烹饪巧克力豆西饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆浆机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、剪刀、削皮器。
面食菜谱巧克力豆西饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力豆西饼、巧克力豆西饼、巧克力豆小西饼，巧克力西饼。
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以下是66位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱巧克力豆西饼做法
材料
原料：黄油50克，低筋面粉100克，泡打粉1克，鸡蛋25克，盐0.3克，细砂糖30克，巧克力豆50克
做法
1，黄油室温下软化，加入细砂糖和盐，
2，低筋面粉加入泡打粉过筛，
3，黄油用电动打蛋器打发好，
4，分二次加入蛋液，
5，搅拌均匀，每加一次搅拌均匀后再加入下次蛋液并搅拌均匀，
6，倒入过筛后的低筋面粉，
7，加入巧克力豆，
8，翻拌均匀后，分成小块，放入烤盘上，烤箱180度预热，中层烤约15分钟左右。
巧克力豆西饼做法已被46人烹饪过！
第二种：面食菜谱巧克力豆西饼做法
材料
原料：黄油50克，低筋面粉100克，泡打粉1克，鸡蛋25克，盐0.3克，细砂糖30克，巧克力豆50克
做法
1，黄油室温下软化，加入细砂糖和盐，
2，低筋面粉加入泡打粉过筛，
3，黄油用电动打蛋器打发好，
4，分二次加入蛋液，
5，搅拌均匀，每加一次搅拌均匀后再加入下次蛋液并搅拌均匀，
6，倒入过筛后的低筋面粉，
7，加入巧克力豆，
8，翻拌均匀后，分成小块，放入烤盘上，烤箱180度预热，中层烤约15分钟左右。
巧克力豆西饼做法已被15人烹饪过！
第三种：面食菜谱巧克力豆小西饼做法
材料
奶油80公克，细砂糖80公克，蛋1颗，低筋面粉130公克，可可粉20公克，鲜奶2大匙，巧克力豆100公克，糖粉适量
做法
1.奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌匀。
3.低筋面粉和可可粉一起过筛，放入作法2中拌匀，再依序加入鲜奶、巧克力豆轻轻拌匀即为面煳。
4.烤盘先铺上烤盘纸，将面煳装入挤花袋，以平口花嘴挤入烤盘中，约可挤20堆，再放入烤箱上层，以180℃约烤15分钟即取出，待饼干凉透时，在表面撒些糖粉装饰即可。
巧克力豆小西饼做法已被29人烹饪过！
第四种：面食菜谱巧克力夹心西饼做法
材料
蛋黄2个，白兰地0.5小匙，蛋白2个，白醋0.25小匙，细砂糖40克，德芙黑巧克力50克，奶油25克
做法
1.西饼材料： a、蛋黄2个，细砂糖10g，白兰地少许（1/2小勺） b、蛋白2个，细砂糖40g，白醋少许（1/4小勺） c、低筋粉60g
2.a料搅打均匀成蛋黄糊。
3.b料打至接近干性发泡。
4.蛋白霜和蛋黄糊混合，再分两次加入过筛的c料，快速切拌均匀。
5.烤箱预热200度，烤盘铺油纸，将混合好的面糊装入裱花袋（我用的食品袋代替），挤出均匀的小圆形，入烤箱，烤焙8-10分钟。
6.巧克力夹心馅料：德芙黑巧克力50g，奶油25g
7.巧克力用隔水加热的方式融化。
8.融化的巧克力加入奶油搅拌均匀。
9.将大小最接近的饼干两个配对，中间抹上巧克力酱，夹起来即可。
巧克力夹心西饼做法已被99人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力西饼做法
材料
1.白油40公克，奶油40公克，2.糖粉70公克，盐少许，3.蛋25公克，4.低筋面粉135公克，奶粉1大匙，5.可可粉30公克，水60公克
做法
1.白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料(2)拌匀即可，不必打得太发。
2.将蛋分次加入拌匀，再加入过筛的材料(4)拌匀。
巧克力西饼做法已被68人烹饪过！
小编整理827位网友投稿材料与巧克力豆西饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏仁巧克力豆曲奇
第二种：心形巧克力豆面包
第三种：咖啡巧克力豆面包
第四种：巧克力豆磅蛋糕
第五种：香蕉巧克力豆蛋糕
第六种：杏仁巧克力豆蛋白薄脆
第七种：巧克力豆土司
第八种：巧克力豆冰淇淋
第九种：巧克力豆瑞士捲
第十种：巧克力豆饼干
小编结合66位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黏在嘴角甜在心口【南瓜饼】、黏在嘴角甜在心口【南瓜饼】、荷叶饼、翡翠花朵蒸饺、叶儿粑
香蕉煎饼、虾米葫瓜丝小煎饼、糖油饼、麻辣小面
黑椒意面、披萨小面包、竹炭手工皂洁面皂。
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相关菜谱名称推荐：巧克力豆西饼,巧克力豆西饼,巧克力豆小西饼,巧克力西饼
