烹饪流程鲜虾鱼干蒸肉饼所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、筷子、擀面杖。
家常菜菜谱鲜虾鱼干蒸肉饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾鱼干蒸肉饼、菜干蒸肉、自晒鱼干蒸自晒腊肉、腊干蒸肉,荷叶蚝干蒸饭,萝卜干蒸糕。
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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鲜虾鱼干蒸肉饼菜谱,榨菜虾干蒸猪肉做法
材料
猪肉250克,榨菜100克,虾干适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,清水适量
做法
1.榨菜用清水略洗后沥干水分;虾干洗净。
2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、虾干、生油腌制2小时。
榨菜虾干蒸猪肉做法已被35人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱自晒鱼干蒸自晒腊肉做法
材料
鲮鱼干,腊肉
做法
1.鲮鱼干切成小块。
2.腊肉切成小片铺在鱼干的上面。
3.放锅里隔水蒸五分钟即可。
自晒鱼干蒸自晒腊肉做法已被95人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱萝卜干蒸猪肉做法
材料
萝卜干,猪肉,酒,盐,糖,酱油,油
做法
1.用水稍浸泡后切成小条块待用。
2.猪肉切片后用酒、盐、糖、酱油、油、生粉腌过。
萝卜干蒸猪肉做法已被76人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鲜虾鱼干蒸肉饼做法
材料
鲈鱼干100克、鲜虾100克、五花腩肉400克、马蹄粒50克、姜丝10克、葱花15克,生粉、生抽各少许,盐、糖、胡椒粉、花生油各适量
做法
1、鲈鱼干切件备用;鲜虾洗净备用;
2、五花腩洗净剁成肉碎,与马蹄粒、盐、糖、胡椒粉、花生油和少许生粉拌匀上碟;
3、放上鲜虾和鲈鱼干,入蒸炉蒸10分钟至熟,然后撒上姜丝和葱花,淋上熟油,下少许生抽便成。
鲜虾鱼干蒸肉饼做法已被56人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱菜干蒸肉做法
材料
五花肉一块,菜干若干,笋干2块,葱,姜,大料,盐,鸡精,胡椒粉,酱油
做法
1.菜干用温水泡发,之后清洗干净,挤去多余的水份。
2.猪肉稍改下刀,放锅里焯下水。翻冰箱的时候还翻出了两块肉皮,一起扔进去了。
3.葱姜切碎、猪肉切大片。
4.将所有的原材料放在一个大盆里,搅拌均匀,稍腌一会儿。
5.腌制中ing~
6.分装。将肉皮朝下放到碗里,然后把菜干、笋干放在上面。
7.高压锅加水,将装好的小碗放进去,盖好盖子,大火烧开,出气后中火10分钟,再转小火30分钟。其实,完全不用这么长时间的,我因为忙别的去了,没顾上关火。
8.蒸好了,看上去表面有点干干的,实则不然,待扣进盘子里后,有好多的汤呢~
9.端起一碗来,在上面扣了一个平底盘子,然后快速地翻过来,拿起碗,ok~
菜干蒸肉做法已被25人烹饪过!
小编整理326位网友投稿材料与菜干蒸肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咸肉虾干蒸白菜
第二种:干蒸莲子
第三种:银鱼干虾干蒸芋丝
第四种:青花鱼干蒸茄子
第五种:干蒸湘莲
第六种:家常韭菜豆腐干蒸饺
第七种:干蒸加吉鱼
第八种:自晒鱼干蒸自晒腊肉
第九种:萝卜干蒸猪肉
第十种:干蒸烧卖
结合85位厨师推荐,再从525网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
莲藕炖排骨、豆角烧茄子、冬瓜炖排骨、可乐鸡翅、冬日温暖之红焖萝卜羊肉
芝香蜜汁鸡翅、烧二冬、海木耳炖肉、玫瑰茄炖银耳
荷兰豆爆腰条、卤鸡翅、炖带鱼。
烹饪鲜虾鱼干蒸肉饼










