烹饪椰蓉面包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、传菜梯、斩切刀、筷子、夹盘器。
面食菜谱椰蓉面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰蓉面包、葡萄干椰蓉面包、汤种椰蓉面包，花型椰蓉面包。
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以下是97位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱椰蓉面包做法
材料
【面团材料】：高筋面粉200g，奶粉7g，清水95g，白糖30g，全蛋液20g，酵母4g，盐2g，动物黄油20g
做法
【面团的做法】：
1、黄油室温软化待用
2、把高粉、奶粉和酵母倒入盆中，搅拌均匀，加白糖和盐，搅拌均匀
3、中间挖一坑，倒入打散的全蛋液
4、缓慢往盆里加清水，一边加水一边用筷子搅至没有干粉，继续搅至面粉团在一起
5、开始用电动打蛋器低速搅打，搅一分钟要休息一下，搅了5分钟后面团表面基本光滑为，能拉出易破的薄膜
6、这时放上黄油，继续搅打至面团表面光滑，面团非常柔软
7、大约10分钟后，可以看见面团能轻松拉出不易破的薄膜，算是揉面完全了
8、面团放在盆，盖上保鲜膜，于温暖处发酵至约两倍大，手指沾面粉插孔面团不会缩，发酵完毕
9、发好的面团挤压排气后均匀称成8份，滚圆，保鲜膜室温醒发15分钟
【椰蓉馅的做法】：
1、软化好的黄油加入白糖搅拌均匀至糖化开
2、分三次加入鸡蛋液，每加一次都要搅打均匀，再加下一次，直到全部加完
3、加入椰蓉拌匀，分成8等份备用
【椰蓉面包的做法】：
1、取一个面团，擀成小圆饼，放入椰蓉馅，包好捏紧收口朝下，稍微压扁，擀开稍大一些
2、移到烤盘上合适的位置，均匀剪成六等份，中间不要剪断，每片中间再剪一刀
3、每两个一组，左边的向左上扭转，右边的向右上扭转，切口朝上，露出椰蓉馅，依此类推，全部翻好，间隔摆放整齐（嫌整形麻烦，后面的就直接做成圆圆的面包了）
4、放烤箱发酵至1.5倍大，取出刷蛋液，中间可以撒点芝麻
【烤制】：放入预热175—180度的烤箱中层，烤制20分钟。上色稍微满意及时盖锡纸，防止烤糊。
椰蓉面包做法已被77人烹饪过！
第二种：面食菜谱葡萄干椰蓉面包做法
材料
基本面团600克，椰丝100克，砂糖60克，黄油50克，葡萄干50克，鸡蛋一只，全蛋鸡蛋液，椰丝少许
做法
1.将椰丝，砂糖，黄油，鸡蛋和葡萄干拌匀成馅.均等分成九份备用.[也可以分六份，那样面包做出来比较大个儿~~].请参考流程图a，馅应该是干的.
2.基本面团也分成九份，静置松弛20分钟后，把馅料包起来，擀成椭圆形的饼状.如b所示.
3.把面包饼坯卷起来，等份切入2/3深度，共三刀.看流程图c比较清楚.
4.然后，把条状的面包坯子首尾相接[看图d].
5.再把它竖起来拧一个90度.[瞧瞧我这表达能力j]试验一下就会明白了，就是要把切面弄成x型的，切面朝上!做好的就象图e的样子.
6.生坯留点空间放在铺了烤盘纸[parchment paper]上发酵.图f是刚做好的样子，
7.图g是发酵1个半小时后的样子.基本上，发酵到原来的1倍—1.5倍的样子就可以了.
8.把烤箱预热到380华氏度/190摄氏度左右的温度.[说左右是因为我家烤箱只有400华氏度和200摄氏度/350华氏度和180摄氏度的标记.]
9.在发酵完毕的面包生坯上刷上蛋液.
10.轻轻撒上少许椰丝.
11.烤盘入烤箱烘焙12分钟.各家烤箱温度状况有所不同，根据上色情况适当调整正负一分钟左右.温度不能调低，不然面包的口感会有损失.
小诀窍
基本面团的方法请参考：www.hoto.cn/recipe/11973
葡萄干椰蓉面包做法已被46人烹饪过！
第三种：面食菜谱汤种椰蓉面包做法
材料
汤种材料：，高筋面粉50克，清水250克，基础面团材料：，高筋面粉200克，面包改良剂5克，鸡蛋1个，奶粉40克，砂糖40克，盐1/3茶匙，牛油15克，椰蓉酱材料：，椰蓉100克，奶油50克，砂糖40克，牛油15克，动物性奶油20克，蛋黄2个
做法
1.汤种：先将高筋面粉与清水混和均匀，在热源上加热到淀粉糊化有点透明象浆糊的状态时关火冷却，主意只要70－80度就可以了，不要烧糊。放冰箱冷藏1天。
2.基础面包团：把高筋面粉、砂糖、奶粉、盐、改良剂放入容器搅拌均匀，之后加鸡蛋、奶油汤种酵母粉继续搅拌30分钟以上。直到把面团搅拌到可以用手把面团拉出半透明的薄膜状，才算可以。把搅拌好的面团用保险膜盖着放进40度的烤箱发酵40分钟。变成原来的3倍大小。
3.把发酵好的面团分成30g左右的小面团（下），并用擀面杖将其擀平，然后从一头开始卷起，最后卷成一个长条。
4.把卷好的面团常温下二次发酵20分钟，达到原来的3倍大小，待用。
5.椰蓉酱：把椰蓉酱的材料统统混和，搅拌均匀即可。
6.裱椰蓉酱：用一次性裱花袋装上椰蓉酱，在发酵好的面包卷上一条一条往返的浇上椰蓉酱就行。
7.烘培： 烤箱180度预热5分钟之后，把裱好的面包放入烤箱中下层（房子椰蓉烤糊），180度烘烤20分钟，出炉即可，椰蓉实在太香了
汤种椰蓉面包做法已被16人烹饪过！
第四种：面食菜谱蔓越莓椰蓉面包做法
材料
麦心粉250克，细砂糖38克，盐2克，酵母4克，全蛋液25克，牛奶150克，黄油25克，蔓越莓干60克，椰蓉适量
做法
1.将除黄油和蔓越莓干以外的所有原料放面包机里揉至面筋扩展表面光滑后，加入黄油将面团揉至扩展阶段，加入剪成小粒的蔓越莓干（我先用酒泡了一下，再用清水充干净）揉匀，放温暖处进行基础发酵。
2.当面团发至两倍大时，基础发酵结束，将面团取出排气后，分割成9份，滚圆后松弛15分钟。
3.将松弛后的面团再次揉圆，表面刷蛋液（我手拿的那个），沾椰蓉，放入模具中，盖上保鲜膜放温暖湿润处进行最后发酵（我放到了南阳台上）。
4.当面团到2。5倍大时，发酵结束，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，18分钟。
蔓越莓椰蓉面包做法已被75人烹饪过！
第五种：面食菜谱花型椰蓉面包做法
材料
高筋面粉280克，水160克，干酵母1小勺(5ml)，细砂糖50克，盐1/4小勺(1.25ml)，奶粉12克，鸡蛋一个，黄油30克
做法
1.面包面团：高筋面粉280克，水160克，干酵母1小勺(5ml)，细砂糖50克，盐1/4小勺(1.25ml)，奶粉12克，鸡蛋一个，黄油30克 椰蓉馅：椰蓉60克，黄油30克，鸡蛋一个，细砂糖50克
2.把黄油融化，放入鸡蛋、白糖搅拌均匀，再加入椰蓉搅拌。制作成椰蓉馅。用时把椰蓉馅均分成8等份。
3.面粉发酵好后，取出按压排气，分成8份，揉成小面团，静置10分钟左右。取一个小面团揉匀，擀成小圆饼，包入一份椰蓉馅。
花型椰蓉面包做法已被55人烹饪过！
小编整理948位网友投稿材料与椰蓉面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：心形椰蓉面包
第二种：椰蓉面包
第三种：椰蓉面包
第四种：椰蓉面包
第五种：椰蓉面包
第六种：椰蓉面包
第七种：椰蓉面包卷
第八种：汤种椰蓉面包卷
第九种：杏仁椰蓉面包
第十种：椰蓉面包
小编结合97位厨师推荐再从237网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
3分钟时蔬咖喱乌冬面、黑麦面包、山药胡萝卜牛肉饼、小方块饼干、葱花鸡蛋薄饼
自制华夫饼、牛肉酥皮月饼、广式莲蓉月饼、奶黄冰皮月饼
鲜虾锅贴、酸辣紫薯面、广式蛋黄莲蓉月饼。
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相关菜谱名称推荐：椰蓉面包,葡萄干椰蓉面包,汤种椰蓉面包,花型椰蓉面包
