烹饪步骤麻辣青椒炒肉所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、护手器。
家常菜菜谱麻辣青椒炒肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻辣青椒炒肉、麻辣青菜、香辣青蟹、麻辣青鱼丁,青菜粉丝豆腐果,鸡肉青菜粥。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:麻辣青椒炒肉菜谱,酸辣青蛙虾做法
材料
斑节虾400克,竹扦数根调料鸡汁酱、白醋、糖、味精各少许
做法
1、斑节虾去须、脚,从尾部剖开至头,用竹扦将斑节虾串成蛙状。
2、入油炸至成熟,沥干油装盘。
3、将调料入锅调成汁,淋在斑节虾上。
小诀窍
酸辣青蛙虾做法已被96人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱香辣青蟹做法
材料
青蟹,姜蒜,淀粉,郫县豆瓣酱,白葡萄酒,鱼露,糖,红绿辣椒,葱段
做法
1、青蟹处理干净切块。
2、锅里放油把姜片、蒜泥煸炒出香味。
3、青蟹切面,蘸上淀粉,放锅里煎至金黄。
4、加郫县豆瓣酱煸炒,喷上白葡萄酒,加入鱼露翻炒均匀。
5、加糖、加少许水煮开,小火煨一会。
6、加入青、红辣椒继续翻炒至汤汁收干,撒上葱段即可出锅装盘!
香辣青蟹做法已被65人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法做法
材料
用料准备(各种调料用量以一次烹制四斤龙虾为准):
做法
(1)取锅烧热,下入色拉油至六成热,将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块,生姜、蒜子拍松切碎。
(2)另起锅,放入约250克色拉油烧熟,放入生姜、蒜子、洋葱,炒香后加入十三香麻辣酱小火炒至见红油,加入龙虾、水和十三香粉(水的用量以没过龙虾为准)小火烧15分钟放入青辣椒,倒入啤酒,再烧5分钟,至汤汁略浓即可出锅装盆.淋少量香油,撒白芝麻粒.放香菜上桌。
鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法做法已被35人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱麻辣青椒炒肉做法
材料
青椒,肉丝,cook100麻辣香锅料
做法
椒洗净切块
油热后,放入cook100麻辣香锅料
放入肉片翻炒
翻匀出锅
麻辣青椒炒肉做法已被94人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱麻辣青菜做法
材料
青菜,盐适量,鸡精适量,干辣椒适量,花椒适量
做法
1.将青菜用开水焯一下,焯水的时候,加点油可以保持菜的翠绿。
2.将青菜捞出沥干水份。
3.加入适量的盐,鸡精。
4.锅中倒油,放入干辣椒,花椒炸香后,将干辣椒花椒捞干净后,倒入青菜中便ok了。
麻辣青菜做法已被74人烹饪过!
小编整理707位网友投稿材料与麻辣青菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:乳鸽青菜汤
第二种:鲫鱼青菜汤
第三种:青菜豆腐汤
第四种:香菇青菜汤
第五种:涨蛋青菜
第六种:叉烧花生青菜粥
第七种:清一清肠胃——青菜钵
第八种:青菜木耳蛋炒饭
第九种:猪油渣炒青菜
第十种:蚝油青菜
结合44位厨师推荐,再从226网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烤牛肉、避风塘排骨、白牛肝菌炖排骨、韩式辣白菜土豆炖鸡、杭州菜----东坡肉
豆酱笋干焖鸭、小鸡炖蘑菇、蜜汁烤鸡翅、香烤牛肉丸
三色蘑菇炖香鸡、酱烧排骨、蜜汁叉烧。
烹饪麻辣青椒炒肉