烧制方法香菇肉馅锅贴所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、叉子、护手器。
家常菜菜谱香菇肉馅锅贴美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇肉馅锅贴、猪肉南瓜馅锅贴、醇香南瓜馅、韭菜馅锅贴，牛肉南瓜面，兔肉南瓜饭。
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以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香菇肉馅锅贴菜谱，南瓜馅饼做法
材料
生南瓜肉丁30公克，金针30公克，枸杞30公克，菠菜30公克，冷水面糰360公克，煎油2大匙，蒜末1大匙，盐1/2茶匙，味素1/2茶匙，糖1/2茶匙，油1大匙，水1.5大匙，芡粉1茶匙，香油1茶匙，胡椒粉1/2茶匙
做法
1.金针浸泡水中至涨大后捞起洗净切小段；枸杞以水略泡约5分钟捞出；菠菜洗净切小段备用。
2.热一油锅，放入蒜末炒香后再加入生南瓜肉丁、金针、枸杞略微拌炒后，再放入调味料勾芡即可盛盘等待冷却，冷却后再加入作法1的菠菜一起混拌均匀即为南瓜馅料。
3.取冷水面糰平均分成每个60公克的小面糰共6份，再用双手由外向内心挤压成圆球状后，醒置约5分钟，桿成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮。
南瓜馅饼做法已被19人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱醇香南瓜馅做法
材料
南瓜泥150g，绵糖75g，麦芽糖50g，芥花籽油62g
做法
1.将南瓜削去皮，除去瓜子后切成小块
2.将1洗净放入锅中蒸熟
3.将2趁热压成泥状
4.将3放入锅中炒至水分蒸发一部分
5.在4中加入绵糖炒至糖化
6.在5中加入麦芽糖炒匀
7.再加入芥菜籽油充分炒拌均匀
醇香南瓜馅做法已被89人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱甜蜜蜜的南瓜馅做法
材料
南瓜500克，细砂糖10克，黄油10克
做法
1，准备一个南瓜。
2，将南瓜去皮去籽后切小块。
3，放入蒸笼中。
4，中火蒸约20分钟取出。
5，将南瓜放入炒锅中，加入适量的白糖。
6，炒干。
甜蜜蜜的南瓜馅做法已被59人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香菇肉馅锅贴做法
材料
面粉，香菇，猪肉，姜，葱，食用油
做法
1、和面擀皮，就像一般做饺子一样。如果嫌这步麻烦，可以买现成的饺子皮。
2、制作馅料：我喜欢吃香菇，采用香菇猪肉馅。先将香菇去蒂洗干净，切成细条剁碎，猪肉也是剁碎做馅，加点姜末、盐，搅拌均匀。
3、我习惯饺子馅也要热油过，所以馅料加了热油搅拌，根据个人口味放五香粉、鸡粉。
4、接下来就包锅贴咯！就跟包饺子一样的。锅贴做成长长的样子好看些。
5、凉锅放油，油微热时放锅贴，将锅贴底部稍稍煎半分钟，然后放少量凉水，水量大约到锅贴底部即可。这样子煎3-5分钟，锅贴就熟了。
6、装盘吃咯，锅贴趁热吃，香气扑鼻，咬一口，满口留香。
香菇肉馅锅贴做法已被28人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱猪肉南瓜馅锅贴做法
材料
面粉，肉末，小个西葫芦一个，南瓜一块，韭菜一小把，姜，葱，盐，鸡精，酱油，色拉油，香油，五香粉，胡椒粉，蚝油
做法
1.面粉加水揉成面团，放一边醒着。
2.西葫芦和南瓜擦丝，加盐揉出水份后再切几刀。其实，不切会更好。韭菜切碎粒。葱、姜均切碎末。
3.将调味料中除香油之外的所有材料倒进肉末，顺着一个方向搅匀。
4.然后将准备好的葱姜、南瓜丝、西葫芦丝、韭菜碎拌入，并加几滴香油搅拌均匀，馅就做好了。其实，这个馅拌好以后更适合做饺子、包子之类的。做这个锅贴时，将所有材料切成小丁效果会更好。管不了那么多了，就这么包吧。
5.取出面团再次揉好后，将其分成若干小剂子。
6.在擀好的面皮上放馅。
7.先折起一边面皮。
8.再将另一侧面皮卷起，卷起的同时，顺手将一端压紧。
9.再将另一端压紧，一个锅贴坯子就做好了。
10.平底锅刷少许油，将锅贴坯子整齐摆入，小火慢煎，中途洒了几次水。
11.约20分钟（不看表，纯属估计）后，一锅香喷喷的锅贴就这样整熟了。
猪肉南瓜馅锅贴做法已被98人烹饪过！
小编整理291位网友投稿材料与猪肉南瓜馅锅贴相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：羊肉南瓜蒸饺
第二种：鸡肉南瓜粥
第三种：兔肉南瓜饭
第四种：兔肉南瓜饭
第五种：diy羊肉南瓜
第六种：牛肉南瓜软饭
第七种：吊瓜馅饺子
第八种：开阳瓢瓜馅
第九种：质朴地瓜馅
第十种：猪肉锅贴
结合57位厨师推荐，再从490网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣孜然牙签肉、酸菜肉卷、青蒜牛肉丝、红烧猪手、珍珠鸡翅
咖喱鸡翅、茄汁肉酱通心粉、咸肉粉丝娃娃菜、粉蒸肉
京酱肉丝、青椒面糊、紅燒肉。
烹饪香菇肉馅锅贴
