制作步骤百合莲子炖肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、厨房秤。
家常菜菜谱百合莲子炖肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百合莲子炖肉、梨子炖肉、杉子炖肉、冰糖梨子炖银耳，野鸦椿子炖肉，锈钉子炖肉。
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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：百合莲子炖肉菜谱，地茄子炖肉做法
材料
地茄子30~60克，金樱子4.5~9克，白果根30~60克，刺梨根15~60克，粉子头（紫茉莉根）9~15克，猪精肉500克。
做法
将上5味洗净，切碎，同装入纱布袋中，扎紧口；猪精肉洗净，切块，与纱布药袋一起放入砂锅内，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖之；待肉块熟烂，拣去药袋，加入精盐、味精调味即可。食肉饮汤。
地茄子炖肉做法已被59人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱杉子炖肉做法
材料
杉子（杉果）60克，猪精肉100克，姜葱五味适量。
做法
将猪精肉洗净，切碎，与杉子同入砂锅，加水适量，炖20分钟，拣去药渣，加入葱姜丝及五味略煮片刻即可服食。食肉饮汤。
杉子炖肉做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱黄药子炖肉做法
材料
黄药子(黄独根)9~15克，猪精肉200克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法
将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，与洗净切片的猪精肉一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，用先武后文之火炖45分钟，拣去葱姜和纱布药包，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。每日1剂。
黄药子炖肉做法已被19人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱百合莲子炖肉做法
材料
百合50g，莲子20g，猪肉150g，生姜、葱末、料酒、食盐、味精各适量，
做法
将百合洗净切细，莲子去皮、心，水发，猪肉洗净切片，一同放入沙锅，用小火炖至肉熟，加生姜、葱末、料酒、食盐，再炖至烂熟，加入味精拌匀即可食用。
每日分2次食完。经常食用有效。
百合莲子炖肉做法已被78人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱梨子炖肉做法
材料
五花肉650克，梨子2个，老抽4大匙，料酒120毫升，姜片5-6片，开水1.5杯，盐1小匙
做法
1.五花肉洗净切小块，梨子洗净每个切成4大块，去核；
2.烧热锅，将姜片放入略炒几下，把切好的肉快放下去翻炒（要翻炒得快些，因为没有加油，所以不注意翻炒很容易粘锅）；
3.待肉块全部变色，五花肉出香味，便可关火全部倒入炖锅；
4.将料酒，老抽和开水加入，中火烧开，转小火炖煮10分钟左右，将梨块加入，炖至45分钟或者以上，至喜好的软烂程度，加盐稍炖一小会即可。
梨子炖肉做法已被48人烹饪过！
小编整理941位网友投稿材料与梨子炖肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甜蜜的梨子酱
第二种：梨子蔓越莓果酱
第三种：润肺梨子汁
第四种：梨子蔓越莓果酱
第五种：梨子酱饭
第六种：红酒梨子
第七种：鼠尾草梨子甜点
第八种：乳酪菊苣梨子沙拉
第九种：蔓越橘梨子蛋挞
第十种：蜜糖梨子小松糕
结合18位厨师推荐，再从910网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
羊肉泡馍、孜然牙签肉、脆皮炸鸡腿、香辣洋葱圈、铁板烧鸡翅
酱肉丝、铁板叉烧、白菜炖猪肉条、猪肚菇肉片
洋葱酱肉卷、水煮牛肉、菠萝牛肉～。
烹饪百合莲子炖肉
