制作方法金银蒜鲜虾煲饭所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、铲勺。
家常菜菜谱金银蒜鲜虾煲饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金银蒜鲜虾煲饭、金银蒜香烤鸡翅、金银蒜鲑鱼、金银蒜蓉粉丝蒸扇贝，金银蒜鲜虾蒸腐竹，金银蒜蒸蝶鱼。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：金银蒜鲜虾煲饭菜谱，金银蒜蒸中虾做法
材料
材料：320克中虾。（大约较大的虾8-9只），8，9粒蒜头，40克（1两）粉丝，4汤勺上汤，1棵芫茜（香菜），一条葱（小葱），调味料：1茶匙盐，一茶匙半糖，少许胡椒粉
做法
芫茜切碎，葱且粒，蒜头剁蓉。粉丝用水浸泡。
取一半蒜蓉，煮热2汤勺油，爆香。盛出，加入调味料，搅拌。待用。
余下的蒜蓉炸成熟蒜，即金黄色。盛出。（炸好后，最好用纸巾吸下油），待用。
虾洗干净，修剪好，从虾背开边，（从虾背中间的位置开边到虾尾）去虾肠，然后在虾肉涂上调味好的蒜蓉。
准备大碟，烧热上汤，到进大碟，放粉丝与上汤拌匀，平铺碟内。
虾按顺序排放在粉丝面，隔水大火蒸4-5分钟。
蒸好的虾，洒上芫茜，葱花，再淋少许热油，生抽调味。最后洒入熟蒜即成。
小诀窍
上汤可以用鸡汤来代替。如果没有鸡汤，就用鸡粉加适当水，烧热搅拌。（但味道就差一些喽）
虾，总之海虾都可以。最好比较大一点。我这个就算很小的了。
金银蒜蒸中虾做法已被25人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱金银蒜鲑鱼做法
材料
鲑鱼1条(约600克)，蒜末50克，香菜粒25克，锡纸1张，海鲜酱油、盐、糖、料酒、粉团、花生油各适量。
做法
1、把鲑鱼宰杀洗净，剁成大片，将25克蒜末用热油炒香。
2、在鲑鱼片中加入蒜末、香菜粒、海鲜酱油、盐、糖、料酒拌匀，再拌上干粉团、花生油用锡纸包好放在盘中。
3、放入烤炉里烤熟，取出原盘，食用时剪开锡纸即可。
小诀窍
特点
香味浓郁，鲜甜滑爽。
烹饪秘诀
鲑鱼是中国四大淡水鱼之一，其肉厚细嫩鲜香。
金银蒜鲑鱼做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱金银蒜蒸南瓜做法
材料
南瓜适量去皮切长方片、蒜蓉2匙、虾干（或虾米）少许泡软
做法
1- 虾干沥干剁碎、蒜蓉用少许盐、糖、鸡粉拌匀
2- 用少许油将一般蒜蓉和虾干碎爆香即为熟蒜，
3- 再和生蒜蓉一起拌匀即为金银蒜
金银蒜蒸南瓜做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱金银蒜鲜虾煲饭做法
材料
白米155公克，冷冻草虾5只，蒜末40公克，葱花少许，青菜少许，水240公克，盐1/4小匙，油1小匙，调味酱油1小匙
做法
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。草虾洗净，稍退冰后摘除头部，以刀由头至尾剖开但不切断。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。
2.取一半蒜末放入热油锅中以小火油炸至呈金黄色。
3.将作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末与盐、调味酱油混合均匀。
4.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法1切好的虾，再淋上作法3调好的酱汁，沿锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，熄火后焖焗15分钟，撒上葱花并排入烫好的青菜即可。
金银蒜鲜虾煲饭做法已被33人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱金银蒜香烤鸡翅做法
材料
金银蒜，鸡翅，老抽，盐，糖，料酒
做法
1.金银蒜：蒜末一半用油炸香，一半用生的。这样做出的菜，即有油炸蒜末的香味，又有生蒜的香味。
2.鸡翅用金银蒜，老抽，盐，糖，料酒腌两个钟头以上；
3.烤箱预热至220度，烤30分钟。
金银蒜香烤鸡翅做法已被93人烹饪过！
小编整理106位网友投稿材料与金银蒜香烤鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金银蒜娃娃菜
第二种：金银蒜蒸丝瓜
第三种：金银蒜粉丝蒸白菜
第四种：金银蒜烤茄子
第五种：蒜香烤鸡
第六种：蒜香烤鸡
第七种：蜜汁香烤鸡翅
第八种：简易柠香烤鸡翅
第九种：香烤鸡翅
第十种：百香烤鸡翅
结合73位厨师推荐，再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇酿肉、腐竹闷鸡翅、山楂鸡翅、牛油洋葱焖土豆、茄子烧胡萝卜
蒜苔回锅肉、蜜汁酱鸭腿、可乐鸡翅根、清蒸龙鲡
芹菜罗汉果煲瘦肉、双色鸡翅、红烧大眼鸡。
烹饪金银蒜鲜虾煲饭
