烧制方法黑胡椒肉片所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、制冰机、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
家常菜菜谱黑胡椒肉片美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒肉片、黑胡椒肉酱、黑胡椒鸡肉串、黑胡椒肉片,蒜香烤虾,黑胡椒烤蒜,黑胡椒烧平鱼。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:黑胡椒肉片菜谱,黑胡椒烤肉酱做法
材料
洋葱1/2个,蕃茄1个,蒜头3颗,水250㏄,黑椒粉30克,蚝油100克,糖20克,玉米粉12克,水20㏄
做法
1.洋葱、蕃茄洗净,蒜头去皮,放进果汁机内,加水搅拌成汁。
黑胡椒烤肉酱做法已被96人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱黑胡椒鸡肉串做法
材料
鸡腿肉2个,黑胡椒,料酒,糖适量,盐,黑胡椒汁,耗油,海鲜酱油适量
做法
1.鸡腿肉洗干净,去骨,然后用刀的被背面把鸡腿肉拍松,然后切成小块。
2.切好的鸡肉放入少许盐,黑胡椒粉,料酒和姜片拌匀后腌制半小时。
3.用牙签把腌好的肉串好。同时,取一个干净的碗,倒入黑胡椒汁,蚝油,海鲜酱油,糖,少许水拌匀待用。
4.起油锅,倒入少于油,(油不用多,因为鸡皮在炸的时候也会出很多油,)把鸡肉串放入锅中小火煎至金黄色后,倒入事先调好的汤汁,翻炒后,大火收汁后即可出锅。
黑胡椒鸡肉串做法已被65人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱新加坡黑胡椒螃蟹做法
材料
海蟹2只,黑胡椒粒,黑胡椒粉,洋葱(切粒),大蒜(拍碎),姜片,小红尖椒,黄油适量,香葱,黄酒(花雕好),素油适量,盐适量,酱油适量,生粉适量
做法
1.先将蟹去掉三角蟹脐,打开蟹盖后去掉两边象菊花瓣一样的蟹腮,还有要去掉的是蟹肠、胃和心,然后冲洗干净剁成四大块,将其泡在黄酒里备用。
2.把蟹的剁开的切面扑点淀粉,这样可以防止蟹肉散开,锁住肉汁。素油烧热,把拍好的蟹块放进去快速翻炒,本来馆子里应该是放在油里炸的,我觉得在家没必要,一点油爆炒一下一样。
3.翻炒一下后盛出备用,另起锅黄油融化,把大蒜、姜、辣椒和洋葱粒一起炒香,再放入黑胡椒碎,把刚才过了油的螃蟹倒进去,加点水或高汤煮开,勾芡,为了胡椒味更浓郁,再撒点黑胡椒粉、香葱碎就起锅。
新加坡黑胡椒螃蟹做法已被35人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱黑胡椒肉片做法
材料
猪肉片300克,青菜300克,葱段适量,姜末适量,蒜蓉酱3大匙,黑胡椒粉1大匙,酱油露适量,蛋白适量,太白粉适量,米酒适量
做法
1.将猪肉片与腌料拌匀,腌约5分钟后备用。
2.炒锅烧热加入葱段、姜末炒香,再放入猪肉片以大火快炒后,加入所有调味料、青菜以大火快炒至熟即可。
黑胡椒肉片做法已被15人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱黑胡椒肉酱做法
材料
猪绞肉100公克,洋葱末20公克,面粉1/2匙,玉米笋2支,青花菜1朵,小蕃茄3粒,白饭1碗,黑胡椒粉1大匙,a1辣酱油1/2匙,高汤400㏄,综合香料1/4匙,鸡粉1/2匙
做法
1.取锅烧热后放入黑胡椒粉、洋葱末炒香,再加入猪绞肉炒至金黄色。
2.将作法1加入a1辣酱油、面粉、综合香料与高汤,以小火熬煮约10分钟。
3.将作法3加入鸡粉调味后,淋至白饭上。
4.将玉米笋、青花菜、小蕃茄放入沸水略烫,置放作法3烩饭旁即可。
黑胡椒肉酱做法已被85人烹饪过!
小编整理747位网友投稿材料与黑胡椒肉酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑胡椒鸭胸
第二种:黑胡椒培根面包
第三种:黑胡椒烤虾
第四种:黑胡椒烤牛排
第五种:黑胡椒牛排
第六种:黑胡椒蜜汁烤翅
第七种:黑胡椒培根汉堡
第八种:黑胡椒口蘑培根炒意粉
第九种:黑胡椒奶酪焗虾
第十种:黑胡椒牛肉面包
结合44位厨师推荐,再从266网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香草磨菇肉酱、玉米肉球、糖醋排骨、豆酱肉燥、酱烧洋葱肉卷
土司肉丸、洋葱汁烩什锦高丽菜捲、梅干肉酱、味噌肉酱
金沙扣肉、椰香肉酱、香茅绞肉酱。
烹饪黑胡椒肉片