炒制方法火腿肉松蛋卷所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、洗碗机、木案工作台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、剪刀、磨刀器。
家常菜菜谱火腿肉松蛋卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火腿肉松蛋卷、火腿肉松卷卷包、芹香肉松卷、香肠卷卷包,海苔肉松卷,海苔肉松卷。
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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:火腿肉松蛋卷菜谱,火腿肉松寿司做法
材料
米饭300g(刚好够卷2条)
做法
1、米饭按平时煮饭加水量煮熟,焖一会,取出打散,晾至温热。
2、将糖醋汁加入米饭中,拌匀。
3、铺开寿司帘,铺上紫菜片,把米饭平铺在紫菜上,紫菜边缘预留1cm,放上肉松、火腿。
4、用寿司帘将里面的材料卷起来,刀粘水,切断装盘。
小诀窍
火腿肉松寿司做法已被62人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱芹香肉松卷做法
材料
芹菜叶少许,鸡蛋2个,肉松1两
做法
1.鸡蛋打成蛋液。将芹菜叶切碎,搅入鸡蛋液中,不用放盐。
2.锅里放少许的油,将蛋液煎成鸡蛋皮。一个鸡蛋煎一片蛋皮。(煎的时候油要少放,太多容易起泡)
3.将肉松铺在鸡蛋皮上,鸡蛋皮卷起来,切成小块即可。
芹香肉松卷做法已被42人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱香葱肉松卷做法
材料
低粉300克,酵母粉5克,糖30克,香油,盐,香葱末,肉松
做法
1.300克的低粉加5克的酵母粉和30克的糖.拌匀,然后慢慢加入温水.加到面团和起来略软即可.
2.微波炉放一小碗水先转两分半钟后把面团放入,盖上湿布发酵到两倍大.
香葱肉松卷做法已被12人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱火腿肉松蛋卷做法
材料
鸡蛋,香葱,番茄,火腿丁(也就是把火腿给切成一小块一小块的),肉松
做法
1、鸡蛋打散,为了煎出来的蛋饼更嫩,可加入适量温水。
2、平底锅放油,刚开始冒烟即可倒入蛋液,晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼。
3、鸡蛋凝固后,撒上香葱、番茄、火腿丁,小心卷起。
4、卷好后出锅,移至案板上切段,撒上肉松香葱即可装盘上桌啦~
火腿肉松蛋卷做法已被82人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱火腿肉松卷卷包做法
材料
面粉,沙拉酱,肉松,鸡蛋,火腿片,奶酪丝
做法
1.揉面是个体力活,我先在厨房台板上揉,后来挪到凳子上,再后来干脆挪到地上去揉,死命地连揉带摔,差点要冒汗了,一边揉一边想以后再也不要做面包了,要不买个面包机……
2.揉好面后就又轻松又有趣了,先让面团发酵到2倍大,再把里面的空气挤出。挤空气的时候能看到一个个的气泡鼓上来,很好玩;
3.第二次发酵后,就可以挤沙拉酱撒肉松了,再把面饼像卷寿司一样卷好、切段,再发酵到两倍大,面团工作就全部完成咯。
4.面包卷涂上鸡蛋液,再切点火腿片挨个放上面,撒点奶酪丝,进烤箱!
火腿肉松卷卷包做法已被62人烹饪过!
小编整理893位网友投稿材料与火腿肉松卷卷包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝麻海苔肉松卷
第二种:海苔肉松卷
第三种:黄瓜肉松卷
第四种:肉松卷酥
第五种:肉松卷
第六种:肉松卷
第七种:香蕉香葱肉松卷
第八种:美味肉松卷
第九种:肉松卷面包
第十种:香葱肉松卷
结合31位厨师推荐,再从973网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
卤鸡翅、水萝卜炖鹌鹑、凉瓜牛肉、杏仁瘦肉蜜枣煲、腐皮红烧鸡+红烧肉
腊肉蒸土豆、自制牛肉丝、腐乳鸡翅、酱烧香菇豆腐
鸡肉杂什丁、鸡肉汉堡、棒棒鸡。
烹饪火腿肉松蛋卷