烹饪熔岩芝士面包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、切菜器。
面食菜谱熔岩芝士面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐熔岩芝士面包、熔岩芝士面包、芝士面包条，紫薯芝士面包。
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以下是12位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱熔岩芝士面包做法
材料
面团材料：高筋面粉240g、酵母4g、细砂糖40g、 蛋黄2个、牛奶125g、黄油40g、盐3g
做法
1.原料除黄油以外全部混匀，揉至扩展，再加入黄油，继续揉到能拉出较薄膜的完全阶段。取出装大碗里基础发酵至两倍大。
发酵过程中准备馅料:马苏里拉奶酪切小块 培根稍煎下切小片，放凉后与和马苏里拉奶酪块混均匀待用。
2.将面团均分7份，约68克/个。将面团逐个排气,滚圆盖保鲜膜松弛10-15分钟。
3.取一个面团，擀成圆形。将马苏里拉奶酪和香肠包在里面，捏紧收口。
4.收口向下放置，进行第二次发酵。
5.发到两倍大，表面筛面粉。用剪刀剪一个十字口。
6.用手外拉剪开四角，使口子张开变大。
7.烤箱提前预热，快热档，190℃中层 25分钟。
小诀窍
1.夏季室温高，揉面团的水要用冰水 以降低面团温度 防止面团发粘和发酵过快
2.十字口剪法：先用剪刀剪一较大的口子，在切口的垂直方向，一侧剪口，再另一侧剪口。这样就有了十字口。
熔岩芝士面包做法已被82人烹饪过！
第二种：面食菜谱熔岩芝士面包做法
材料
面团材料：高筋面粉240g、酵母4g、细砂糖40g、 蛋黄2个、牛奶125g、黄油40g、盐3g
做法
1.原料除黄油以外全部混匀，揉至扩展，再加入黄油，继续揉到能拉出较薄膜的完全阶段。取出装大碗里基础发酵至两倍大。
发酵过程中准备馅料:马苏里拉奶酪切小块 培根稍煎下切小片，放凉后与和马苏里拉奶酪块混均匀待用。
2.将面团均分7份，约68克/个。将面团逐个排气,滚圆盖保鲜膜松弛10-15分钟。
3.取一个面团，擀成圆形。将马苏里拉奶酪和香肠包在里面，捏紧收口。
4.收口向下放置，进行第二次发酵。
5.发到两倍大，表面筛面粉。用剪刀剪一个十字口。
6.用手外拉剪开四角，使口子张开变大。
7.烤箱提前预热，快热档，190℃中层 25分钟。
小诀窍
1.夏季室温高，揉面团的水要用冰水 以降低面团温度 防止面团发粘和发酵过快
2.十字口剪法：先用剪刀剪一较大的口子，在切口的垂直方向，一侧剪口，再另一侧剪口。这样就有了十字口。
熔岩芝士面包做法已被51人烹饪过！
第三种：面食菜谱芝士面包条做法
材料
高筋面粉200克，汤种80克，干酵母5克，鲜牛奶50毫升，黄油40克，食盐半匙，温水少许，低筋面粉100克，蛋黄1只，碎芝士一小碗，芝士粉适量
做法
1.把约80克清水和20克高筋面粉装入不粘小锅里，搅拌至均匀无颗粒的乳化状。
2.把不粘小锅放到火炉上，用最小火加热，加热时不停的搅拌，以防糊底。
3.当加热到65度左右时，面糊会变浓稠，并且在搅拌时会有纹路出现，这时即可离火。
4.把装面糊的容器放置一旁，让它降到室温以后，就可以做为汤种使用了。
5.鲜牛奶如果是从刚从冰箱中取出来，一定要先放上一阵，让它回复到室温。另取少许温水，把酵母粉溶解在其中。
6.把高筋面粉和低筋面粉拌匀，加入步骤一中的材料，以及半匙食盐；所有材料一齐揉成软和的面团儿。
7.此时把黄油慢慢地揉进面团里，一直揉至面团表面光滑，有弹性。
8.把揉好的面团放到温暖和湿润的地方进行第一次发酵。这需要一到两个钟点的时间（当面团发酵至原来的两到三倍左右时，就可以了）。
9.把发酵好的面团轻轻压扁，排去其中的大部分空气，然后分割成大小相等的小面团，让它们醒上二十分钟。
10.把醒好的面团像下面中那样，擀成长形，再对折，卷起来；接着用手稍稍搓一下，搓成长条形状，粗细和长短随意。
11.烤盘内刷上一层清油，把搓好的面包条排列放入烤盘，接着再次放到温暖和湿润的地方进行第二次发酵。你会看到经过第二次发酵的面包条膨胀到涨满整个烤盘，这样就可以进行下一个步骤了。
12.把第二次发酵好的面包条表面先刷上一层蛋黄液，接着均匀地洒上少许椒盐粉，以及葱姜蒜粉（也可以用新鲜的葱花）；然后把事先准备好的碎芝士洒在上面，接着再洒上一层芝士粉在最上面。
13.烤箱预热180度，把烤盘送入烤箱中层，180度烤15至20分钟左右，即可 (具体时间请根据面包的成色，以及个人喜欢的口味是偏焦还是偏软，稍稍延长或是缩短烘烤的时间)。
14.把烤好的面包用小刀沿着连接处切割出来，然后，就可以享用啦~~~ 。
芝士面包条做法已被21人烹饪过！
第四种：面食菜谱菠菜培根芝士面包做法
材料
高粉200g，黄油40g，砂糖20g，酵母4g，盐4g，牛奶140ml，菠菜60g，培根70g，芝士粉50g，橄榄油少许
做法
1.菠菜焯水后切碎晾凉备用，培根切碎备用；
2.先将面团原料按后油法揉至扩展阶段；
3.然后加入菠菜碎和芝士粉；
4.揉匀后加入培根碎，充分揉匀，开始第一次发酵；
5.一次发酵结束后，按压排气，分割成6份，滚圆，松弛10分钟；
6.取出一个，压扁，滚圆；
7.开始第二次发酵；
8.第二次发酵结束后，在表面划十字，涂上一层橄榄油；
9.烤箱180°预热，中层，15-20分钟左右。
菠菜培根芝士面包做法已被80人烹饪过！
第五种：面食菜谱紫薯芝士面包做法
材料
金像面包粉200克，牛奶150克，香酥粒，低筋面粉50克，细砂糖38克，盐2.5克，即发干酵3克，黄油25克，蛋38克，糖粉30克，奶油奶酪100克，紫薯果泥
做法
1.做好紫薯芝士馅料后在盆上盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏备用。
2.做好香酥粒备用。
3.所有材料除黄油外，揉至出现较厚薄膜后放入黄油继续揉至扩展阶段薄膜即可。面团滚圆后放入涂好油的盆中，盖上保鲜膜，放温暖湿润处进行基础发酵。
4.面团发酵至2倍大，手指蘸面粉戳入面团有一点点回缩即可完成一次发酵。
5.面团分割成60g每份，滚圆后，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
6.面团擀圆，擀成中间厚，边上薄的圆形。放入20g馅料，包成圆形。
7.面团表面刷蛋液
紫薯芝士面包做法已被60人烹饪过！
小编整理243位网友投稿材料与熔岩芝士面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝士面包
第二种：芝士面包
第三种：芝士面包片
第四种：芝士面包
第五种：花蓝奶油芝士面包
第六种：黄金芝士面包
第七种：番茄芝士面包
第八种：菠菜芝士面包
第九种：鸡蛋芝士面包
第十种：芝士面包棒
小编结合12位厨师推荐再从442网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果酱夹心饼干、起士韓國泡菜貢丸鸡丝雞蛋饼、火腿芝士面包（中种法）、烤芝士鸡蛋面包、烤箱面包黑眼豆豆
红鱼籽豆腐面、泡菜牛肉乌冬面、巧克力花生饼干、口福饼
圣诞花环面包、辣白菜包子、过年餐桌上不能缺少的枣花馒头。
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