制作步骤蔬菜牛肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、和面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、冲地水龙头、切片刀、筷子、夹盘器。
家常菜菜谱蔬菜牛肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔬菜牛肉、水果蔬菜牛肉串、蔬菜牛肉汤、意式蔬菜牛肉汤面，蔬菜牛肉丸绿藻面，蔬菜牛肉卷。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蔬菜牛肉菜谱，西班牙蔬菜牛肉清汤做法
材料
材料1：800公克，白色高汤6杯，月桂叶2片，
做法
(1)将牛里脊肉切成1.5公分的小丁，材料2的蔬菜也全部切成小丁状备用。
西班牙蔬菜牛肉清汤做法已被87人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蔬菜牛肉汤做法
材料
牛肉300公克，蕃茄3个，西芹80公克，红萝卜80公克，高丽菜80公克，洋葱1/2个，姜50公克，牛骨高汤3000㏄，盐1/4茶匙
做法
1.将牛肉放入滚水中汆烫去脏血后，捞出沥干水分，将牛肉略切成6公分×3公分大小的块状备用。
2.将蕃茄、西芹、红萝卜、高丽菜分别以清水洗净后，略切成适当大小；姜去皮切片；洋葱切小片备用。
3.将作法2的所有材料和作法1的牛肉块一起放入砂锅内，加入牛骨高汤以小火炖煮2.5小时，起锅前加入盐调味即可。
蔬菜牛肉汤做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蔬菜牛肉面做法
材料
蔬菜牛肉汤500㏄，拉面1把，豆芽菜适量
做法
1.将拉面放入滚水中煮约3.5分钟，期间以筷子略微搅动数下，即捞出沥干水分备用。
蔬菜牛肉面做法已被26人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蔬菜牛肉做法
材料
牛肉，土豆，胡萝卜，白萝卜，洋葱，香叶，红酒，盐，鸡精，生抽
做法
1.将洋葱切丝，胡萝卜、土豆切滚刀块、牛腩切块。
2.锅加热，倒入少许油，将洋葱炒香；再倒入牛肉块，翻炒到变色。
3.将所有蔬菜倒入，翻炒一两分钟；倒一杯红酒，喜欢红酒味道的话多些更好。
4.把所有材料转进炖锅里，加水，没过材料就好，再放几片香叶。中火煮开后，转小火变变炖，中间要撇几次浮沫。
5.待牛肉烂后，加入一两勺生抽，再用盐、糖调料就可以出锅了。
小诀窍
白萝卜我喜欢生着吃，脆脆的，口感很好。或者切块一起炖也可以的。
蔬菜牛肉做法已被85人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱水果蔬菜牛肉串做法
材料
红灯笼椒，绿灯笼椒，红萝卜，菠萝，士多啤梨（切块），黄瓜，牛肉（预先腌好），烧烤酱，生抽
做法
1.红灯笼椒、绿灯笼椒、红萝卜、菠萝、士多啤梨（切块）、黄瓜、牛肉（预先腌好）。
2.用竹签相隔着材料串起来，用小刷子淋上用烧烤汁和生抽配上的汁，架在烤盘上（烤箱预热5分钟），烤大概10分钟375--400f，每串转180度，再淋上汁，再烤10--15分钟。以牛肉刚熟为标准。
3.成品
小诀窍
有菠萝夹住吃，宁舍好味，多谢参观！
水果蔬菜牛肉串做法已被66人烹饪过！
小编整理558位网友投稿材料与水果蔬菜牛肉串相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蔬菜牛肉粥
第二种：意式蔬菜牛肉汤面
第三种：蔬菜牛肉丸
第四种：蔬菜牛肉卷饼
第五种：蔬菜牛肉通心粉
第六种：蔬菜牛肉粥
第七种：蔬菜牛肉盖浇饭
第八种：玫瑰家园小厨房--黑椒铁板（锅）蔬菜牛柳
第九种：蔬菜牛角面包
第十种：香芹泡菜牛肉丝
结合46位厨师推荐，再从187网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣薯丝、试做锅煎肉（山寨版）、京都排骨、剁椒肉末四季豆、芦笋咸肉卷
香葱肉松卷、烤牛肉丸、玉米冬菇鲜肉云吞、酸豆角牛肉
酱爆四季豆、五香酥炸排骨、烤鸡腿。
烹饪蔬菜牛肉
