烹饪鲜虾锅贴所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去根机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱鲜虾锅贴做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾锅贴、猪肉鲜虾锅贴、鲜虾锅贴，鲜虾锅粑。
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以下是19位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱鲜虾锅贴做法
材料
鲜虾仁 (10只中小型的) ， 青葱，日式锅贴皮( 一般超市都可以买到，和水饺皮不一样噢! )
做法
1. 鲜虾仁洗净剁成末 ， 然后加入材料a 腌制 ( 我是腌制隔夜的噢，放进冰箱里 )
2. 把腌好的虾仁取出， 把青葱洗净切碎再拌入虾仁中，再搅拌均匀
3. 之后就是包锅贴啦 ( 详细方法可以参考 https://m.youtube.com/watch?v=ioqggieimme )
4. 然后在平底锅里烧少许油 ， 锅热后，把包好的锅贴排好在锅里
5. 之后就让锅贴在平底锅里面煎一下 ， 之后就加入大概100ml 的热水 ( 一定要热水噢 ! )
6. 把锅盖盖上焖大概10分钟就完成
鲜虾锅贴做法已被79人烹饪过！
第二种：面食菜谱猪肉鲜虾锅贴做法
材料
猪肉鲜虾速冻生饺子
做法
1. 平底锅放一点油，速冻生饺子直接码进去，排紧一点也不要紧
2. 煎到底焦黄的时侯，浇两勺开水，盖盖子闷几分钟就ok啦
猪肉鲜虾锅贴做法已被38人烹饪过！
第三种：面食菜谱鲜虾锅贴做法
材料
鲜虾仁 (10只中小型的) ， 青葱，日式锅贴皮( 一般超市都可以买到，和水饺皮不一样噢! )
做法
1. 鲜虾仁洗净剁成末 ， 然后加入材料a 腌制 ( 我是腌制隔夜的噢，放进冰箱里 )
2. 把腌好的虾仁取出， 把青葱洗净切碎再拌入虾仁中，再搅拌均匀
3. 之后就是包锅贴啦 ( 详细方法可以参考 https://m.youtube.com/watch?v=ioqggieimme )
4. 然后在平底锅里烧少许油 ， 锅热后，把包好的锅贴排好在锅里
5. 之后就让锅贴在平底锅里面煎一下 ， 之后就加入大概100ml 的热水 ( 一定要热水噢 ! )
6. 把锅盖盖上焖大概10分钟就完成
鲜虾锅贴做法已被87人烹饪过！
第四种：面食菜谱萝卜鲜虾锅做法
材料
草虾12尾，萝卜120公克，姜片10公克，豆腐1块，干昆布15公克，水600cc，盐1/4茶匙，柴鱼粉1/2茶匙，味醂1大匙
做法
1.昆布泡水约10分钟至涨发后，取出放入汤锅（或内锅）中，萝卜去皮后与豆腐切小块，草虾洗净剪掉长鬚后，连同姜片、水一起放入放入汤锅（或内锅）中。
2.电锅外锅加入1杯水，放入汤锅，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起。
3.取出作法2的草虾后再加入盐、柴鱼粉、味醂调味即可。
萝卜鲜虾锅做法已被57人烹饪过！
第五种：面食菜谱鲜虾锅粑做法
材料
鲜虾250克，锅粑150克，鸡蛋清1个，百合粉20克，精盐3克，味精、胡椒粉各0.5克，香葱段15克，肉清汤200克，猪油750克，湿淀粉15克。
做法
1、将锅粑掰成小块。鲜虾去皮治净，用精盐1克，蛋清、百合粉拌匀上浆，下入四成热猪油中滑熟，倒入漏勺。
2、另将猪油烧七成热，下入锅粑炸至焦脆倒入漏勺，沥净油盛入盘内。
3、锅内加肉清汤烧开，放入虾仁、精盐、味精、葱段烧开，勾芡，加胡椒粉，出锅时明油25克浇在锅粑上即成。
小诀窍
特点
虾仁鲜嫩，锅粑酥脆，鲜香爽口。
鲜虾锅粑做法已被27人烹饪过！
小编整理880位网友投稿材料与鲜虾锅贴相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：速冻水饺做锅贴
第二种：开口锅贴
第三种：韭菜锅贴
第四种：锅贴
第五种：葱香牛肉锅贴
第六种：虾肉锅贴
第七种：牛肉锅贴
第八种：鲜肉香菇锅贴
第九种：冰花锅贴
第十种：锅贴金钱牛肉
小编结合19位厨师推荐再从399网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣紫薯面、素油肉馅苏式月饼、冰皮月饼、冰皮月饼、传统苏式月饼
梦幻冰皮月饼、缤纷立体月饼、花菜油面筋肉丝、老婆饼
素油伍仁苏式月饼、莲藕鸡肉饼、豆沙面包。
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相关菜谱名称推荐：鲜虾锅贴,猪肉鲜虾锅贴,鲜虾锅贴,鲜虾锅粑
