烹饪方法桂枣人参焖鸡所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、新风系统、净水器(净水处理设备)、水果刀、筷子、护手器。
家常菜菜谱桂枣人参焖鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂枣人参焖鸡、海参焖鸡、玉参焖鸭、桂枣人参焖鸡,玉参焖鸭,玉竹沙参焖鸭。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:桂枣人参焖鸡菜谱,海参焖笋鸡做法
材料
鸡脯肉,海参,春笋,鸡腿菇,葱,姜,蒜盐,白糖,蚝油,酱油,醋,胡椒粉,香油,料酒,淀粉
做法
1、将鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用。
2、海参、春笋切成条。
3、坐锅点火倒油,下鸡肉炒至变色后,放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香。
海参焖笋鸡做法已被48人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱玉参焖鸭做法
材料
主料:鸭1500克
做法
1、将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放沙锅内;
2、再将沙参、玉竹放入,加水适量,先用武火烧沸,再用文火焖煮1小时以上,使鸭内熟烂,加入调料即可。
3、用法:饮汤,吃鸭肉。
玉参焖鸭做法已被17人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱玉参焖鸭做法
材料
主料:鸭1000克,
做法
1.将老鸭去毛、去内脏,洗净,剁成块。
2.鸭块放入白水里煮开,水开后捞出,倒掉带有废沫的第一锅水。
玉参焖鸭做法已被77人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱桂枣人参焖鸡做法
材料
主料:土鸡1只
做法
1. 红枣、桂圆肉、枸杞洗净,用清水浸泡15分钟;
2. 在锅中烧水,水开后放入土鸡焯烫,变色后捞出,洗净表面浮沫。
3. 锅中水倒掉,洗净,放入炒烫好的土鸡;
4. 放入人参、红枣、桂圆肉和枸杞,四味进补食材,让你在寒冷的冬日,沉醉在滋补的乐趣中,温暖滋养冬日的身体。
5. 加入酱油;
6. 再加入少许盐;
7. 在锅中加水至鸡的1/3处。
8. 大火煮开后,盖上盖子,转中小火焖40分钟左右即可,大功告成后就可以在寒冷的冬日享受暖暖的美食啦!
小诀窍
1. 鸡提前焯烫后,可去除部分油脂;
2. 鸡不需要焯烫太久,变色即可;
3. 如果喜欢喝汤,也可以加入足量水,没过鸡肉来炖煮。
桂枣人参焖鸡做法已被46人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱海参焖鸡做法
材料
鸡半只,海参500克,姜2片,大蒜适量,盐适量,料酒适量
做法
1.海参洗净;鸡洗净后斩件;大蒜洗净后切段。
2.将鸡、海参及姜片放入砂煲中,加入适量盐和料酒。
3.大火煮沸后慢火焖半小时。
4.加入大蒜继续煲10分钟即可。
海参焖鸡做法已被26人烹饪过!
小编整理669位网友投稿材料与海参焖鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玉竹沙参焖老鸭
第二种:党参焖栗子
第三种:桂圆玉参焖鸭
第四种:双参焖老鸭
第五种:晓芹海参—鲍汁海参捞饭
第六种:酱焖鸡块
第七种:香橙焖鸡
第八种:土豆冬菇焖鸡腿
第九种:猴头菇焖鸡
第十种:香菇黄焖鸡
结合86位厨师推荐,再从638网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
笋衣烧肉、粉蒸排骨、猪蹄肉骨茶、木瓜炖牛奶、萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子
自制牛肉干、胡萝卜煲牛肉湯、炖小黄花鱼、花朵烧卖
双丁肉末、炖燕巴鱼、剁椒豉汁蒸排骨。
烹饪桂枣人参焖鸡