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厨师推荐:海带焖木耳烹饪流程图片 及所需厨具(白雪冰柜怎么样)
2024-04-17 15:09    3982    中华厨具网

烹饪流程海带焖木耳所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒压面机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、筷子、铲勺。

家常菜菜谱海带焖木耳美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海带焖木耳、满屋尽带焖香、金钱满屋、满盘尽带黄金夹,云南焖肉米线,煎焖肉饼。

(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8096人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是40位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海带焖木耳菜谱,金银满屋做法

材料

大白菜叶5片,红萝卜1根,金针菇100克,虾米少许,韭菜50克,盐适量,鸡粉适量,干贝汁适量

做法

1.大白菜洗净后焯水。

2.红萝卜去皮后刨成丝;金针菇去根洗净后焯水;虾米用清水浸软洗净;韭菜洗净后包留几条焯熟备用其余切碎。

3.将红萝卜丝、金针菇、虾皮、韭菜碎放入盘中,加入适量盐、鸡粉、干贝汁搅拌均匀做成馅。

金银满屋做法已被25人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱金钱满屋做法

材料

胡萝卜半个,鸡胸肉一块,装饰用青瓜丝几条,生抽1汤匙,生粉2小勺,白糖1勺,盐适量

做法

1.鸡胸肉洗干净,用刀背拍松,用生粉、盐、白糖抓匀,腌2个小时以上

2.胡萝卜用刀削成与鸡胸肉长度一样的圆柱形,削出来的边料切成条,用来装饰放盐水里煮15分钟左右;(用牙签插一下,可以轻松插过去就可以啦)

3.捞起鸡胸肉,擦干水分,在鸡胸肉上拍上干粉,把胡萝卜放上去,紧紧卷起

4.用绵线扎实,为了防止肉回缩,我在两头还插上牙签

5.水开后,上大火蒸5分钟,关火后虚蒸2分钟,就可以啦

6.把生抽、白糖倒进小锅里,小火烧开,拿掉牙签,把鸡肉卷放进去上色,捞起冷却

7.把鸡肉卷放进冰箱冷却1个小时再拿出来切片装碟

8.装饰用的胡萝卜条、青瓜条用开水烫一下

金钱满屋做法已被84人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱爱满屋做法

材料

奶茶

做法

.粉圆放入滚水中小火煮至呈半透明状,熄火加盖焖约5分钟,捞出备用。

2.将水和姜汁倒入锅中小火煮开,续煮2分钟后放入红茶包煮至茶汤颜色成为红褐色,捞出茶包,加入二砂糖拌匀并倒入鲜奶,续煮至再次滚开,盛出放加入作法1即可。

爱满屋做法已被64人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱海带焖木耳做法

材料

泡发好的海带250克,干黑木耳30克,料酒25克,酱油20克,油豆腐100克,白糖10克,味精4克,葱白10克,生姜4克,香醋10克,香油5克,胡椒粉2克,花生油30克。

做法

(1)、海带洗净,切去根,切成3×4厘米的块,用沸水氽过捞起。

(2)、黑木耳用水泡发,剔去杂质,洗净;葱白洗净;切段,姜拍松;油豆腐切成4×5厘米块。

(3)、炒锅放旺火上,倒入花生油,烧热,投入生姜、葱白煸香,倒入海带、木耳、油豆腐,加料酒、酱油、白糖、香醋及适量水,烧30分钟,调入味精颠翻装盘,淋上香油,撒胡椒粉即成。

海带焖木耳做法已被23人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱满屋尽带焖肉香做法

材料

五花肉,料酒,盐,生抽,老抽,姜片,冰糖,鸡精

做法

1.这个不用一滴水一滴油的焖肉做法是从电视上看来的,做法是将肉切块放在碗里,加料酒、盐、老抽、生抽、姜片、冰糖、鸡精腌制20分钟。

2.把碗用纸封口,放在空的锅里,锅里不放任何东西,加盖焖45分钟即可。

3.为了让肉更酥,我多焖了大约15分钟。(其实是不小心睡着了。)结果锅就烧穿了5555我悔不当初啊

小诀窍

不过,这种悲痛在1又二分之一分钟后就抛到九霄云外了,原因是我打开了封口,满屋的焖肉飘香啊。被封住的肉不加一滴油,为的就是保留了肉的原汁原味,并且把所有的香味都封在碗里。真是超级无敌正点。尤其是肉皮,又软又糯,会化开来的感觉。~~~嗯~~好好吃哦~

满屋尽带焖肉香做法已被93人烹饪过!

小编整理576位网友投稿材料与满屋尽带焖肉香相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:金针冬菇焖肉丝

第二种:冬瓜虾仁焖肉丸

第三种:红焖肉炖三干

第四种:焖肉煨面

第五种:红白萝卜焖肉

第六种:笋块焖肉

第七种:笋焖肉酱

第八种:南瓜酒焖肉

第九种:焖肉段

第十种:百花酒焖肉

结合40位厨师推荐,再从555网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

青椒酿肉、红烧牛腩、凉瓜焖三鯬、姜汁木须肉、油焖茭白

肉茸豆腐、精肉小馄饨、啤酒土豆炖鸡翅、南瓜炖蛋

青椒木须肉、红薯桂圆炖牛肉、芹菜牛肉丝。

烹饪海带焖木耳

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、工作台冰箱、饮料展示柜、炉灶、冰柜 、菜刀。

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