制作步骤减肥银耳羹（咸）所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、传菜梯、切片刀、筷子、切菜器。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：减肥银耳羹（咸）菜谱，夏日甜品系列之——“什果西米露”做法
材料
主辅料：鲜奶，椰奶，西米，冰块，椰果罐头，黄桃罐头，菠萝，芒果，糖。
做法
将西米倒入开水中小火煮约１５分钟。煮制透明捞出，反复冲洗。拌入２勺糖。
夏日甜品系列之——“什果西米露”做法已被53人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱重庆鸡公煲系列：鑫泰宇羊肉煲的做法做法
材料
滋补羊肉煲做法 ;精选优质山羊羔羊肉 ，加以当归 ，枸杞等名贵中草药，精心制作而成。
做法
做法 ：砂锅上火放入油30克 ，放蒜头肉6瓣煸炒至黄金色时下入羊肉，再放入鸡公煲酱料，黄酒 ，火锅底料 ，枸杞，当归 ，煸炒几下，盖上盖。，2分钟时煸炒几下，放入适量高汤，以免糊锅，盖上盖。6分钟时放入土豆块 ，胡萝卜块，煸炒几下。8分钟时再下入圆葱 ，芹菜。12分钟即可。
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重庆鸡公煲系列：鑫泰宇羊肉煲的做法做法已被23人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱重庆鸡公煲系列：鑫泰宇排骨煲的做法做法
材料
酱香排骨煲 做法：把新鲜排骨斩成3至5厘米的块，过水去血沫，洗净，然后放入高压锅，加花椒5克，大料 3个，香叶 5片，桂皮 4克，葱 姜各适量。开锅上汽后压六分钟即可，备用。小煲 ：39元 《350克肉》酱料 75克 中煲 49元 《500克肉》酱料100克 大煲 ：59元《650克肉》。酱料125克
做法
做法 ：砂锅上火放油 30克 ，放入蒜头煸炒至金黄色时下排骨煸炒，加入鸡公煲酱料，黄酒，火锅底料 ，辣椒粉，煸炒。可加入适量的水 ，以免糊锅。盖上盖，每隔几分钟煸炒几下，6分钟的时下入土豆块 ，胡萝卜块，并盖盖，9分钟再放入圆葱 ，芹菜，煸炒几下，12分钟即可，
重庆鸡公煲系列：鑫泰宇排骨煲的做法做法已被82人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱减肥银耳羹（咸）做法
材料
材料：银耳
做法
1、泡发好的银耳撕成小瓣备用；
2、水开后倒入煮2分钟，放进芹菜煮1分钟。熄火前加盐、胡椒粉、芝麻油数滴。完工。
小诀窍
1、银耳很多人都是煮甜的，不过甜的吃多易氧化，对皮肤不好。
2、加上芹菜调味，最后才下的芝麻油让汤汁很香浓，虽然配料不多，不过，我个人真心觉得好吃，还有饱腹感。很有减肥的功效
3、如果需要胶原蛋白更好的吸收，那就将银耳煮久点。嘻嘻，只是我比较喜欢吃爽口的。
减肥银耳羹（咸）做法已被91人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）做法
材料
1.鱼胶，30克，2.瘦肉，50克，3.枸杞，10-20颗；，4.红枣或桂圆，3-4颗；5.姜，2片
做法
1.鱼胶处理：先将鱼胶泡发，软化为准，估计要10个小时，越厚的鱼胶需要的时间越久；
2.将处理好的鱼胶切成小段，约1-2厘米一圈，越小越好，方便在炖的时候出味快；
3.准备炖盅1个，约1碗水，将鱼胶、瘦肉、枸杞、红枣、姜片、一起放入炖盅内，文火隔水炖2小时。饮用前加少许盐，继续炖5分钟即可；
即可饮用，适合女性服用（特别是做月子的女性），有养颜补血的功效；
小诀窍
1.鱼胶也称花胶，通常看鱼的品种选择，一般挑选厚度比较厚的鱼胶，偏黄的为上。金龙鱼的鱼胶尽量不选，效果不太好。如果颜色过白了，可能是经过化学处理了；购买鱼胶的时候，用手掂量，选稍微干一点的，厚一点的。
2.感冒及脾胃虚寒者不宜用本汤。
炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）做法已被21人烹饪过！
小编整理625位网友投稿材料与炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：二陈汤、三子养亲汤、合瓜蒌薤白半夏汤化裁加（痰咸）
第二种：帝伊家月子餐之素炖品
第三种：宝宝辅食：鱼肉松粥
第四种：宝宝美食：鱼泥青菜番茄粥
第五种：宝宝美食：鱼泥豆腐苋菜粥
第六种：肺癌食谱：鱼腥草炒肉丝
第七种：红瘦肉（蒸锅版）
第八种：花旗参炖瘦肉
第九种：猴头菇炖瘦肉
第十种：海底椰雪梨炖瘦肉
结合91位厨师推荐，再从713网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炖品系列：鱼胶莲子红枣枸杞炖品（甜）、肉酱通心粉、香菇炖小排骨、香芹泡菜牛肉丝、油焖茄子
红烧茄子、酸辣土豆丝、酸甜排骨、香辣臭豆腐
麻辣豆腐、剁椒豆角烧土豆、香辣牛蹄筋。
烹饪减肥银耳羹（咸）
