烹饪流程酸辣洋葱土豆丝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、调料瓶。
家常菜菜谱酸辣洋葱土豆丝美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸辣洋葱土豆丝、香辣洋葱圈、酥炸洋葱圈儿、冰镇酸辣洋葱，番茄洋葱圈，炸洋葱圈。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：酸辣洋葱土豆丝菜谱，酸辣洋芋丝做法
材料
主料：洋芋（黄皮）
做法
1、洋芋刨皮洗净切细丝，用清水侵泡，再捞起洋芋丝沥干水分。
2、葱、姜、蒜洗净切成细末，葱叶细末另用。
3、干辣椒冲洗切丝，豆瓣酱剁细末备用。
酸辣洋芋丝做法已被17人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱酥炸洋葱圈儿做法
材料
洋葱2个，鸡蛋2只，面粉适量，椒盐适量，清油适量，面包糠半包
做法
1.洋葱切去外皮和根部，横向切成宽窄相同的约2公分的圆片。然后把它们剥开来，分成一个一个的洋葱圈。
2.在分好的洋葱圈上洒入适量的椒盐粉，拌匀，腌十五分钟。
3.鸡蛋打散，加入面粉，调成稍微浓稠的面糊。
4.另取一只稍大的碗，倒入半包面包糠。
5.把腌好入味的洋葱圈，先蘸上一层面糊，然后取出，滤掉多余的面糊浆，再放入装了面包糠的碗里，均匀地裹上一层面包糠。
6.锅中倒入清油，油烧到六成热时，把裹好面糊和面包糠的洋葱圈逐个放入，用中小火炸至表皮呈金黄颜色，即可。
小诀窍
特别提示：在炸的过程中要用筷子把洋葱圈略为搅动翻面，并且要注意掌握好时间，不能炸过了，那样洋葱吃起就没有甜爽的口感了。
酥炸洋葱圈儿做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱黑胡椒洋葱圈批萨做法
材料
发酵面团，洋葱，茄子，牛肉，马苏里拉芝士，番茄酱，黑胡椒，盐
做法
1.面充分发酵后，加盐揉至面团表面均匀光滑，再将面团放置于温暖处再次发酵，同时处理一下材料；
2.将马苏里拉芝士刨丝，我弄得很粗，价量不加价哈~~茄子切片，洋葱一半切成圈，另一半切成末，牛肉薄片用盐和胡椒先腌制10分钟左右；
3.发酵好的面团应该很柔软，用擀面杖擀成圆饼状，尽量擀得厚薄均匀，边缘的厚度也不要超过一厘米，将面饼移至涂过油的烤盘或者平底锅上，用叉子扎一些小孔；在表面涂上番茄酱、撒上黑胡椒末；
4.撒上洋葱末，厚厚的一层芝士，可以薄薄的撒一层细盐；
5.放上事先腌制好的牛肉薄片；放上茄子片和洋葱圈，再撒一层细盐，撒上一层芝士，一层黑胡椒；
6.烤箱烤也行，这样口感比较干香，颜色金黄诱人；也能用平底锅或者电饭锅来做。
黑胡椒洋葱圈批萨做法已被56人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酸辣洋葱土豆丝做法
材料
主料洋葱适量辅料干辣椒适量香醋适量大蒜适量酱油适量芝麻油适量细香葱适量姜适量青椒适量
做法
1准备好所有的食材。
2土豆切丝用清水浸泡。
3洋葱去皮洗净切丝，青红椒洗净切丝。
4炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。
5倒入土豆丝翻炒片刻，可加少许清水。
6再把洋葱丝倒入翻炒均匀。
7加入酱油，糖，和适量的盐翻炒均匀。
8在放入青红椒翻炒。
9淋入香醋翻炒均匀。
10再加入香油炒均匀关火。
酸辣洋葱土豆丝做法已被26人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香辣洋葱圈做法
材料
洋葱1个，鸡蛋1个，麻辣炸粉1包，植物油适量
做法
1.洋葱去掉外皮，洗净，横切成0.5cm-0.8cm左右厚度的洋葱片；
2.切好的洋葱片，轻轻整理开成洋葱圈；全蛋打散；
3.锅内热油适量，待油热，用筷子夹洋葱圈在蛋液里蘸一头，再放到麻辣炸粉里裹上一层粉，放入锅内，小火炸至金黄即可。
小诀窍
洋葱圈很容易炸熟，如果油温太高了，可以关掉火，用余热来炸制。
香辣洋葱圈做法已被96人烹饪过！
小编整理288位网友投稿材料与香辣洋葱圈相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋葱圈
第二种：金牌洋葱圈
第三种：洋葱圈
第四种：洋葱圈
第五种：洋葱圈
第六种：洋葱圈
第七种：洋葱圈
第八种：炸洋葱圈
第九种：炸洋葱圈
第十种：美味洋葱圈
结合76位厨师推荐，再从588网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
铁板烧鸡翅、酱肉丝、铁板叉烧、白菜炖猪肉条、猪肚菇肉片
洋葱酱肉卷、水煮牛肉、菠萝牛肉～、鸡肉卷
可乐鸡翅、红烧杂菌、胡萝卜炖猪手。
烹饪酸辣洋葱土豆丝
