烹饪步骤腊八豆拌金针菇所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、新风系统、热水器、水果刀、筷子、磨刀器。
家常菜菜谱腊八豆拌金针菇美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊八豆拌金针菇、五花肉蒸腊八豆、腊八豆煎鸡蛋、腊鱼腊肉蒸腊八豆,腊八豆腐,五花肉蒸冬瓜。
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以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:腊八豆拌金针菇菜谱,腊八豆炒茄片做法
材料
茄子1根,腊八豆50克,大蒜,盐,油10毫升,生抽5毫升
做法
1.茄子洗净切薄片,蒜成粒备用;
2.茄片下锅,加入少量盐,将水分炒干,盛出;
3.锅里放入油,倒入蒜粒和腊八豆,再加入茄片翻炒,最后淋上生抽即可。
腊八豆炒茄片做法已被71人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱腊八豆煎鸡蛋做法
材料
鸡蛋,芹菜,腊八豆,葱花盐,白糖
做法
1、鸡蛋打散,加入芹菜末、腊八豆、葱花、盐、白糖搅拌均匀;
2、锅中放油,将鸡蛋摊好后切成条即可。
腊八豆煎鸡蛋做法已被30人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱鸭翅炒腊八豆做法
材料
材料:鸭翅一只、腊八豆100克、姜一大块、青蒜三根、辣椒粉一大勺
做法
1、先将鸭翅清理干净剁成小块,用盐、酱油、料酒使劲抓匀;
2、姜切小片,青蒜切成段;
3、坐锅烧油将腊八豆炸成一粒粒金黄色盛出备用;
4、另外烧油,放姜片炒出香味,倒入腌好味的鸭翅下锅大火爆炒至金黄色,撒辣椒粉,加入炸好的腊八豆,最后放青蒜撒鸡精拌匀即可。
小诀窍
1、鸭翅上的毛要清理干净再剁小块,易入味也易熟,要吃得嫩可以加少许生粉腌,我这个做法是有点点嚼头的;
鸭翅炒腊八豆做法已被10人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱腊八豆拌金针菇做法
材料
金针菇,腊八豆,葱花,蒜茸,红辣椒(或剁辣椒),芝麻油,盐,生抽
做法
1.金针菇洗净切除根部,在滚水里焯一焯,捞出控干备用;
2.油锅内倒入麻油,将葱花,蒜茸,以及腊八豆倒入锅内爆香,加入适量盐,倒入生抽拌匀成为调味汁;
3.将调味汁浇在金针菇上,拌匀即可食用。
小诀窍
简单易做,鲜香爽口,健康低脂。
腊八豆拌金针菇做法已被80人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱五花肉蒸腊八豆做法
材料
五花肉,盐,酱油,腊八豆,鸡精
做法
1.带皮五花肉切薄片;
2.拿盐和酱油拌匀盖在腊八豆上火蒸15分钟;
3.出锅撒鸡精拌匀就ok了!
五花肉蒸腊八豆做法已被49人烹饪过!
小编整理152位网友投稿材料与五花肉蒸腊八豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒸腊鲫鱼
第二种:蒸腊猪蹄
第三种:黄灯笼蒸腊鸡
第四种:蒸腊排骨
第五种:湘味蒸腊鸭
第六种:腊鱼蒸腊肠
第七种:蒸腊鸭腊小鸟
第八种:豆豉蒸腊肉
第九种:豉椒蒸腊肉
第十种:甜酒酿蒸腊鱼
结合38位厨师推荐,再从921网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腊猪蹄炖儿菜、野蘑菇炖鸡、牛蒡红烧肉、豆角炖肉、炖冰糖鲜莲子
排骨烧板栗、烧茄子、辣味毛豆烧鸡、香菇肉包
香辣猪血丸子、黄焖鸡、腊干蒸肉。
烹饪腊八豆拌金针菇