酱油少许,米酒1小匙,梨子汁2大匙
做法
1.梅花肉片洗净,沥干水份倒入所有腌料搅拌均匀,腌渍约10分钟,备用。
2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,加入作法1的梅花肉片拌炒至熟,取出备用。
3.以作法2锅中余油爆香蒜末,加入所有调味料拌匀,再加入作法2梅花肉片以中小火烧煮入味,最后撒上葱末即可。
酱烧肉片做法已被98人烹饪过!
小编整理605位网友投稿材料与酱烧肉片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:湖南红烧肉做法,湖南红烧肉好好吃
第二种:酱烧鸡翅
第三种:虾酱烧豆腐
第四种:酱烧比目鱼
第五种:酱烧黑椒牛排骨
第六种:酱烧牛筋
第七种:酱烧鸡腿
第八种:酱烧猪舌
第九种:芝麻酱烧饼
第十种:麻酱烧饼
结合67位厨师推荐,再从804网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
多汁汉堡肉排、笋块焖肉、葱烧子排、照烧猪肉潜艇堡、义大利肉酱热狗大亨堡
姜汁烧肉、韩式烤肉锅、京酱肉丝、马铃薯炖肉盖饭
回锅肉片、麻辣猪皮卷、葱爆肉片。
烹饪海鲜酱烧肉